50 רעיונות לארוחת ערב בריאה

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מאפינס בננה שיבולת שועל בריא

רעיונות ארוחת ערב בריאים קלים אלה מככבים את מיטב החלבונים הרזים והתוצרת הטרייה! מתכונים אלה יבקשו מכולם עוד.

צריכים השראה לארוחת הערב? נסה את הרשימה הזו של 40 רעיונות קלים לארוחת ערב בריאה ! בריא אומר משהו שונה לכל אחד. אנחנו לוקחים את ההגדרה שלנו מ אכילה בסגנון ים תיכוני , המהדהד דיאטות בריאות מרחבי העולם. בכל צלחת יש הרבה ירקות טריים, שומנים בריאים (כמו שמן זית), חלבונים רזים ודגנים מלאים.

לא תראה פסטות גבינות או המבורגרים שמנוניים למטה: רק מתכונים פסקטאריים, צמחוניים וטבעוניים מלאים בחומרים מזינים. כל המתכונים מפורטים עם זמן הבישול הכולל אז יש לך מושג כמה זמן ייקח להם להצליח. ותמשיכו לקרוא אחרי הרשימה עבור התוספות הבריאותיות האהובות עלינו לשילוב עם הארוחות המפורטות כאן.

ועכשיו...40 רעיונות לארוחת ערב בריאה קלה!

סדין סלמון ואספרגוס

קודם כל ברעיונות לארוחת ערב בריאה שלנו: סלמון על מחבת סדינים! מתכון סלמון ואספרגוס אפויים זה ההגדרה של ארוחת ערב קלה! זורקים הכל על תבנית עם לימון, והטעם לא אמיתי.

זמן כולל: 20 דקות

מרק שעועית לבנה נעים

מרק שעועית לבנה זה מלא בטעם שאי אפשר לעמוד בפניו, הודות לקייל, לימון וטרגון! המתכון הבריא הזה יהפוך למועדף מיידי.

זמן כולל: 35 דקות

קערה ים תיכונית

נסו את הקערה הים תיכונית הזו, ארוחת ערב בריאה מפוצצת בירקות צבעוניים! זו ארוחה פשוטה בקערה שמככבים בה ירקות צלויים מתובלים, מתובלים בתערובת שאין לעמוד בפניה של כמון, כוסברה, שום ורמז לקינמון.

זמן כולל: 45 דקות

קל צ'ילי שעועית שחורה

מתכון צ'ילי שעועית שחורה זה קל להכנה ומלא בטעם גדול! נעים, לבבי, מלא בירקות, זה הרעיון האידיאלי לארוחת ערב בריאה.

זמן כולל: 30 דקות

מק אנד צ'יז עם ברוקולי

מק אנד גבינה זה גדול בטעם עם פחות גבינה מאשר מתכונים סטנדרטיים! הוא גם מלא בסיבים וברוקולי עשיר בחומרים מזינים, מה שחותם את העסקה.

זמן כולל: 20 דקות

סלט סלמון מעושן

סלט סלמון מעושן הוא הרעיון האידיאלי לארוחת ערב בריאה ומהירה: ללא בישול! זה טרי, בריא ומלא טעם גדול.

זמן כולל: 15 דקות

מתכון ל-Poke Bowl

הנה איך להכין קערת פוקי! המתכון הקלאסי הזה מככב אהי טונה כבוש ברוטב פוקה טעים, אורז והרבה רעיונות לציפוי ירקות.

זמן כולל: 30 דקות (מכינים בחצי מהזמן עם אורז מבושל מראש)

קל מחבת שרימפס ואורז

אוהבים ארוחת ערב טובה של פירות ים? הנה אחד עם השם שלך עליו: המתכון הטעים הזה למחבת שרימפס ואורז! שרימפס עסיסי ועסיסי יושב על מצע של אורז אוורירי בטעם שום, שמיר ותרד.

זמן כולל: 30 דקות

Go-To Tofu Stir Fry

מתכון מוקפץ טופו טעים זה הוא המתכון שלנו לארוחות ערב בריאות על בסיס צמחי! יש לו את הרוטב המוקפץ הטוב ביותר, ואתה יכול להשתמש בכל ירקות.

