15 מתכוני אבוקדו קלים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה כל מתכוני האבוקדו הקלים הטובים ביותר להדגשת הירק האהוב על כולם (אה, פירות!), מטוסט ועד סלטים ועד פיצה.

מי לא אוהב את האבוקדו? הירק הבריא הזה (טוב, באמת פרי!) זוכה לשיא: טוסט אבוקדו הפך כמעט בכל מקום כמו צִ'יפּס . ומסיבה טובה: יש מיליוני דרכים טעימות לאכול את זה! שלא לדבר על זה, הוא מלא בשומנים בריאים וחומרים מזינים. הנה רשימה של מתכוני האבוקדו הקלים האהובים עלינו עבור הדרכים המועדפות עלינו להשתמש בהם! לזרוק אותם על פיצה בסגנון קליפורניה, להכין מהם סלט או גוואקמולי, או להכניס אותם לקוואדיות וגבינה בגריל. למה שלא נתחיל פשוט?

ועכשיו...מתכוני האבוקדו הקלים המובילים שלנו!

טאקו אבוקדו קריספי

טאקו אבוקדו פריך אלה מיועדים להיות מתכון האבוקדו האהוב החדש שלך! יש לך צ'יפס אבוקדו , לחם ואפוי בתנור חם עד לפריכות. ואז הוסיפו את זה עם שעועית שחורה מתובלת, פיקו דה גאלו, והקראנץ' המרענן של חסה רומאנית. מטפטפים על רוטב ליים וכוסברה שמנת, וזה גן עדן בצלחת. זה טעים כמו טאקו במסעדה, אבל זה קל להקציף במטבח שלך.

סלט אבוקדו פשוט

הנה מתכון שיעיף אותך עם הטעם הטרי והחריף שלו: סלט אבוקדו פשוט זה! מרכיבים פשוטים ואיכותיים המשולבים יחד יוצרים קסם, וזה הכל על הניגודים האלה. זוגות אבוקדו עשירים עם צרורות של עגבניות שרי מתוקות, בצל מלוח וויניגרט הדרים טעים.

נסה גם: סלט תירס אבוקדו קל אוֹ סלט מלפפונים, עגבניות ואבוקדו

רוטב אבוקדו קל

הנה רוטב כיס אחורי שכל בשלן ביתי צריך: רוטב האבוקדו המהיר והקרמי הזה! כל מה שאתה צריך זה 4 מרכיבים, בתוספת מלח. תנו להם לחיצה בבלנדר, וטובלים בכף. זה קרמי, מלוח, עז ונשאר ירוק במקרר במשך ימים! אין צורך בטריקים: בניגוד לבן דודו גוואקמולי . בואו, שחררו את הקסם של הרוטב הירוק הזה!

סנדוויץ' קלאב אבוקדו

הנה מתכון לאבוקדו קל ופשוט שאי אפשר לעמוד בפניו: כריך האבוקדו קלאב! זה מלא אומאמי טעם וכל כך משביע שזה הפתיע את שנינו. השילוב של מעושן, עשיר, לבבי, פריך ומלוח הוא כל כך שאי אפשר לעמוד בפניו...תרצה לאכול הכל שוב ברגע שהוא נעלם. וזה לוקח רק כמה דקות להרכיב!

סלט ביצי אבוקדו

הוספת אבוקדו במקום מייפ עושה רוטב ירוק קרמי להפליא לביצים קשות קצוצות. מערבבים את זה עם עירית טרייה וחרדל דיז'ון, וזה מוחלט תַעֲנוּג של א רעיון לארוחת צהריים או חטיף קל. אפילו הילדים שלנו אוהבים את זה, וזה ניצחון גדול כאן!

טוסט אבוקדו עם ביצה עלומה

הבא במתכוני האבוקדו שלנו, תקן ישן וטוב: טוסט אבוקדו! זה נמצא בכל מקום כי כפי שאתה ודאי יודע: זה פשוט כל כך טוב. כאן יש לו ספין ייחודי: הוא מכוסה בביצת כורכום כדי להוסיף חלבון וצבע תוסס. הביצה עלומה במים עם התבלין הצהוב כורכום: זו דרך מהנה להוסיף ספין בהיר לטוסט אבוקדו!

מטבל אבוקדו מדהים

הנה אחד ממתכוני האבוקדו האהובים עלינו: מטבל האבוקדו הקרמי הזה! טובלים צ'יפס ברוטב הקסם והפאו, הקרמי והיוקרתי הזה. השילוב של אבוקדו, ליים, כוסברה וכמון הוא כמו גרסה מוגברת של הגואק האהוב עליך. אפילו יותר טוב: בניגוד לגוואקמולי, הוא נשאר ירוק במקרר במשך ימים!

שייק אבוקדו מושלם

רוצה לאכול יותר אבוקדו, מחוץ להעמסה גוואקמולי ? נסו את שייק האבוקדו הזה! המילים שייק אבוקדו עשויות לגרום לך לחשוב על פירה עשיר ומלוח. (איו.) אבל הטעם כאן מתוק וטרופי! בננה ואננס מביאים טעם מתוק, בעל ניואנסים כדי להחמיא לאבוקדו בצורה מושלמת. והמרקם כל כך קליל וקרמי מהאבוקדו. הנה איך להכין את השייק הירוק והבוהק הזה על בסיס צמחי!

נסה גם: שייק אבוקדו בננה

גוואקמולי פשוט

כמובן, אין מתכון קלאסי יותר לאבוקדו מגוואקמולי! זה באמת בולט. המרכיבים פשוטים, אבל מיזוג הטעמים מאוזן וחלק. כל כך קל להקציף את המתכון: פשוט קוצצים את הבצל, העגבנייה והכוסברה, ואז מרסקים אותם עם אבוקדו וליים. כשאנחנו מגישים אותו, מקהלה של וואו ממלאת את החדר. (באמת. לא היפרבול!)

צ'יפס אבוקדו אפוי

אתם יודעים שאוהבים צ'יפס, אבל האם ניסיתם... צ'יפס אבוקדו? הם פריכים ופריכים, מעט חריפים ומלאים בטעם אבוקדו עשיר. אידיאלי לערבב את שגרת התוספות שלך! כשאלכס הציג לי את המושג הזה, הייתי קצת זהיר. הם נראו כמו אחד מאותם טרנדים שאינם טובים כמו שזה נשמע. אבל תספרו לי מומר, כי אין לעמוד בפני המספרים הפריכים האלה! הם עשירים בשומנים טובים ואלטרנטיבה בריאה לטיגון הסטנדרטי.

אבוקדו מאיו

הנה אלטרנטיבה בריאה מהנה למאיו: מאיו אבוקדו! הוא עשוי מאבוקדו אמיתי, מה שנותן לו צבע ירוק מבריק. הוא על בסיס צמחי, מה שהופך אותו למאיו טבעוני וללא ביצים. אתה מקבל את כל טעם האבוקדו היפה הזה וממרח כריך קרמי בו זמנית. זה קל להכנה: הנה כמה טריקים כדי להפוך אותו לסופר קרמי!

סנדוויץ' גבינה בגריל אבוקדו

הוספת אבוקדו למתכון של גבינה בגריל לוקחת את זה מבלה ליוצא מן הכלל! גבינת אבוקדו זו בגריל היא המתכון המיוחד המושלם לאירוח שלא לוקח זמן כלל להקציף. הוספת עגבניות חריפות ואבוקדו משיי גורמת למראה פנים דביק ועשיר.

אבוקדו בגריל

בשלב הבא במתכוני האבוקדו שלנו, דרך טעימה וייחודית להכנתם: בגריל! צליית אבוקדו משרה טעם מעושן וגורמת לסימני פחם יפים. לאחר מכן אוכלים אותם עם מלח, או מעליהם פיקו דה גאלו אוֹ סלסת שעועית שחורה לתוספת בהירה ויפה. לחלופין, השתמש בהם כחלק מהיופי הזה סלט קיסר בגריל למתכון טעים לאירוח.

סלט טונה אבוקדו

סלט טונה אבוקדו טרי ובריא זה מחליף את מאיו קלאסי לאבוקדו עשיר בחומרים מזינים! זה יהפוך להיות הבחירה החדשה שלך לאחר הביס הראשון. זה טעים וקרמי ובעל טעם מאוזן לחלוטין. אתה יכול גם להגיש את זה בעטיפה, עלי חסה, קרקרים, או על סלט.

פיצה ירקות ואבוקדו

למה לא לזרוק אבוקדו על מתכון פיצה? זה בהשראת פיצה צמחונית בסגנון קליפורניה. זה עם הטוב ביותר רוטב פיצה קל , פלפלים חריפים פרוסים, וכדורי אבוקדו וגבינת עיזים שמנת. בתוספת בזיליקום טרי פרוס דק, הוא מפוצץ בטעם.

רוטב אבוקדו קרמי

מתכון לרוטב אבוקדו קרמי זה לא מהעולם הזה טוב! זה ירוק עז, חריף ומלוח, מושלם לטפטוף על סלטים וארוחות קערות! זה לוקח רק כמה דקות להתמזג. נסה את זה אצלנו הסלט המוטל הכי טוב ולזרוק קצת קרוטונים תוצרת בית גם.

אבוקדו קוזדילה

מתכון לקווסדילה עם אבוקדו? כן, בבקשה! הקוואסדילה הזו מלאה בשעועית שחורה ותירס, אבל הכוכב האמיתי הוא האבוקדו! הוא מוסיף שומנים בריאים ועושר למילוי ומצמצם את כמות הגבינה הדביקה. נוצץ וקרמי רוטב צ'יפוטלה שולח את זה מעל לראש.

סלט תירס אבוקדו קל

הנה סלט שלא ייקח לכם חצי אחר צהריים להכין: סלט תירס אבוקדו מהיר וקל! זה משתמש בטריק המהיר האהוב עלינו לסלט קטלני שאנו משתמשים בו סלט שעועית שחורה ותירס . יש לזה דרך מהירה לקיצור של חבורה של חיתוך והטעם? לא ייאמן .

איך לחתוך אבוקדו...בבטחה!

לפני שאתם עובדים עם אבוקדו, יש דבר אחד שאתם חייבים לדעת: איך לחתוך אותו בבטחה! לאלכס ולי יש את טוֹב בִּיוֹתֵר שיטה לחיתוך ואבוקדו ולהסרת הבור שתשמור עליך מכל להבי סכין. הנה ה הדרך הטובה ביותר לחתוך אבוקדו ( ראה את הסרטון למטה! ):

1. בעזרת סכין שף גדולה חותכים לאורכו מסביב לאבוקדו. סובב את שני החצאים כדי להפריד ביניהם.
2. מניחים מגבת ביד ומעליו את האבוקדו. בתנועה עדינה אך מהירה, דופקים את הסכין בגלעין האבוקדו.
3. אל תעשה להסיר את גלעין האבוקדו עם היד שלך! במקום זאת, משוך את קרש החיתוך קרוב לגופך, ואז הנח את הבור כנגד הקצה הרחוק של קרש החיתוך ומשוך לאחור כדי לשחרר אותו מהסכין. ( צפו בסרטון של החלק הזה! )
4. השתמשו בכף גדולה כדי לגרוף את האבוקדו מהקליפה. מניחים את האבוקדו עם הצד החתוך כלפי מטה, ואז חותכים אותו לפרוסות. אֶל אומר האבוקדו , הופכים את הפרוסות וחותכים לרוחב לקבלת קוביות אבוקדו.

15 מתכוני אבוקדו קלים: טאקו אבוקדו ועוד!

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 15 דקות
• זמן כולל: 30 דקות
• תְשׁוּאָה: 4(8 טאקו)1x

תֵאוּר

טאקו אבוקדו פריך אלה מיועדים להיות מתכון האבוקדו האהוב החדש שלך! עם לחם פריך, יש להם אווירה של טאקו דגים אבל הם מבוססים לחלוטין על צמחים.

מרכיבים

עבור טאקו האבוקדו

שעועית צרפתית בגריל

• 1מַתכּוֹן צ'יפס אבוקדו אפוי
• 15פחית שעועית שחורה
• 1 כפיתרוטב אדובו מקופסת צ'יפוטלה פלפלי צ'ילי (לא חובה)
• ½ כפיתכַּמוֹן
• 1 כפיתאבקת צ'ילי
• ½ כפית מלח כשר
• 1ראש רומני
• 1 כוספיקו דה גאלו (קנייה בחנות או תוֹצֶרֶת בַּיִת )
• 8טורטיות קמח או תירס

לרוטב הכוסברה*

• 6 כפותמיונז (או מאיו טבעוני או קרם קשיו )
• 1 ½ כפותמיץ ליים
• 1 ½ כפות כוסברה קצוצה
• ¼ כפיתכַּמוֹן
• ¼ כפיתאבקת שום
• ⅛ כַּפִּית מלח כשר

הוראות

1. הפוך את צ'יפס אבוקדו אפוי .
2. בזמן שהם נאפים, מסננים ושוטפים את השעועית. מערבבים אותם עם רוטב האדובו, כמון, אבקת צ'ילי ומלח.
3. פורסים דק את הרומיין.
4. הכינו את רוטב הכוסברה על ידי ערבוב המיונז, מיץ הליים, הכוסברה, הכמון, אבקת השום והמלח.
5. אם רוצים, צרמו את הטורטיות על ידי הנחתן על להבת גז פתוחה על בינונית למשך מספר שניות לכל צד, תוך כדי סיבוב במלקחיים, עד שהן משחירות מעט וחמימות. (לִרְאוֹת איך לחמם טורטיות .)
6. הרכיבו את הטאקו על ידי ציפוי הטורטיות עם חסה רומאנית, שעועית, צ'יפס אבוקדו, פיקו דה גאלו ורוטב כוסברה.

• קָטֵגוֹרִיָה: מנה עיקרית
• שִׁיטָה: אָפוּי
• מִטְבָּח: בהשראה מקסיקנית
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי

מתכונים נוספים עם אבוקדו

אין מספיק השראה? הנה עוד כמה מתכוני אבוקדו בריאים שאנחנו אוהבים:

• קערת סושי בריא
• סלמון פוקי קערה
• קערת בוריטו צמחונית
• סדין פאן נאצ'וס
• טוטצ'וס (Tater Tot Nachos!)
• קערת קינואה מנגו טרופית
• טאקו בטטה אבוקדו
• סנדוויץ' ירקות קשת

עדכון אחרון: ספטמבר 2024