איך לקלף אפרסקים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה איך לקלף אפרסקים: בלי סכין או קולפן! שיטה קלה זו גורמת לעור להתנתק בדפים, מושלם כשאתה אופה או מקפיא.

כמה זמן מרתיחים נבטי בריסל

מכינים מתכון שקורא לאפרסקים קלופים? הנה הדרך הקלה לעשות זאת! זה העניין של אפרסקים: אם אתה מנסה לקלף אותם עם קולפן ירקות, אתה מסתיים בבלגן. הפרי הזה כל כך עסיסי והקליפה כל כך קשה, שקשה לגרום לו לעבוד. אז הנה טריק שעובד כמו קסם. גדלתי לאכול את זה של אמא שלי עוגת האפרסקים הטובה בעולם , וכך היא קילפה כל פעם את האפרסקים. שיטה זו עובדת בין אם אתה מכין פשטידה, סנדלר או מחית אפרסקים , או אפילו להקפאת האפרסקים שלך. מוכנים להתחיל?

הנה הטריק: איך לקלף אפרסקים!

הטריק איך לקלף אפרסקים? מֶלֶג! כן, טבילה מהירה במים חמים רותחים גורמת לעור האפרסק להשתחרר מהאפרסק. זה גם בקושי מבשל את האפרסק, מה שהופך אותו בדיוק למרקם הנכון לשימוש בקינוחים ובפירות. הנה מה שאתה צריך לדעת:

• מרתיחים את האפרסקים במשך 45 שניות כל אחד. אתה יכול להוסיף אותם למחבת מים רותחים בקבוצות של 2 או 3.
• מוציאים אותם לקערת מי קרח. לאחר 45 השניות, השתמשו בכף מחוררת כדי להניח אותם במי קרח. זה מקרר אותם כך שתוכל להתמודד איתם בקלות.
• מסירים את הקליפה בעזרת האצבעות. השתמש בסכין כדי להתחיל על ידי יצירת פרוסה רדודה רק לתוך העור. לאחר מכן השתמש באצבעותיך כדי למשוך את העור בסדינים. וואלה!

למה צריך לקלף אפרסקים?

שאלה טובה! עור האפרסק די עבה ובמקרים מסוימים מטושטשת. עבור מתכונים מסוימים, זה בסדר ואתה יכול להשאיר את העור. אפרסקים פרוסים עם הקליפה על העבודה בסלט כזה Easy Burrata & Peaches , או עבור אפרסקים בגריל אוֹ אפרסקים צלויים . כדאי גם לקלף אפרסקים אם אתם מתכננים להקפיא אפרסקים לשמר אותם למועד מאוחר יותר.

אבל אם אתה מכין מאכל אפוי כמו פשטידה או סנדלר, או מחית אפרסקים או ריבה, אפרסקים קלופים הם הדרך ללכת! הרבה יותר קל לאכול אותם ככה. אם כבר מדברים על…

מתכונים לשימוש באפרסקים קלופים

אז מה הם המתכונים הטובים ביותר שמשתמשים באפרסקים קלופים? אנחנו כל כך שמחים ששאלת! יש לנו הרבה מועדפים. הנה כמה מובילים מתכוני אפרסק ו קינוחי אפרסק לעשות:

• פאי האפרסק הטוב בעולם המתכון המשפחתי עטור הפרסים שלנו כולל אפרסקים טריים עם קרם קרם סמיך וקרום מלוח.
• אפרסק גאלט נסה את טארט האפרסקים הקל והחופשי הזה.
• אפרסק פריך אוֹ קראמבל אפרסק הם קלאסיים, משלבים פירות מתוקים עם ציפוי קראמבל מוזהב
• סורבה אפרסק אוֹ גלידת אפרסק הם קרמיים, קפואים ומושלמים לקיץ
• קוקטייל בליני הקוקטייל האיטלקי הנוצץ הזה משלב פירה אפרסק ופרוסקו לטעם רענן מבעבע.
• מתכון לרוטב אפרסק מגישים עם צ'יפס טורטייה, דגים, שעועית שחורה, טאקו ועוד!
• סנדלר אפרסק הטוב ביותר מוכנים לסנדלר האפרסקים הטוב ביותר - אי פעם? כאן אפרסקים מתוקים עם קינמון מכוסים בביסקוויטים ריקוטה פתיתים: ואנחנו מעזים אותך לאכול רק ביס אחד.

קראמבל אפרסק

אפרסק גאלט

אפרסק פריך מושלם

איך להקפיא אפרסקים

סנדלר אפרסק דורש אפרסקים קלופים!

תחליף לשרי יבש

איך לקלף אפרסקים

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 2 דקות
• זמן כולל: 2 דקות
• תְשׁוּאָה: 6אפרסקים1x

תֵאוּר

הנה איך לקלף אפרסקים: בלי סכין או קולפן! שיטה קלה זו גורמת לעור להתנתק בדפים, מושלם כשאתה אופה או מקפיא.

מרכיבים

• 6אפרסקים בשלים

הוראות

1. התחל סיר בינוני של מים לרתיחה. לאחר הרתיחה, מניחים את האפרסקים בקבוצות של 3 לתוך המים הרותחים למשך 45 שניות.
2. מוציאים את האפרסקים בעזרת כף מחוררת ומניחים אותם בקערה גדולה של מי קרח.
3. לאחר כדקה בערך כשהאפרסקים קרירים מספיק כדי להתמודד, השתמשו בסכין חיתוך כדי לחתוך חתך קטן כדי לנקב את העור. לאחר מכן השתמש באצבעותיך כדי למשוך את העור בסדינים. האפרסקים הנותרים מושלמים לשימוש פאי אפרסקים , סנדלר אפרסק , או מחית אפרסקים .

• קָטֵגוֹרִיָה: איך
• שִׁיטָה: מְבוּשָׁל
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי

עוד איך לעשות:

אנחנו אוהבים לספק למטבח שלכם את כל הטיפים והטריקים שאתם צריכים לדעת! הנה עוד כמה How To's שאתה עשוי להתעניין בהם! הנה איך…

• בזיליקום יבש מחפשים לשמר את עשב התיבול הטוב ביותר של הקיץ? הנה איך (או להכין פסטו ).
• מכינים חמוצים שמיר עקוב אחר ההדרכה הקלה והלא נכשלת הזו למילוי צנצנות בטעם החריף הטוב ביותר ובקראנץ' משביע.
• מבשלים חומוס זה כל כך קל לבשל פולי גרבנזו מיובשים: הם זולים יותר וטעמם הרבה יותר משומרים.
• טוסט אגוזים קליית אגוזים מביאה את הטעם האגוזי שלהם והופכת אותם לפריכים יותר: אתה יכול לטעום את ההבדל!
• מבשלים ירקות להלן כל השיטות הטובות ביותר להפיכתם לטעם שאין לעמוד בפניהם.