זמן כולל: 35 דקות

סירות קישואים ממולאות

סירות הקישואים הללו עמוסות בטעם מלוח עז. המתכון הזה עושה א חובב קישואים מתוך אף אחד!

זמן כולל: 45 דקות

קערת קראנץ' אורז סלמון

מתכון קערת סלמון זה עם אורז הוא ההגדרה של ארוחת ערב קלה ובריאה! נתחי הדג העדין מכוסים במרינדה שאי אפשר לעמוד בפניה, ואז משולבים עם אורז אוורירי, ירקות טריים ובצל מטוגן פריך.

זמן כולל: 50 דקות (או השתמשו בסלמון משומר לקיצור דרך)

5 דקות טונה אהי צרובה

מחפשים מתכונים של 5 דקות? טונה צרובה הוא מתכון סופר מהיר, מזין וממלא של 5 דקות; להגיש עם שאריות ירקות ואורז. לציפוי מהודר יותר, להניח פרוסות מעל מחית בטטה ואבזר עם ברוקולי פרמזן .

קל חומוס קארי

קארי חומוס זה הוא ארוחת הערב הקלה והבריאה האולטימטיבית של ליל השבוע! זה נעשה תוך 20 דקות, על בסיס צמחי לחלוטין, ומלא ירקות צבעוניים וטעמים.

זמן כולל: 20 דקות

קערות שרימפס עם אורז ליים כוסברה

מתכון קערת שרימפס זה מקבל 5 כוכבים! ארוחת צהריים או ערב קלה ובריאה, היא מככבת אורז ליים כוסברה , שעועית שחורה ו חבישה לחווה צ'יפוטלה .

זמן כולל: 25 דקות

אולד ביי שרימפס מאודה

שרימפס מאודה אולד ביי עסיסי זה מהיר וקל להכנה! הנה איך לאדות שרימפס עד שהוא רך ומלא טעם: רעיון לארוחת ערב בריאה המבושלת כמעט ללא שמן.

זמן כולל: 15 דקות

קוקטיילי הקיץ הטובים ביותר

פרמזן חצילים קל

מתכון ארוחת ערב צמחונית קלאסי זה הוא לבבי, ממלא ומשמח כמעט את כולם. פרמזן חציל אפוי מהיר וקל יותר להכנה בבית מרוב המתכונים ומלא לא ייאמן טַעַם.

זמן כולל: שעה אחת

עטיפות חסה קלות

אנחנו תמיד מחפשים רעיונות לארוחת ערב מהנים ובריאים, והאחד הזה עושה התזה: עטיפות חסה! הם מפוצצים בטעם עז וירקות פריכים. ראה גם: עטיפות חסה שרימפס

זמן כולל: 25 דקות

אמנון אפוי עם עגבניות ופטה

הנה ארוחת ערב בריאה עם גורם וואו מוחלט: אמנון אפוי זה! הדג הרך והמתקלף מכוסה ברוטב שום לימון, מפנק עם עגבניות שרי מפוצצות, תבלינים ים תיכוניים וחתיכות דביקות של גבינת פטה. אם אתם חושבים שדג אפוי נשמע משעמם, המתכון הזה בשבילכם! כל ביס הוא מלוח עם עוצמת הבהירות הנכונה.

זמן כולל: 35 דקות

5 דקות קייג'ון שרימפס

מתכון שרימפס קייג'ון קל זה לוקח רק 5 דקות על הכיריים לתמורה גדולה בטעם! הקציפו אותו כארוחת ערב מהירה ובריאה בלילה.

זמן כולל: 5 דקות

טאקו חומוס מהיר

שעועית גרבנזו אולי לא תראה לך כמילוי טאקו. אבל הם מייצרים מילוי טעים מצופה בכמון, אבקת צ'ילי ופפריקה מעושנת, מחורבבים עם להיט של ליים דק.

זמן כולל: 20 דקות

טאקו סלמון עם רוטב אבוקדו

הנה רעיון לארוחת ערב בריאה מועדפת: טאקו סלמון! הטאקו האלה מפוצצים בטעם רענן וחריף, משלבים סלמון מושחר עם פיקו אננס וירוק שמנת רוטב אבוקדו . זה ארוחת ערב בריאה קלה שיש טעם בסגנון מסעדה, אבל אתה יכול להקציף אותו תוך כ-30 דקות. זכייה בזמן ארוחת הערב!

קציצות טבעוניות קלות

מתכון קציצות בשר טבעוניות זה קל להרכיב, מלא בחלבון ועמוס בטעם! ארוחת ערב מושלמת על בסיס צמחי העשויה באמצעות חלבון צמחי, טמפה.

זמן כולל: 30 דקות

בורגרים סלמון קלאסיים

צריכים רעיונות לארוחת ערב בריאה? המבורגרים של סלמון קוראים בשמך! הם קלים ויש להם את הטעם הטוב ביותר: כל ביס הוא שלמות עם רוטב רמולדה. לרוטב בריא עוד יותר, השתמשו על בסיס יוגורט יווני רוטב שמיר .

זמן כולל: 35 דקות

גיליון פאן פאג'יטות טבעוניות

אלו הפג'יטות הטבעוניות הטובות ביותר: רעיון לארוחת ערב בריאה על בסיס צמחי שכולם אוהבים! צולים את הירקות על תבנית להכנה מהירה וקלה. הוסף 'גואק-איש', גרסה מהירה של 5 דקות של גוואקמולי.

זמן כולל: 40 דקות

קערות כוח צמחוניות

קערות דגנים מושלמות לרעיונות לארוחת ערב בריאה! חברו דגנים מלאים, חלבון וירקות עם רוטב הטחינה המדהים הזה כדי להכין ארוחת ערב בריאה, מהירה וקלה.

זמן כולל: 35 דקות

סלמון צלוי מהיר

הדרך הטובה ביותר לקבל ארוחת ערב על השולחן...מהירה? סלמון צלוי! זה מתקלף ומלא בטעם מלוח, וזה לוקח רק 10 דקות לבשל. קח את זה מעל לראש עם רוטב צלפים לימון .

זמן כולל: 25 דקות

פלאפל בורגר

המבורגר הפלאפל הטוב בטירוף הזה קל להכנה ומפוצץ בטעם ים תיכוני! לחנוק ברוטב לארוחת ערב צמחונית או טבעונית בריאה.

זמן כולל: 45 דקות

מרק עדשים אדומות פשוט

המתכון הפשוט הזה למרק עדשים אדומות מפוצץ בטעם! זה בריא ונעים, בטעם ירקות ארומטיים ולימון.

זמן כולל: 25 דקות

סלופי ג'וז טבעוני

למתכון של סלופי ג'וז הטבעוני הזה יש מילוי עדשים חריף שכולו טעם וחומרי הזנה! זו ארוחת ערב בריאה על בסיס צמחים שכולם יאהבו.

זמן כולל: 35 דקות

בקלה במחבת

בקלה מטוגן במחבת הוא הדג הלבן הטוב ביותר שיהיה לך! בטעם פשוט עם תבלינים ושמן זית, זה בריא, מהמם ואי אפשר לעמוד בפניו בבת אחת.

זמן כולל: 10 דקות

אורז ספרדי ושעועית

האורז והשעועית הספרדיים האלה מביאים טעם גדול למרכיבים צנועים! זהו רעיון טעים לארוחת ערב טבעונית וצמחונית בריאה שמשמשת כצד קל.

זמן כולל: 40 דקות

צליית תירס בקליפה

טאקו קל פטריות

טאקו פטריות מהירים להכנה ומפוצצים בטעם מלוח, בכיכובם של פורטובלו בשרניים ושעועית מרעננת!

זמן כולל: 20 דקות

קארי טבעוני מהיר

מתכון הקארי הטבעוני הזה מלא בירקות בריאים ובטעם גדול: וזה לוקח פחות מ-25 דקות! ארוחת ערב מהירה וקלה מושלמת.

זמן כולל: 22 דקות

קציצות טונה (המכונה עוגות טונה!)

המתכון הזה לקציצות טונה הופך ארוחת ערב קלה לשמחת הקהל! עוגות הטונה נימוחות מבפנים עם מראה חיצוני פריך זהוב.

זמן כולל: 25 דקות (בתוספת 15 דקות צינון)

סלמון מזוגג מייפל

מתכון סלמון מזוגג מייפל זה ישמח את כולם! זה מהיר, קל ומתקלף להפליא: אידיאלי לארוחות ליליות בריאות.

