מה להגיש עם קיש

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מתלבטים מה להגיש עם קיש? הנה כמה מהצדדים הטובים ביותר להפוך אותו לבראנץ' טעים, ארוחת צהריים או ערב!

מכינים קיש ולא בטוחים איך להגיש אותו? הפאי המלוח הצרפתי הזה הפך לקלאסיקה מתכון לבראנץ' , ממולאים במילויים מגבינה ועד תרד ועד בייקון. הדבר הגדול בקיש הוא שאתה יכול להגיש אותו כמעט בכל ארוחה: בראנץ', ארוחת צהריים או ערב! כל מה שאתה צריך זה לאבזר אותו עם כמה צדדים.

לארוחה מלוחה, קיש משתלב היטב עם סלט בייבי ארוגולה לבוש במיץ לימון ושמן זית, אספרגוס קלוי, או אפילו סלט תפוחי אדמה צרפתיים. אם אתם מגישים בבראנץ', הוסיפו מאפינס אוכמניות ופרפה יוגורט! הנה כמה מהצדדים האהובים עלינו, בתוספת כמה ממתכוני הקישים המובילים שלנו להתאמה.

קרונית צד בורבון

ועכשיו...מה להגיש עם קיש!

סלט ארוגולה קל

הנה הבחירה שלנו למה להגיש עם קיש: המנה הכי אלגנטית ופשוטה שנאמרה! כל שעליך לעשות הוא להלביש בייבי ארוגולה עם מיץ לימון ושמן זית, ולאחר מכן להוסיף שבבי פרמזן ושאלוט פרוס. זה כל כך טעים ואידיאלי לשילוב עם קיש לבראנץ', ארוחת צהריים או ערב.

סלט גזר פשוט

הגישו את סלט הגזר הזה לחברים ובני משפחה, והם ישירו לכם שבחים! אנחנו יודעים כי אחרי שהכנו את זה בבית שלנו, זה נעלם תוך דקות. זה פשוט ומרענן, כולל מחרוזות של גזר שרופות בוויניגרט חריף בסגנון ים תיכוני. האווירה המושלמת להגשה עם קיש לכל ארוחה.

ברוקוליני מוקפץ

כשזה מגיע לתוספות מהירות ומרשימות, זו עשויה להיות טופ: ברוקוליני מוקפץ! הגבעולים הארוכים והאלגנטיים של הירק הירוק הזה גורמים לו להיראות מפואר, אבל הנה סוד. אתה יכול לבשל אותו תוך 5 דקות בלבד במחבת חמה. הוסף מעט שום ולימון, ולא תוכל להפסיק לאכול את החניתות הגדולות שאין לעמוד בפניהן.

סלט אנדיב עם פרמזן ותפוז

הנה תוספת אלגנטית להגשה עם קיש: סלט אנדיב! זה חלקים שווים מרענן, חריף, מריר, פריך וחריף! אנדיב מר משתלב בצורה מושלמת עם תפוז עסיסי וטארט מתוק ויניגרט יין אדום . הוסיפו את זה עם שבבי פרמזן מלוחים ושקדים פריכים, והניגודים הם אלוהיים.

סלט סלרי עם תפוחים

הנה סלט טעים להפתיע שראוי להכניס מקום בצלחת: סלט סלרי! הסלט הייחודי הזה כל כך מרענן, שתהפוך למומר כבר מהביס הראשון. סלרי פריך משתלב בצורה מושלמת עם תפוח מתוק, שבבי פרמזן וויניגרט חריף.

לימוני אספרגוס צלוי

הנה דרך גאונית לבשל את הירק הירוק הזה לחרוך ונימוח אפילו בלי לחמם מראש את התנור . כן, זו הדרך החדשה והאהובה עלינו להכין את זה: אספרגוס צלוי ! פשוט לזרוק אותו לפטם עם כמה גלגלי לימון, וזה יוצא בדיוק כמו אספרגוס קלוי ...אבל אפילו יותר טוב. ברגע שהאביב מגיע, החניתות הירוקות והיפות האלה נמצאות בכל מקום. עכשיו, לאחר שניסינו את זה, אנחנו חושבים שזהו טוֹב בִּיוֹתֵר דרך לבשל אותם.

סלט פריזה

צריכים תוספת מתוחכמת להגשה עם קיש? נסו סלט פריזה פריך ומרענן ! פריזה הוא ירוק עלים עם מרקם מצומצם וטעם מריר עדין, אידיאלי להוספת כשרון ואלגנטיות לסלטים. זה משלב אותו עם פרץ של תפוז עסיסי, גבינת מנצ'גו מיושנת ושקדים פריכים, ומכסה את הכל באוויר ויניגרט יין לבן .

מאפינס לימון אוכמניות

מגישים את הקיש שלכם בבראנץ'? מאפינס לימון אוכמניות אלה הם התגלמות הזוגיות, עם בעיטת הדרים בהירה מהלימון ומשובצת בנקודות של פירות יער סגולים. הגבירו את הטעם עם זילוף לימון, שלוקח את המאפינס האלה מטוב ל וואו .

לחלופין, בחר מהראש שלנו 25 מתכונים קלים למאפינס!

סלט עדשים קל

מתכון קל זה לסלט עדשים הוא אידיאלי להגשה עם קיש ועובד לכל דבר מבראנץ' ועד ארוחת ערב. זה לוקח את כל מה שטוב בקטניה עמוסת החלבון הזו וגורם לה לשיר. הטעם קופץ עם תווים חריפים ומלוחים, משלב עדשים רכות עם רוטב דיז'ון חומץ לבן רך, מלפפון פריך, עגבניות טריות ופטה מלוח.

שעועית ירוקה שקד

הנה דרך פשוטה להלביש שעועית ירוקה טרייה כצד גורמה: שעועית ירוקה Almondine! הכינו אותו בבית, והמנה הזו מבריקה! השעועית ירוקה בהירה ונימוחה לחלוטין, מוקפצת בחמאה עם שום ושקדים קלויים ומסיימת עם מעט גרידת לימון.

יוגורט מושלם

הנה רעיון מצוין להגשה עם קיש בבראנץ': פרפה יוגורט! שכבת גרנולה יוגורט יווני, פירות יער וחמאת בוטנים בכוס, ונראית הרבה יותר מפוארת ממה שהיא באמת. גונו את הפירות בהתאם לעונה!

סלט תפוחי אדמה צרפתי

תפוחי אדמה אידיאליים להגשה עם קיש, ולסלט תפוחי אדמה צרפתי עם צלפים יש בדיוק את האווירה האלגנטית הנכונה. הוא חריף ומתובל בצורה מושלמת, עם רוטב טעים של שמן זית, חומץ ושאלוט.

סלט קוסקוס

הנה סלט שהוא מענג בערך כמו שהם מגיעים: סלט הקוסקוס הטרי והעשבי הזה! זורקים אותו יחד עם שמיר ונענע טריים, שום, לימון וערימת ירקות, ואז מפזרים פטה מלוח. קח ביס וזה טרי וטעים שאי אפשר לעמוד בפניו, מושלם להוספה לצד קיש.

סלט אגסים עם אגוזי פקאן

הנה סלט חלומי אם אי פעם היה כזה: סלט האגסים המבריק הזה! זה מחקר בניגודים: אגס טרי ועסיסי נגד גבינת גורגונזולה פאנקית; רימון בהיר נגד שאלוט מלוח. זורקים פנימה כמה אגוזי פקאן קלויים ומכסים אותו בחריצים רוטב פרג , ובכן: זה בהחלט שאין לעמוד בפניו .

סלט פארו לבבי

הנה מתכון שעובד היטב כתוספת לקיש: סלט פארו הלבבי הזה! פארו הוא דגן עתיק עם מרקם לעיס וטעם אגוזי שפרץ בשטח בשנים האחרונות. זה נהדר בתור תוספת מתובלת בשום ועשבי תיבול, אבל הוא גם אידיאלי עבור סלטי דגנים . זו היא האולטימטיבית החדשה שלנו, משלבת את הדגנים המלאים עם עגבניות עסיסיות, פטריות אדמתיות, ארוגולה מנוצה, כוסות גבינה מלוחות וויניגרט עז.

מתכוני קישים

קיש הוא רעיון הבראנץ' הקל המושלם שכולם ייהנו ממנו, אבל הוא עובד בדיוק כמו ארוחת צהריים או ארוחת ערב קלה, המוגשת עם כמה מהצדדים שלמעלה. קיש עובד היטב חם, בטמפרטורת החדר, או אפילו קר, וזה נהדר להכין אותו מראש. הנה כמה מטעמי הקיש המובילים שאנחנו אוהבים להכין:

• נסה א מתכון קיש קלאסי אוֹ מתכון קיש קל
• לַעֲשׂוֹת קיש תרד אוֹ קיש פטריות תרד
• להקציף א קיש ארוחת בוקר
• לַעֲשׂוֹת קיש ברוקולי צ'דר
• לך על א קיש ללא קרום עם תרד

מתכון קיש קלאסי

קיש פטריות תרד

קיש ארוחת בוקר

קיש ברוקולי צ'דר

מה להגיש עם קיש (15 צדדים!)

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 10 דקות
• תְשׁוּאָה: 6 1x

תֵאוּר

מתלבטים מה להגיש עם קיש? הנה כמה מהצדדים הטובים ביותר להפוך אותו לבראנץ' טעים, ארוחת צהריים או ערב! נסה את זה פשוט סלט ארוגולה מתכון (למטה) או כל אחד מהצדדים המפורטים למעלה.

מרכיבים

• ¾ כוסשבבי גבינת פרמזן (בערך1.5 אונקיות)*
• 1שאלוט קטן
• 8 כוסות(5 אונקיות) בייבי ארוגולה (אין להשתמש בארוגולה רגילה, נמכרת בדרך כלל בצרורות)
• 2 כפותשמן זית כתית מעולה
• ¼ כפית מלח כשר ועוד לפי הטעם
• 1 ½ כפותמיץ לימון + גרידה מחצי לימון

הוראות

1. במידת הצורך, מגלחים את גבינת הפרמזן בעזרת קולפן ירקות. פורסים דק שאלוט.
2. בקערה גדולה מניחים את הבייבי ארוגולה, שמן זית, גרידת לימון (לא חובה), מיץ לימון מלח כשר . השתמש בידיים שלך כדי לזרוק הכל כך שהוא מצופה באופן שווה. מוסיפים את שבבי הפרמזן והשאלוט ומערבבים כמה שניות עד לאיחוד. טועמים ומוסיפים מלח נוסף אם רוצים.

• קָטֵגוֹרִיָה: סָלָט
• שִׁיטָה: לא טבח
• מִטְבָּח: סָלָט
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי