30 מתכוני בטטה

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מתכוני בטטה שחובה לנסות אלה הם הדרכים הטובות ביותר להשתמש בירק השורש הטעים הזה! הם יגרמו לכולם לחזור לעוד.

כשזה מגיע לירקות שורש, אין דבר צדדי יותר מהבטטה האדירה. ניתן להשתמש בפקעת הטעימה הזו באינסוף דרכים, מתוספת לארוחת ערב ועד אפילו קינוח! ככותבי ספרי בישול, זהו אחד המרכיבים המובילים שלנו לשימוש במנות. יש כל כך הרבה יותר בתפוח האדמה הזה מאשר תבשיל חג ההודיה. נסו את זה כצ'יפס, פירה, צ'ילי, ממולא, טעון: השילוב של המתוקים המתוקים תמיד פוגע במקום. הנה כל הפופולריים ביותר שלנו מתכוני בטטה על השימוש בירק הכתום הזה! (או, עבור לראש שלנו 20 מתכוני בטטה טבעוניים .)

ועכשיו...מתכוני בטטה שחובה לנסות!

טריז בטטה

מתכון הבטטה שחובה להכין: טריזי בטטה! לא תוכלו לעמוד בפני הטריזים המתובלים בצורה מושלמת, מעט פריכים מבחוץ ונימוחים מבפנים. אפשר להגיש אותם כתוספת בריאה, או אפילו יותר טוב: להעמיס אותם צִ'ילִי לארוחת ערב טעימה.

בטטות צלויות

איך מכינים את הבטטות הצלויות הטובות ביותר? חותכים אותם לקוביות, מתבלים במעט אבקת שום ומלח וצולים על אש גבוהה. הם יוצאים רכים ומקורמלים, המנות המתוקות המושלמות.

נסה גם: בטטה מבושלת

בטטה אפויה

אין דבר טוב יותר מאשר בטטה אפויה! זה קל, רך להפליא וקל להעמיס עם תוספות מלוחות להכנת ארוחה. כמובן, אם אתם מעדיפים תוספות מתוקות שגם זה עובד... או סתם טפיחה של חמאה! מתכון זה מכין ספדים עדינים לחלוטין עם בשר כתום לח וטעים.

נסה גם: בטטה אפויה מהירה

צ'יפס בטטה

שלום, אוהבי טיגון. הכירו את הצ'יפס החדש והאהוב עליכם: צ'יפס הבטטה הטוב ביותר אי פעם! אלה באמת פנומנליים: הם פריכים מבחוץ, רכים מבחוץ, עם הטעם המתוק והמלוח הטוב ביותר. והם אפויים, לא מטוגנים! ברוך הבא לנקודת המוצא החדשה שלך.

משקאות קיץ עם וודקה

אנצ'ילדות שעועית שחורה בטטה

הנה מתכון בטטה אהוב על מעריצים: אנצ'ילדות בטטה! התבנית הדביקה, הגבינה והמלוחה-מתוקה הזו של טוב אפוי, תגרום לכולם לחזור לעוד. שעועית שחורה ובטטה משתלבים בצורה מושלמת עם סלסה ורדה חריפה וגבינת קולבי מלוחה.

סלט בטטה

דרך בריאה וטעימה לאכול בטטה? נסה את סלט הבטטה הזה! הניגוד של קוביות בטטה צלויות שום, בייבי ארוגולה מנוצה, חמוציות וגבינת עיזים שמנת פגע בו מהפארק. מעל זה עם חריף רוטב חרדל דבש ובכן, תרצה להחנות את עצמך מול הקערה.

קארי בטטה

בטטות רכות ופלפלים חריפים שוחים במרק טעים של חלב קוקוס ומשחת קארי תאילנדי, בתוספת כוסברה טרייה ובוטנים פריכים. יש כל כך הרבה טעמים, שתרצו לקחת עוד ביס לפני שתסיימו להתענג על הראשון. ברוכים הבאים ל: ארוחת הערב הקלה שלך בלילה, חבר נפש: קארי בטטה.

בטטות ממולאות

הדרך הטובה ביותר להכין מתכון בטטה לארוחת ערב? בטטות ממולאות! ספודים אלה הם התערובת המושלמת של מתוק ומלוח. שעועית שחורה היא ההשלמה המושלמת למתיקות הקלה של תפוח האדמה, ומעליה רוטב כוסברה שמנת, זה קצת גן עדן.

נסה גם: בטטה מקסיקנית

פירה בטטה

מה יותר טוב מפירה? פירה בטטה בריא זה הוא מזון מנחם עד למקסימום. הם אווריריים להפליא, עם גוון טעם של שום ועירית. אנחנו מעזים אותך לא לקחת עוד ביס!

לביבות בטטה

לביבות הבטטה האלה כל כך אווריריות, לחות ובניחוח קינמון, שהן עברו מיד לראש רשימת המועדפים שלנו. הם הופכים לפינוק ארוחת הבוקר הטעים והרך ביותר: לח להפליא ועמוס בטעמים נעימים. תתכוננו להתאהב בקל ומספק זה רעיון לארוחת בוקר !

מאפינס בטטה

מה לגבי הפיכת ירק השורש הכתום הבהיר הזה למוצר אפוי? נסה את מאפינס הבטטה האלה! הוספת פירה בטטה למאפים הופכת אותם לחים להפליא. המאפינס הגבוהים והנימוחים האלה מתובלים בקינמון בצורה מושלמת ומהווים תוספת אידיאלית, ארוחת בוקר או חטיף.

בטטה מאודה

הנה דרך לבשל את ירק השורש האהוב על כולם שעשוי להפתיע אותך: בטטה מאודה! השיטה הקלה הזו היא מהירה וקלה, והיא מביאה לבשר הלח והרך הכי טעים. אל תבינו אותנו לא נכון: אנחנו אוהבים את התנור לירקות, כמו אלה בטטות אפויות . אבל אידוי הירק הכתום הזה הופך אותו לכל כך לח, שהוא עשוי להפוך לשיטה הטובה ביותר החדשה שלך.

מרק בטטה

אה שלום, מרק בטטה טעים וקטיפתי! ירק שורש זה מכין את המחית המתוקה והקרמית הטובה ביותר. הדגישו אותו עם מנה בריאה של פפריקה מעושנת והטעם הוא אדמתי, מעושן בעדינות ובלתי ניתן לעמוד בפניו. המרק הבריא הזה ישמח כמעט כל אחד: אפילו שונאי בטטה מוצהרים!

בטטה במיקרוגל

רוצים לבשל בטטה...מהר? נסה את המתכון הזה לבטטות מיקרוגל! זה למעשה קל לדפוק את זה. מחממים את תפוח האדמה יותר מדי זמן והוא יוצא מיובש ומצומק. אז בדקנו כל משתנה כדי לחדד את שיטת הבטטה הזו במיקרוגל! להלן הטריקים כיצד לבשל בטטה רכה ולחה בכל פעם.

מתכוני דיאטה ללא גלוטן ללא חלב

לחם בטטה

הנה לחם מהיר הוא מתכון בטטה שמתחנן להיות חלק מרפרטואר האפייה שלך: לחם בטטה! האלטרנטיבה הזו ללחם דלעת מהנה אפילו יותר מהקלאסי, אנחנו חושבים. מַדוּעַ? הוא לח להפליא ומתובל במתיקות, עם קינמון וגוון יפה מהבטטה. המתכון הזה עושה כיכר גבוהה ונימוחה שנראית מרשימה.

צ'ילי בטטה הטוב ביותר

הנה מתכון בטטה טעים שהופך אותם לארוחה: צ'ילי בטטה! זה בריא ועמוס בירקות, עם כל אותם חומרים מזינים מתפוח האדמה הכתום הבריא הזה. וזה ברצינות לבבי ומשביע, עם מורכבות מכמה טריקים של טעם.

כדור אש וויסקי רומצ'טה

ביס בטטה טעון

הנה מתכון בטטה שחביב על המעריצים כבר שנים. ה'טוסטים' הקטנים האלה מתובלים בכמון ואבקת צ'ילי, ואז עמוסים בגבינה, שמנת חמוצה ורוטב חריף. הטעם שנטען בביס אחד הוא לא אמיתי!

בטטה מקסיקנית

הבטטות המקסיקניות הללו הן התערובת המושלמת של מתוק ומלוח. סלסת השעועית השחורה החריפה היא ההשלמה המושלמת למתיקות הקלה של תפוח האדמה, ומעליה רוטב כוסברה שמנת , זה קצת גן עדן.

מחית בטטה

הנה תוספת קרמית שמושלמת בכל צלחת: מחית בטטה! הפירה הקרמי והעסיסי הזה הוא קל ומתוק: אידיאלי להגשה עם חלבון מלוח כמו עוף צלוי או דג צרוב. יש לזה טעם בסגנון מסעדה: במיוחד כשאתה מגיש את החלבון מונח מעל! הגישו אותו בארוחות הסתיו וזה יהיה שיחת השולחן: אנחנו מבטיחים!