זמן כולל: 20 דקות

בטטות ממולאות

בטטות ממולאות הופכות את הרעיון הטוב ביותר לארוחת ערב קלה! אופים אותם עד שהם רכים, ואז ממלאים במילויים לארוחת ערב בריאה וטעימה.

זמן כולל: שעה אחת

סלט טאקו אולטימטיבי

הנה המתכון הטעים ביותר לסלט טאקו: ארוחת ערב בריאה וקלה שכולם אוהבים - וניתנת להתאמה אישית לכל דיאטה! אל תחמיצו את הפריצה הזו לרוטב מהיר לסלט.

זמן כולל: 25 דקות

קערות קוסקוס ים תיכוניות

מתכון לקערות קוסקוס ים תיכוניות זה הוא ארוחת ערב מהירה ובריאה בלילה! הוא כולל קוסקוס לבישול מהיר עם חומוס ורוטב טחינה שמנת.

זמן כולל: 25 דקות

סלמון מושחר

סלמון מושחר הוא מתכון הסלמון האולטימטיבי: מהיר, קל ומתובל לשלמות! מובטח שזה יהפוך למועדף.

זמן כולל: 20 דקות

קערות פלאפל בודהה גולמיות

מנה עיקרית טבעונית וללא גלוטן, קערות בודהה אלה כוללות פלאפל נא מהיר ופשוט (מיוצר ללא מייבש) ורוטב טחינה.

זמן כולל: 30 דקות

סלט קוב צמחוני

סלט קוב צמחוני טעים זה הוא מתכון טעים לארוחת ערב בריאה ליום שני ללא בשר, הכולל חומוס ובייקון קוקוס.

זמן כולל: 30 דקות

סלמון קרום פקאן

סלמון פקאן זה מהיר וקל, עם תוספת פריכה להפליא! הכינו אותו כרעיון לארוחת ערב בריאה להרשים בלילות חול או לאורחי ארוחת הערב.

זמן כולל: 20 דקות

מרק טורטיה צמחוני

מרק הטורטייה הצמחוני הזה כל כך טעים ומהיר! זהו מתכון קל למרק בריא ומלא טעם טעים: עמוס בשעועית שחורה, תירס ורוטב אדובו.

זמן כולל: 35 דקות

תבשיל מרוקאי עם חומוס

התבשיל המרוקאי הזה עם חומוס ובטטה הוא מתכון קל לארוחת ערב על בסיס צמחי: הוא טעים להפליא הכולל תערובת של תבלינים מרוקאיים. מגישים עם קינואה או קוסקוס.

זמן כולל: 45 דקות

ארוחת ערב קלה

ארוחת ערב קלה זו בתבנית מלאה בירקות בריאים ובטעם רענן! זרקו הכל לתנור בזמן שאתם מבשלים אורז או קינואה. זכייה בזמן ארוחת הערב!

זמן כולל: 45 דקות

קוקוס טופו קארי

מתכון קארי טופו זה אהוב על המשפחה! חלב קוקוס ומשחת קארי אדום תופסים אגרוף ברעיון ארוחת הערב המהירה והבריאה הזו.

זמן כולל: 30 דקות

בטטה מאודה עם רוטב חמאת בוטנים תאילנדי

הבטטות האלה בתוספת סלאו טעים ורוטב חמאת בוטנים תאילנדי שמנת הן מתכון לארוחת ערב על בסיס צמחי שאי אפשר לעמוד בפניו! תכין את זה עם בטטה מאודה אוֹ אינסטנט סיר בטטה לזמן ההכנה המהיר ביותר.

זמן כולל: 35 דקות

אמנון קל בגריל

האמנון בגריל הזה מתובל בצורה מושלמת וקלה להכנה! תופתעו מכמות הטעם במתכון ארוחת הערב הבריאה הזו.

זמן כולל: 25 דקות

Sheet Pan טאקו בטטה

טאקו בטטה אלה הם רעיון לארוחת ערב שכולם יאהבו! צולים שעועית שחורה וירקות על מחבת סדין ומוסיפים את התוספות האהובות עליך.

זמן כולל: 45 דקות

טופו קל ברביקיו

המתכון האפי הזה לטופו ברביקיו הוא מהיר, קל ומלא בטעם מתוק מלוח! דרך מצוינת להפוך כל אחד לאוהד טופו.

זמן כולל: 20 דקות

תוספות בריאות לשילוב

רבים מרעיונות ארוחת הערב הבריאה לעיל זקוקים לכמה תוספות לשילוב כדי להפוך אותם לארוחה. אבל מה הם כמה קל תוספות בריאות ללכת לצד, אתם שואלים? הנה כמה מהמועדפים שלנו שלא לוקח הרבה זמן להקים:

מתכוני כרוב להרתיח

• אפונה עם לימון (5 דקות)
• שעועית קנליני קלה (5 דקות)
• קייל מוקפץ הכי טוב אי פעם (8 דקות)
• פטריות מוקפצות הכי טוב אי פעם (10 דקות)
• מנגולד קשת מוקפץ (10 דקות)
• סלט גזר פשוט (15 דקות)
• סלט סלרי עם תפוחים (15 דקות)
• ירקות מוקפצים אולטימטיבי (20 דקות)
• קינואה מתובלת בצורה מושלמת (25 דקות)
• ברוקולי צלוי אפי (30 דקות)
• בטטות צלויות (35 דקות)

אפונה עם לימון

קייל מוקפץ הכי טוב אי פעם

סלט גזר פשוט

קינואה מתובלת בצורה מושלמת

הרעיונות האלה לארוחת ערב בריאה הם...

צמחוני, טבעוני, ללא גלוטן, על בסיס צמחי, ללא חלב או פסקטארי.

50 רעיונות לארוחת ערב בריאה

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 10 דקות
• זמן כולל: 20 דקות
• תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

מתכון סלמון ואספרגוס אפויים זה הוא ההגדרה של ארוחת ערב בריאה קלה! זורקים הכל על תבנית עם לימון, והטעם לא אמיתי.

מרכיבים

• 1קילו אספרגוס דק*
• 1פאונד סלמון, נתפס בטבע אם אפשר
• 2 כפותשֶׁמֶן זַיִת
• מלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי
• לִימוֹן
• עשבי תיבול טריים טחונים (כמו עירית, נענע או טימין), לקישוט

הוראות

1. מניחים לסלמון להגיע לטמפרטורת החדר.
2. מחממים את התנור ל-425 מעלות פרנהייט. מרפדים תבנית בנייר אפייה בנייר כסף.
3. חותכים את האספרגוס . מניחים אותו על תבנית האפייה וזורקים אותו עם 2 כפות שמן זית (זה גם משמן את נייר הכסף). מפזרים ½ כפית מלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי.
4. מייבשים את הסלמון ומניחים אותו על נייר הכסף. מטפטפים אותו ב-1 כפית שמן זית. מפזרים את הסלמון בחצי כפית מלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי. מניחים אספרגוס מסביב לסלמון. פורסים את הלימון לגלגלים ומניחים אותם על האספרגוס (אבל לא הסלמון). סוחטים מיץ משני קצוות הלימון על המגש. לאחר מכן מוסיפים את עשבי התיבול הטריים הקצוצים מעל הכל.
5. אופים 9 עד 12 דקות עד שהאספרגוס רך בחלק העבה ביותר, והסלמון רק רך וורוד במרכז (הטמפרטורה הפנימית צריכה להיות בין 125 ל 130F במרכז לסיום, או 10 מעלות פחות אם אתה צלוי). אם הסלמון מוכן לפני האספרגוס (האספרגוס סמיך), מוציאים אותו מהמגש וממשיכים לבשל רק את האספרגוס עד לריכוך.

הערות

*אספרגוס דק הוא הטוב ביותר, אז נסו למצוא את הדק ביותר שתוכלו בקניות. אם כל מה שאתה יכול למצוא הוא אספרגוס סמיך יותר, ייתכן שתצטרך עוד קצת זמן לצליה (עד 15 דקות). פשוט מוציאים את הסלמון מהמגש אם זה כבר מוכן ולסיים את האספרגוס לבד.

• קָטֵגוֹרִיָה: מנה עיקרית
• שִׁיטָה: מחבת גיליון
• מִטְבָּח: פֵּירוֹת יָם
• דִיאֵטָה: ללא גלוטן