30 מתאבנים צמחוניים לנסות עכשיו

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מתאבנים צמחוניים אלה הם החטיפים הטובים ביותר ללא בשר שכולם יאהבו! המתכונים שאי אפשר לעמוד בפניהם מושלמים לקהל.

צריכים רעיונות למתאבנים? מסתבר: רוב המתאבנים הטובים ביותר, המשמחים את הקהל, הם צמחוניים! מתכונים ללא בשר הם אידיאליים לאירוח: ממטבלי צ'יפס גבינתי ועד מחבת לוהטת של מטבל ארטישוק תרד. באמת, אין דבר טוב יותר מאשר צלחת של טוב גבינה להתמקם מול האורחים שלך!

משקה מידורי

הנה כל הטופ שלנו מתאבנים צמחוניים שכולם אוהבים! בדקנו את המתכונים האלה על חברים ובני משפחה במשך שנים, ואלו הם אלה שמקבלים ציונים גבוהים. יש קצת מתוק, מלוח ומה שביניהם. רוצים צמחים? עבור אל 25 מתאבנים טבעוניים .

ועכשיו ... המתאבנים הצמחוניים הטובים ביותר לנסות!

5 דקות מטבל שעועית

ראשון במתאבנים הצמחוניים המובילים שלנו: מטבל שעועית של 5 דקות! לא ייאמן המטבל הזה מתכנס תוך...למעשה 5 דקות. זה גבינתי, קרמי וכל מה שתרצו לטבילת צ'יפס. כֹּל אֶחָד ריבים על זה: וזה יותר קל להכנה. הוסף תוצרת בית חמה צ'יפס טורטיה להגביר את זה.

נסה גם: מטבל קל ריפרייד שעועית אוֹ גבינת נאצ'ו טבעונית

מטבל תרד קל

מה יותר טוב למסיבות מאשר מתכון טוב למטבל תרד? זה מוגש קר, מושלם לטבילת צ'יפס פיתה או הגשה בקערת לחם. המתכון קצת יותר בריא מהרוב, מסתמך על יוגורט יווני עבור חלק גדול מהקרמיות. ומכיוון שהוא לא אפוי, הוא מהיר להרכיב: רק 10 דקות! ממש המושלם אוכל אצבע לאירוח קל.

גבינת עיזים אפויה

גבינת עיזים אפויה זו היא מתאבן צמחוני אידיאלי: היא תמיד נעלמת תוך שניות כשאנחנו יוצאים לה למסיבה! גבינת העיזים השמנת נמסה לרוטב עגבניות חריף ושום בצורה שלא תרצו להפסיק לאכול. לטבול עם קרוסטיני או לחם פריך.

מתכון קל לגלגלונים

גלגלונים הם מתאבן צמחוני פנטסטי: הם ניתנים להתאמה אישית לחלוטין! מוחזק יחד על ידי גבינת שמנת, אתה יכול לשים כמעט כל דבר לתוך הרולים הקלים האלה. במתכון הזה יש תרד, עגבניות מיובשות ותבלינים איטלקיים, אבל אל תהסס להתאים אישית.

נסה גם: גלגלי גלגלים בסגנון מקסיקני

נגרוני מוקדם

מטבל ארטישוק תרד

וואו, זה כל כך טוב! אפשר את המתכון? הוא בדרך כלל הצ'ורוס כשאנחנו מגישים את מטבל ארטישוק התרד הזה. מתאבן צמחוני זה הוא חטיף מושלם למסיבה, וגובל בטריטוריה ממכרת. הרוטב השמנתי והגביני מושלם לטבילת שבבי פיתה או לחם. או, נסה את זה מדהים מטבל ארטישוק תרד טבעוני בלי המחלבה: זה אפילו יותר טוב מהמקור!

מטבל טאקו

הנה מטבל מסיבה קרמי ומתובל שאי אפשר לעמוד בפניו שאתה צריך בחייך: מטבל טאקו! זה מתחבר בתוך דקות, ואנחנו יכולים לומר בביטחון שכמעט אף אחד לא דוחה את זה. זה אפילו יותר טוב מהסטנדרט: יש לו תערובת תיבול מהירה תוצרת בית, יוגורט יווני ותערובת צבעונית של תוספות טריות למוחלט טוֹב בִּיוֹתֵר טַעַם.

מטבל חומוס טעון

הנה מתכון אידיאלי למסיבות ולאירוח בכל עונה: מטבל חומוס! זה אפילו משמש כחטיף טעים או ארוחת ערב קלה עם עוד כמה מתאבנים ממלאים. מורחים חומוס על מגש או בקערה ומעליהם מלפפון קריר, עגבניות, זיתים, ארטישוק וגבינת פטה.

שומשום דבש שקדים קלויים

המתכון הזה מלביש שקדים שלמים כדי להפוך אותם לחטיף מלוח-מתוק מושלם. צלייתם עם תערובת של דבש, מלח, שומשום ופלפל קאיין הופכת את האגוז למזון העל הזה פריך ומורם.

מטבל פירות קל

אם כבר מדברים על מטבל פירות, עוד בחירה ברשימת המתאבנים הצמחוניים שלנו הוא מטבל פירות היוגורט הזה! זה כל כך פשוט, ובכל זאת כָּך טָעִים מְאוֹד. השילוב של יוגורט יווני, סירופ מייפל, וניל וקינמון הופך מטבל פירות מתוק קסום שהוא הרבה יותר בריא מהסוג שנקנה בחנות.

חומוס צלוי קריספי

קורא לכל אוהבי החטיפים הפריכים והמלוחים! מתאבן צמחוני זה אי אפשר לעמוד בפניו: חומוס צלוי! לכל ביס יש קראנץ' משביע עם תיבול מושלם מאבקת צ'ילי, פפריקה מעושנת ואבקת שום.

נסה גם: שעועית שחורה צלויה קריספית

חומוס שוקולד הטוב ביותר

כולם מופתעים...ואז אוהבים את חומוס השוקולד הזה! זוהי גרסה מתוקה של המטבל המלוח בדרך כלל שהוא שוקולד מתוק ומריר. מכינים אותו עם טחינה או חמאת בוטנים וסירופ מייפל כממתיק. ואז לטבול עם תותים או בייגלה!

תמרים ממולאים קלים

רוצה טריק מועדף לאירוח? תמרים ממולאים בגבינת עיזים! הטעם של הזוגיות הפשוטה הזו שערורייתי. יש את הלעיסה הקרמלית המתוקה של תמרים מדג'ול. שלב את זה עם גבינת עיזים חריפה ונימוחה, והשילוב המתוק-מלוח אינו מהעולם הזה. להם עם אבק פיסטוקים וזילוף פפריקה מעושנת, ו וואו !

טבילה ירקות מהירה

מגשי ירקות עיטרו את מפגשי ילדותנו המשפחתיים, ובאמת: אין דרך קלה יותר לגרום לאנשים לאכול את הירקות שלהם. הנה הבחירה שלנו שתרצו להכין שוב ושוב: המתכון הזה למטבל צמחוני! זה קרמי במיוחד ומלוח, ופשוט להקצפה עם השילוב הנכון של תבלינים. אין צורך בתיבולי חווה ארוזים מראש כאן!

נאצ'וס תפוחים

השילוב הפשוט הזה של יוגורט ממותק, שקדים ופרוסות תפוח הוא כל כך מרענן וטעים, שקשה להפסיק להגניב ביסים. פרוסות התפוחים האלה יכולות לקחת כל סוג של תוספת שתרצו, משוקולד צ'יפס וסירופ קרמל ועד לקראמבל גרנולה וקינמון!

שיפודי פירות

מחפשים רעיון מהנה למתאבנים צמחוניים? נסה שיפודי פירות! הכל טעים יותר על מקל, נכון? זהו קונספט פשוט שדומה יותר לרעיון מאשר למתכון: אבל הוא גורם לכולם להשתגע לפירות טהורים וטריים. השתמש באיזה פירות שאתה אוהב ואם תרצה, הגיש עם האהוב עלינו מטבל פירות 3 מרכיבים !

קוקטיילים מפחידים

באפלו ראנץ'

למתאבן חריף, נסה את הרוטב הזה של באפלו ראנץ'! תוך דקות ספורות, אתה יכול להכין רוטב קטלני שהוא קרמי, חריף, מתובל, מלוח ואידיאלי לטבילה כמעט בכל דבר. נסה את זה עם גזר, סלרי, רצועות פלפל או צ'יפס טורטייה.

פסטו עגבניות מיובשות

צריכים רעיון מהנה לטבילה צמחונית? פסטו עגבניות מיובשות זה מפוצץ בכל כך הרבה טעם רוכסן, שתרצו לשים אותו על הכל! טובלים אותו עם לחם קלוי או בגריל או קרקרים, וזה פרץ של מלוח, מתוק, חריף ועשבוני בבת אחת. כל מה שאתה צריך זה חופן של מרכיבים כדי להקציף אצווה.

שיפודי אנטיפסטו

אין דבר יותר כיף מאוכל על מקל, נכון? הנה מתאבן קל למסיבה שמנצל את הרעיון הזה: שיפודי אנטיפסטו! הם כל מה שיפה בצלחת אנטיפסטו, בצורת שיפוד. השחילו זיתים, מוצרלה, ארטישוק כבוש ופסטת טורטליני על שיפוד, וזה נטרף בקלות על ידי אוכלים בכל הגילאים.

מטבל בצל צרפתי

מחפשים מטבל שמנת מהנה ופשוט להקציף לאורחים? נסה את המתכון הזה למטבל בצל צרפתי תוצרת בית! בטח, אתה יכול בקלות לתפוס אמבטיה בחנות. אבל הכנת המטבל הקלאסי הזה בבית לוקח את זה לרמה חדשה. הטעם טרי, מלוח, עשיר וחריף: אידיאלי להטבעת צ'יפס מלוח או ירקות פריכים.

מטבל תירס מקסיקני

מחפשים טבילה מהירה וקלה להתרשם במסיבות או בארוחת ערב פשוטה? נסה את מטבל התירס הזה בהשראה מקסיקנית! המתכון הזה חוגג את הטעמים של elote (תירס רחוב מקסיקני) , מתרוצצים עליהם כדי להכין מטבל טעים לאכילה עם צ'יפס טורטייה פריך. אי אפשר לעמוד בפני צלעות התירס המתוק כנגד הליים החריף, הצ'ילי הירוק והגבינה המלוחה המלוחה!

טפנד זית

כשמדובר במתאבנים פשוטים ומשביעים, זה נמצא בראש הרשימה שלנו. מתכון טפנד זית זה לוקח רק 5 דקות ומתפוצץ בטעם ים תיכוני טהור! הממרח הצרפתי המסורתי הזה עשוי מזיתים וצלפים, והטעם המלוח והמלוח הוא עולם אחר. מורחים מריחה על לחם או קראנצ'י קרוסטיני , והפופ המלוח מעביר אותך היישר לדרום צרפת.

לוח גבינה אולטימטיבי

עורכים מסיבה? הנה המתאבן הקל הטוב ביותר: לוח הגבינה האולטימטיבי! לוחות גבינה הם הבחירה שלנו לאירוח: הם פשוטים להרכבה, קלים להתאמה אישית לדיאטות שונות, ונראים פשוט מבריקים. הנה דרך קלה להכין לוח גבינה, עם המון רעיונות ללוח גבינה כדי שתוכל לבנות את התפשטות החלומות שלך.

גבינת עיזים אוכמניות

מתאבנים צריכים תמיד להיות קלים להקצפה, אנחנו חושבים! כי אם אתה משעשע, יש עוד כל כך הרבה ממה לדאוג. הנה טריק שעובד לכל זמן ועונה: מתאבן גבינת עיזים אוכמניות זה! תארו לעצמכם: רוטב אוכמניות מבריק ומתוק עטוף על בול עץ חמים של גבינת עיזים, מנוקד בקפיצים של עשבי תיבול טריים. הגישו אותו על קרקרים או קרוסטיני, ואף אחד לא יוכל להפסיק לטבול!

נסה גם: גבינת עיזים חמוציות אוֹ מתאבן קל גבינת עיזים

כדורי מוצרלה במרינדה

הנה מתכון מתאבן מהנה וקל שלוקח דקות ספורות של ידיים בזמן: כדורי מוצרלה במרינדה! תופתעו מכמה מהר זה מתחבר וכמה הטעמים משביעים למאמץ כה קטן. כמו רבים מתאבנים בסגנון איטלקי , הגאונות היא בפשטותה. מרינדים כדורי מוצרלה טריים בתערובת של שמן זית, עשבי תיבול קצוצים ופתיתי פלפל אדום, והטעם הוא פרץ של נועז ועשבוני.

משקאות מעורבים עם וויסקי

פלאוטות קלות אפויות (טאקיטוס!)