בראוניז בטטה

הם מטוגנים, לעיסים, שוקולדיים ודרך בלתי צפויה להשתמש בירק השורש הזה. נסה את בראוניז הבטטה האלה! בטטה מייצרת את המרקם הלעיס הטוב ביותר ומטעינה אותם בחומרים מזינים. אבל הכי חשוב: הם טעים שאין לעמוד בפניו , עם ניואנס עשיר בטעם שגורם להם לטעום הרבה יותר מאשר בראוניז סטנדרטי.

חריש בראון בטטה

הנה דרך טעימה להכין מתכון בטטה: מגררים אותה לחשיש! תפוחי האדמה האלה לא יכולים להיות קלים יותר: נהדר, זרקו אותם על תבנית ואופים עד שהם פריכים. ארוחת הבוקר פשוט נעשתה טעימה יותר.

תבשיל בטטה

כמובן, תמיד יש את תבשיל הבטטה הקלאסי כדרך להשתמש בתפוח האדמה הזה! זו קדרת בטטה מסורתית עם שפריץ של בורבון ומעליה שטרויזל פקאן פריך מלא בסוכר חום, קינמון ואגוז מוסקט. בְּאֶמצָעוּת בריטני שוברת לחם

בטטה בגריל

האם זו עונת הצלייה? אז אתה בהחלט חייב לנסות את הבטטות בגריל האלה! פריכים מבחוץ ונימוחים מבפנים, יש להם מעט פחם מעושן בטעם והם בהחלט טָעִים מְאוֹד .

פאי בטטה

מה יותר קלאסי במתכון מאשר פשטידת בטטה? זה ממולא בטטה אפויה נימוחה ותבליני אפייה בקרום חמאה מתקלף. זוהי הפשטידה האהובה על הדרום, והיא מושלמת לחלוטין לסיום ארוחה. בְּאֶמצָעוּת Grandbaby Cakes

Sheet Pan טאקו בטטה

הנה מתכון בטטה נהדר לכל עונה: טאקו שעועית שחורה בטטה! זרקו כמעט כל ירקות עונתיים על תבנית, מתבלים אותם, והם עובדים כמלית טאקו טעימה! החלק הכי טוב: אפשר להוסיף את השעועית השחורה ממש על המחבת. זה יוצא חריף וטעים: למעלה עם פיקו דה גאלו, פירורי גבינה וקצת שמנת חמוצה.

בטטה עם רוטב חמאת בוטנים תאילנדי

תאר לעצמך מושלם בטטה אפויה , בתוספת סלאו פלפל וכרוב טרי ופריך בסגנון תאילנדי ורוטב בוטנים שמנת. שמענו מקוראים רבים שזה אהוב על המשפחה! אם יש לך סיר מיידי, נסה את זה עם שלנו אינסטנט סיר בטטה . (אם לא, השתמש בשיטת בטטה אפויה מהירה למעלה.)

תבשיל בטטה מרוקאי

מתכון לבטטה מומלץ? תבשיל בטטה מרוקאי זה! זה סופר טעים, עם תערובת של תבלינים חמים: כוסברה, כמון, כורכום, ג'ינג'ר וקינמון. והוא מלא בירקות עשירים בחומרים מזינים: בטטה, חומוס, עגבניות ותרד. מגישים אותו עם קינואה לארוחת ערב טעימה.

צ'יפס בטטה טעון

הצ'יפס המקסיקני האלה הם בטטות פשוטות צלויות בציפוי שעועית שחורה, סלסה וקרם טבעוני בסגנון מקסיקני עשוי טחינה וליים (או משתמשים מסורתיים קרם מקסיקני .) תפוחי האדמה המתוקים והדביקים על רקע הציפוי הנפלא משביעים להפליא.

לחם תירס בטטה

נסה לאפות בטטות עם המתכון הזה ללחם תירס בטטה! זוהי תערובת לחה וטעימה בין לחם תירס חמאתי זהוב ופאי בטטה שמנת. מוכן תוך פחות משעה, לחם התירס הזה הוא סופר קל להכנה כצד המושלם לארוחת ערב או לארוחת שבוע סתמית. בְּאֶמצָעוּת בריטני שוברת לחם

מתכון לבטטות מסוכרות דרום

בטטות מסוכרות הן קלאסיקה דרומית! תפוחי האדמה מבושלים עד שהם רכים ורכים בזיגוג חמאתי ומתוק מלא בתבלינים, מה שהופך אותם לחלקים כמשי ובלתי ניתנים לעמוד בפניהם. בְּאֶמצָעוּת Grandbaby Cakes

בטטה אפויה עם עדשים מרוקאיות

הנה מתכון טעים ומזין לארוחת ערב! את הבטטות אופים עד לחות ורכות, ואז מונחות בשכבות עדשים שמתובלות בטעמים מרוקאיים: זרעי כמון, פפריקה קינמון וחריסה וירקות. לסיום הכל: לימון קרמי רוטב טחינה מביא את הכל ביחד.

מתאבנים קרים קלים

קניית בטטות

מה לחפש כשאתה הולך לחנות עבור מתכוני הבטטה האלה? להלן כמה עצות לגבי רכישת ספדים אלה:

• גודל: בטטות קטנות עד בינוניות הכי קלות לעבודה: קל יותר לחתוך אותן ולוקח פחות זמן לאפייה (אם אפויים בשלמותן).
• עור: חפש עור שאין בו חבורות או סדקים.
• סוג: ישנם סוגים רבים של בטטה: לחלקם בשר כתום ולחלקם בשר לבן. שני הסוגים העיקריים של תפוחי אדמה מבשר כתום שתמצאו בחנות הם תַכשִׁיט , בעל עור חום-כתום בהיר ו נופך אדום , בעל עור אדום והוא מעט דק יותר. אנחנו אוהבים בטטות Jewel (בתמונה למטה), אבל המתכונים האלה עובדים עם כל סוג של תפוחי אדמה בבשר תפוז. אין להשתמש בתפוחי אדמה מבשר לבן למתכונים שלמעלה, כי הם מתבשלים אחרת.

תכשיט בטטה

בטים מול בטטה: ההבדל

מה ההבדל בין בטטה לבטטה? הים הם ילידי אפריקה ואסיה. בהשוואה לבטטות, הן עמילניות ויבשות יותר ובעלות עור קשה מאוד. הם נישאים בחנויות מכולת יותר בימינו, אבל סביר להניח שתמצאו אותם בשווקים הבינלאומיים והמתמחים. לפעמים סיפורי מכולת בארה'ב מסמנים בטטה בטטה בטטה.

למתכונים שלמעלה, בחר ממה שהמכולת שלך תוויות בטטה. וודאו שזו בטטה מבשר כתום. אל תשכח את שווקי האיכרים: הם מקום נהדר למצוא בו גם בטטות!

עוד כמה רעיונות

לא ראית מתכון שמתאים לך? הנה עוד כמה רעיונות לשימוש בפקעת הטעימה הזו:

• נסה ראוותני בטטה עם גבינת עיזים ועדשים
• קח פיצה בטטה עם ברי
• לַעֲשׂוֹת קליפות בטטה טעונות

מרק בטטה

צ'יפס בטטה אפוי

טריז בטטה קל

בטטה מושלמת למיקרוגל

30 מתכוני בטטה מובילים

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 30 דקות
• זמן כולל: 40 דקות
• תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

מתכוני בטטה שחובה לנסות אלה הם הדרכים הטובות ביותר להשתמש בירק השורש הטעים הזה! הם יגרמו לכולם לחזור לעוד.

מרכיבים

• 2קילו בטטה (בערך4בֵּינוֹנִי)
• 2 כפותשמן זית כתית מעולה
• 1 כפיתאבקת שום
• 1 כפית מלח כשר
• פלפל שחור

הוראות

1. מחממים את התנור ל-450 מעלות פרנהייט.
2. חותכים את הבטטה ל-3/4 קוביות, משאירים את הקליפה. בקערה גדולה מערבבים יחד את הבטטות עם שמן הזית, אבקת השום ו מלח כשר .
3. מרפדים בו תבנית אפייה נייר פרגמנט ומניחים מעל את הבטטות בשכבה אחידה. אופים כ-25 דקות, עד שהקוביות רכות ומשחימות בתחתית (אין צורך לערבב!). מגישים חם. שומרים שאריות בקירור. הוראות להכין מראש: מכינים עד 3 ימים מראש ומחממים בתנור 350 מעלות (או מיקרוגל או על הכיריים).

• קָטֵגוֹרִיָה: תוספת
• שִׁיטָה: אָפוּי
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי