האם אפשר להקפיא חומוס?

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מתלבטים אם אפשר להקפיא חומוס? מסתבר שהמקפיא עובד היטב לשימור המטבל הקרמי הזה: הנה מה לעשות!

יש לכם המון חומוס ולא בטוחים מה לעשות איתו? המטבל הים תיכוני הקרמי הזה הוא האהוב על כולם לטביעת גזר או לטיח על פיתה. אבל זה מחזיק רק שבוע אחד במקרר. לא בטוח שתוכל להשתמש בו בזמן? הנה רעיון: נסה להקפיא אותו! ממרח זה על בסיס חומוס מחזיק מעמד טוב יותר ממה שאתה חושב. הנה איך לעשות את זה!

אפשר להקפיא חומוס?

חומוס קופא היטב: זוהי דרך קלה לשמר את הטעם והמרקם הקרמי שלו. חומוס נמשך עד 3 חודשים קפוא, אם כי עדיף לאכול אותו טרי ככל האפשר. חלק מהמרכיבים מאבדים את הטעם או המרקם שלהם לאחר הפשרה, אבל החומוס יציב יחסית. לפני הקפאתו, הוסף כמה טיפות שמן זית על פני השטח כדי לנעול את הלחות.

איך מקפיאים חומוס

מוכנים להקפיא חומוס? כמובן, תרצו לוודא שהחומוס עדיין טרי ולא בסוף חיי המדף שלו. אתה יכול לאחסן חומוס בבטחה בקירור למשך כשבוע. אם אתה חושש שלא תשתמש בכל זה בזמן, אתה יכול להכניס אותו למקפיא. הנה איך לעשות את זה:

מתכון משקה מאי טאי מקורי

• מניחים את החומוס בכלי אטום שגדול מספיק כדי להתאים אותו. (שקול להקפיא בכמה מיכלים קטנים יותר אם יש לך כמות גדולה.)
• לטפטף כמות קטנה של שמן זית על החלק העליון כדי ליצור עור מגן דק מלמעלה; זה עוזר לאטום לחות.
• סמן את המיכל עם תאריך שימוש עד 3 חודשים בעתיד.
• מקפיאים עד 3 חודשים, תוך התחשבות ככל שהחומוס טרי יותר כך ייטב. נסו להשתמש בחומוס המופשר תוך 3 ימים.

איך להפשיר חומוס

בהפשרה מקפוא, חומוס שומר על המרקם הקרמי שלו. כדי להפשיר, פשוט מניחים במקרר למשך 12 עד 24 שעות. התזמון המדויק תלוי במיכל ובכמות החומוס.

לאחר הפשרה, תוכלו להשתמש בחומוס בכל הדרכים שאתם אוהבים לאכול אותו: כמטבל לירקות וצ'יפס פיתה, בכריכים ועוד! לִרְאוֹת מה לאכול עם חומוס לרעיונות נוספים.

הקפאת מרכיבים אחרים

וזהו! הקפאת חומוס היא פשוטה, וקל לשימוש בכל הדרכים שאתה אוהב לאכול את המטבל הקרמי הזה. כל המרכיבים מחזיקים מעמד אחרת במקפיא. הנה עוד כמה שיטות לנסות:

• להקפיא פירות וירקות כמו בְּרוֹקוֹלִי , בצל , גזר , סֶלֶרִי , כְּרוּב , שְׁעוּעִית יְרוּקָה , חָצִיל , קִשׁוּא , תִירָס , תפוחי אדמה , אבוקדו , עגבניות , תותים , אפרסקים , אוכמניות , דְלַעַת אוֹ בננות
• למד כיצד להקפיא מוצרי חלב, כמו גְבִינָה , חָלָב , שמנת חמוצה , ריקוטה , יוֹגוּרט , חֶמאָה , גְבִינַת שַׁמֶנֶת , גבינת קוטג' ו מוֹצָרֶלָה
• נסה להקפיא דגנים מלאים כמו אוֹרֶז

האם אפשר להקפיא גבינה?

האם אפשר להקפיא חצילים?

האם אפשר להקפיא גזר?

איך להקפיא ברוקולי

האם אפשר להקפיא חומוס?

• זמן הכנה: דקה אחת
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: דקה אחת
• תְשׁוּאָה: לא

תֵאוּר

מתלבטים אם אפשר להקפיא חומוס? מסתבר שהמקפיא עובד היטב לשימור המטבל הקרמי הזה: הנה מה לעשות!

מרכיבים

• חומוס (טרי ככל האפשר)

הוראות

1. מניחים את החומוס בכלי אטום שגדול מספיק כדי להתאים אותו. (שקול להקפיא בכמה מיכלים קטנים יותר אם יש לך כמות גדולה.)
2. לטפטף כמות קטנה של שמן זית על החלק העליון כדי ליצור עור מגן דק מלמעלה; זה עוזר לאטום לחות.
3. סמן את המיכל עם תאריך שימוש עד 3 חודשים בעתיד.
4. מקפיאים עד 3 חודשים, תוך התחשבות ככל שהחומוס טרי יותר כך ייטב. להפשרה מכניסים למקרר ל-12 עד 24 שעות (התזמון המדויק תלוי במיכל ובכמות החומוס). השתמשו בחומוס המופשר תוך 3 ימים.

• קָטֵגוֹרִיָה: קָפוּא
• שִׁיטָה: קָפוּא
• מִטְבָּח: קָפוּא
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי