מה להגיש עם פאג'יטס

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה מה להגיש עם פג'יטות להכין להם ארוחה! התוספות הקלות הללו אינן מאמץ יתר, מסלט קצוץ ועד מטבל שעועית.

מכינים פאג'יטות ביתיות? כשני מחברי ספרי בישול שאוהבים לארח, הרכבנו רשימה של תוספות הצד האהובות עלינו שמתאימות לפג'יטות! הקריטריונים שלנו? הצדדים האלה צריכים להיות קלים מספיק כדי שתוכלו לרכז את רוב המאמצים שלכם באנצ'ילדות, אבל גם ללכת עם טעמים של טקס מקס וסגנון לטיני תוך השלמה לארוחה עם מרכיבים ומרקמים מנוגדים.

עם זה בחשבון, הנה הרשימה שלנו של מה להגיש עם פג'יטות! יש הכל, החל מסלטים ירוקים פריכים ואורז כוסברה, או צ'יפס פשוט וגוואקמולי. לחלופין, נסה את מטבל השעועית האהוב על המשפחה שלנו שלוקח רק 5 דקות להקציף!

הרעיונות המובילים שלנו למה להגיש עם פג'יטות

סלט קצוץ בסגנון מקסיקני

מה להגיש עם פג'יטות? להקציף סלט ירוק פריך! הסלט הזה בסגנון מקסיקני הוא סלט קצוץ עם טעמי טקס מקס: ירקות צבעוניים, רוטב לסלט כוסברה ליים ורצועות טורטייה. הכל מתחבר לכדי מנה סופר-טעימה שאפשר להגיש כתוספת, או להתלבש לעבוד כסלט מנה עיקרית בריא. למעלה עם רוטב כוסברה שמנת או רוטב ליים כוסברה ורצועות טורטייה פריכות (או תחליף צ'יפס מרוסק).

אורז ליים כוסברה

הוסף כוסברה, מיץ ליים וגרידת ליים לאורז שלך, זה מזניק אותו לרמה אחרת לגמרי! הדרכים להגיש אותו הן אינסופיות: השתמשו בו כתוספת לטאקו, קערות בוריטו , אנצ'ילדות, שיפודי שרימפס בגריל , ועוד. שֶׁלָה בצורה מדהימה רב תכליתי, ואנחנו מוצאים את עצמנו מייצרים את זה לעתים קרובות. באמת, כל ארוחה עדיפה עם מעט אורז ליים כוסברה!

גוואקמולי פשוט

כמובן, אחת מתוספות הפאג'יטה הקלות ביותר היא גוואקמולי וצ'יפס! גוואקמולי זה כמו סלט תפוחי אדמה ו סָלַט כְּרוּב : לכל אחד יש את המתכון האהוב על המשפחה שלו. והגוואקמולי הפשוט הזה הוא שלנו. זה ריצה ביתית בכל פעם! כשאנחנו מגישים אותו, מקהלה של וואו ממלאת את החדר. מה עושה את זה כל כך נהדר? זה קלאסי ויש לו את הטעם המאוזן המושלם: מלוח בצורה מושלמת, שמנת וחריפה. לארוחת ערב, הגישו עם צ'יפס טורטיה ביתי חמים מהתנור.

סלט מלפפונים, עגבניות ואבוקדו

הנה עוד צד נהדר להגשה עם פג'יטות: סלט אבוקדו עגבניות מלפפון! זה הכל על המרכיבים: עגבניות בשלות ועסיסיות, מלפפונים קרירים ואבוקדו שמנת. הם מעורבבים עם מיץ ליים וכוסברה עבור פופ חריף שמדגיש בצורה מושלמת את הטעמים שלהם. זה נהדר כתוספת לכל ארוחה; הוא משתלב היטב עם טעמים בסגנון לטיני עם הליים והכוסברה.

5 דקות מטבל שעועית

זה לא סופרלטטיבי כשאנחנו אומרים מטבל שעועית זה עשוי להיות ממש הכי קל מתכון שאי פעם יצרנו. שעועית, סלסה וגבינה מתאחדים לכדי הבלגן הכי קרמי והכי חם. טבול בפריך צ'יפס וטעמו להפליא כמו ה-queso מהג'וינט המקסיקני האהוב עליך. רק עם 3 מרכיבים , הטעם מורכב יותר מכפי שהייתם מתארים לעצמכם. אבל כדי להבין באמת את הקסם כאן: אתה חייב לטעום את זה.

סלאו בסגנון מקסיקני

עוד רעיון מה להגיש עם פאג'יטס...סלאו בסגנון מקסיקני! אין בו מאיו, ובמקום זאת מתמקד בטעמים טריים: כרוב פריך, בצל אדום, כוסברה וכמון. יש בו גם זרעי כמון וגם כמון טחון להיט כפול של טעם.

שעועית מחודשת תוצרת בית

שעועית מחודשת הטובה ביותר? שעועית מחודשת תוצרת בית! הטעם והמרקם טובים בהרבה מהשימורים שתוכלו למצוא בחנות. (לפחות, המותגים שניסינו!) אז כשיש לנו זמן, אנחנו אוהבים להכין שעועית מחודשת בבית. זה פשוט ברצינות. לחלופין, פתחו קופסת שעועית רעננה האהובה עליכם והוסיפו מעט כמון, אבקת שום ואבקת צ'ילי: אפילו יותר קל!

נסה גם: Easy Instant Pot Refried Beans , שעועית שחורה מטוגנת , או אינסטנט פוט פינטו שעועית

סלט תירס

הסגנון המקסיקני הזה בהחלט יפוצץ את דעתך. הטעם המעושן בכל ביס גורם לכך שלא ניתן לא לקחת עוד ביס! הטעמים כאן מזכירים תירס רחוב מקסיקני : רוטב שמנת בטעם מאיו, ליים, אבקת צ'ילי וכמון. ערבבו פנימה כמה ירקות צבעוניים ומעט גבינת פטה אם תרצו, וקיבלתם סלט מלוח מתוק שמתפקע בטעם קיצי. הכינו אותו עם תירס בגריל, או שהוא עובד גם עם שימורים או קפואים (או, נסו למצוא אש קפואה צלויה).

קפה עם פאנה

שעועית שחורה ואורז

הנה איך להכין עיבוד קל של שעועית שחורה ואורז! תוספת קלאסית בסגנון לטיני זו מושלמת להגשה עם פג'יטות. יש לך שעועית שחורה, מבולבלת עם אורז ופלפל ירוק, ומתובלת בכמון, ליים וכוסברה.

אלוטה (תירס בגריל מקסיקני)

אלוטה היא את תוספת מושלמת, אם תשאלו אותנו. ביס אחד מהתירס המקסיקני בגריל שאי אפשר לעמוד בפניו ותוכל להיות מאמין: הוא מתוק, מעושן, מלוח, שמנת וחריף: בבת אחת. זה שלמות חרוכה ומונחת ברוטב מתובל קרמי עם פירורי גבינה. (כמובן, זה הכי טוב ברחוב במקסיקו!). מגישים אותו עם פאג'יטות, טאקו שרימפס , דג בגריל, או דג ישן וטוב המבורגר .

צ'יפס וסלסה טרייה

אחרון חביב במה להגיש עם פאג'יטות: צ'יפס ישן וטוב וסלסה! קחו את הסלסה האדומה האהובה עליכם שנרכשה בחנות, אלא אם יש לכם זמן ועגבניות בשלות. אם כן, נסה את מתכון הסלסה הביתי הטוב ביותר שלנו: עגבניות גינה טריות, כוסברה והרבה ליים. לחוויה ברמה הבאה, הכינו אותה עם חם צ'יפס טורטיה ביתי .

סלט שעועית שחורה ותירס

אחרון ואחד הצדדים האהובים עלינו להגשה עם פאג'יטס, סלט שעועית ותירס שחורה זה! זה מתחבר תוך זמן קצר, ללא צורך בחיתוך! זוהי דרך מהירה להביא אוכל טרי על השולחן. זה זינגי ומרענן, עם פרץ של מתיקות מתירס וליים זינגי.

כמה מתכוני פאג'יטס מובילים

כמובן, לא יכולנו להשאיר אתכם בלי מתכוני הפאג'יטות האהובים עלינו. אם עדיין אין לך גישה, הנה המתכונים בסבב הרגיל שלנו:

• שֶׁלָנוּ שרימפס פאג'יטס הם הארוחה האידיאלית של 30 דקות: מלאה בטעם שאי אפשר לעמוד בפניו שכולם אוהבים!
• אֵלֶה פאג'יטות צמחוניות מלאים בטעם גדול וירקות צבעוניים ויפים, משמחים אוהבי ירקות וחובבי בשר כאחד.
• אֵלֶה ירקות פאג'יטה הם השילוב הטוב ביותר לשימוש עם כל חלבון!
• אֵלֶה פאג'יטות טבעוניות לעשות טעם גדול מירקות.
• זֶה רוטב פאג'יטה המתכון עובד עבור שעועית, עוף, סטייק או שרימפס!
• סלט פאג'יטה הוא אחת מהדרכים האהובות עלינו להגיש קיבועי פאג'יטה על ירקות.

שרימפס פאג'יטס

פאג'יטות צמחוניות קלות

סלט פאג'יטה

Sheet Pan Shrimp Fajitas

שאלות נפוצות

אורז ושעועית: מרכיב עיקרי במטבח המקסיקני, שעועית שחורה ואורז מספקים ליווי לבבי ומלא טעם לפג'יטות.
גוואקמולי: מטבל אבוקדו קרמי זה הוא חובה לכל ערב פאג'יטה.
לִטבּוֹל: בין אם היא מתונה, בינונית או חמה, הסלסה מוסיפה בעיטה טעימה לארוחה שלך.
Elote (תירס רחוב מקסיקני): קלח תירס צלוי בגריל עם מיונז, גבינת קוטיחה, אבקת צ'ילי ומיץ ליים.

מרגריטה: הקלאסיקה הזו מתכון מרגריטה הוא התאמה מושלמת לפאג'יטות, או ל-25 הטופ שלנו מתכוני מרגריטה .
בירה מקסיקנית: Corona, Modelo או Pacifico הם אפשרויות מרעננות ליהנות מהארוחה שלך.
Jarritos: המשקאות המכסיקניים הפירותיים האלה מגיעים בטעמים שונים והם בחירה מהנה וחגיגית.
מים מתוקים: המשקה המרענן הזה עשוי מתערובת של פירות, מים ומגע של סוכר.

צדדים לפג'יטות: סלט קצוץ ועוד!

• זמן הכנה: 20 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 20 דקות
• תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

סלט טקס מקס קצוץ זה הוא התוספת הקלה והטובה ביותר לפג'יטות! מעליו רוטב ליים כוסברה מלוח ורצועות טורטייה פריכות.

מרכיבים

• 3לבבות רומיין (8 כוסותקָצוּץ)
• 2 כוסותעלי בייבי, כמו בייבי קייל (לא חובה)
• ¼ כוסבצל אדום פרוס (או בצל אדום כבוש )
• ½ כוסעגבניות שרי
• 4צנוניות
• 1 כוסגרעיני תירס קפואים, מופשרים
• 1חופן פפיטה מלוחה קלויים (גרעיני דלעת)
• חבישה (בחר אחד): רוטב כוסברה ליים , רוטב כוסברה שמנת אוֹ רוטב לסלט טאקו
• תוספות: רצועות טורטייה פריכות (או צ'יפס טורטיה כתוש), גבינת פטה או קוטיה מפוררת, אבוקדו קצוץ, שעועית שחורה או מלפפון קצוץ

הוראות

1. אם משתמשים, הכינו את רצועות טורטייה פריכות . או להשתמש בשבבי טורטייה מרוסקים.
2. מכינים את הרוטב: רוטב כוסברה ליים , רוטב כוסברה שמנת (בתמונה), או רוטב לסלט טאקו (הפשוטה ביותר).
3. קוצצים את הירקות: קוצצים את הרומן. דק פורסים את הבצל האדום (עקוב אחר ההוראות בכתובת 1:30 מהסרטון הזה ). פורסים עגבניות לשניים. פורסים דק את הצנוניות. מפשירים את התירס. הכינו כל ירקות תוספת אחרים לפי הצורך. מוסיפים מעט מלח על העגבניות, הצנוניות והתירס כדי לתבל אותם קלות.
4. לְשָׁרֵת: מניחים את הירוקים על הצלחת ומעליהם הירקות (ורצועות טורטייה, אם משתמשים). מעלים את הרוטב ומגישים. אם מכינים מראש, מקררים את הרכיבים בנפרד; מביאים את הרוטב לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.

• קָטֵגוֹרִיָה: תוספת
• שִׁיטָה: נָא
• מִטְבָּח: טקס מקס
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי

עוד צדדים ללכת איתם...

אנחנו אוהבים לעזור לך למצוא מתכונים נהדרים לשילוב עם מנות עיקריות! הנה עוד כמה קולקציות של תוספות:

• צדדים להגשה עם מרק
• צדדים להגשה עם מק אנד צ'יז
• מה להגיש עם פלפלים ממולאים
• צדדים להגשה עם אנצ'ילדות
• צדדים להגשה עם לזניה
• מה להגיש עם צדפות
• מה להגיש עם עוגות סרטנים
• הצדדים הטובים ביותר ללכת עם סלמון
• Sides to Go עם טאקו
• הצדדים הטובים ביותר עם פיצה
• Sides to Go עם צ'ילי