הטאקוטים האפויים הביתיים האלה הם סיבוב קל על פינוק הטורטייה המגולגל המקסיקני הטעים הזה! גרסה זו אינה כל כך אותנטית כמו דרך קלה למנה ראשונה טעימה. המילוי הוא צמחוני, תערובת של שעועית מחודשת, גבינה, סלסה ותבלינים. זה יוצר חטיף שהוא טעים ברצינות (וילדים אוהבים אותם). הם גם נהדרים למסיבות. מגישים עם הסלסה האהובה עליכם, גוואקמולי , או שמנת חמוצה לטבילה

גוואקמולי פשוט

אין דבר טוב יותר מגוואקמולי תוצרת בית נהדר כמתאבן צמחוני. זה ריצה ביתית בכל פעם! כשאנחנו מגישים אותו, מקהלה של וואו ממלאת את החדר. (באמת. לא היפרבול!) מה עושה את זה כל כך נהדר? זה קלאסי ויש לו את הטעם המאוזן המושלם: מלוח בצורה מושלמת, שמנת וחריפה. הגישו את זה עם צ'יפס טורטיה והאורחים שלך - ואתה - לא תוכל להפסיק לאכול את זה.

מטבל פטה מוקצף

עוד מתאבן צמחוני אהוב: מטבל פטה מוקצף! מקציפים את הגבינה הפירורית לממרח קרמי עם שמן זית, ואז מעליה דבש וטובלים בחום לחם שטוח . זה ברמה הבאה טוב! התמכרנו מיד.

נסה גם: גבינת עיזים מוקצפת

קל חומוס שעועית שחורה

הנה מטבל טעים שיפתיע אתכם בטעמו הקרמי שאי אפשר לעמוד בפניו: חומוס שעועית שחורה! הסיבוב הזה על מטבל החומוס הים תיכוני המסורתי אולי נשמע כיף, אבל זה העניין. זה אפילו טעים לְשַׁפֵּר ממה שזה נשמע! שעועית שחורה, ליים, טחינה ומעט פפריקה מעושנת עושים קסם מטבל שמנת.

מגש אנטיפסטו אולטימטיבי

משעשע ולא בטוח מאיפה להתחיל? נסה מגש אנטיפסטו! הלוח הזה של מתאבנים איטלקיים הוא פיצוץ של צבעים וטעמים, וכמעט מובטח שהוא יהיה החלק המרכזי של כל מסיבה. הוסף מסורתי אנטיפסטי כמו גבינות, בשרים, ירקות במרינדה, זיתים, קרקרים, לחמים ועוד לצלחת ולהגיש עם צלחות קטנות כדי לאפשר לאורחים שלך להגיע לנשנושים.

מחבת גבינה מקסיקנית מטבל

אחרון במתאבנים הצמחוניים שלנו: מטבל גבינה במחבת! תראה את הגבינה הדביקה והנמסה הזאת, נכון? זה מושלם למסיבות: תאחור, התכנסות ביום משחקים או שולחן מסיבה מלא באוכל קל. זה משחק על צ'ילי לבן, באמצעות שעועית לבנה, צ'ילי ירוק עדין, תירס ובלאגן דביק של גבינות מקסיקניות (ללא את העוף הטיפוסי אז זה צמחוני!).

עוד רעיונות למתאבנים

עדיין מחפש רעיונות? יש לנו עוד הרבה דרכים לעיין במתאבנים מחוץ לרשימה הזו. הנה כמה משאבים מובילים:

עגבניות צלויות באש

• 50 מתכונים למנות ראשונות שירגשו את כולם עיין ברשימת המאסטר שלנו של כל המתאבנים.
• 15 מתאבנים קל קר קל להכין את הרעיונות האלה מראש ולשמור עד שיגיע הזמן המתאים.
• מתאבנים טבעוניים טעימים כל המתכונים הטבעוניים הם גם צמחוניים! הנה הרעיונות המובילים שלנו.
• מתכוני טבילה קלים אוֹ המטבלים הטובים ביותר לצ'יפס אוהבים מטבלים? הנה עוד כמה רעיונות לטבילת הצ'יפס והירקות שלך.
• מתכונים בריאים למתאבנים מחפשים רעיונות טריים לדרכים בריאות לעשות ערב מתאבן? אנחנו מכוסים אותך.

50 מתכונים קלים למנה ראשונה שכולם יאהבו

30 מתכוני טבילה קלים

25 מתאבנים טבעוניים טעימים

20 מתאבנים בריאים קלים

30 מתאבנים צמחוניים: מטבל שעועית קל ועוד!

• זמן הכנה: 0 דקות
• זמן בישול: 5 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 8מנות1x

תֵאוּר

מתכון מטבל שעועית טעים מאוד זה לוקח ממש 5 דקות. לא תאמינו כמה קל להפוך את המסיבה הזו לאהובה!

מרכיבים

• 215 אונקיות פחיות או צנצנות שעועית בורלוטי או פינטו*
• 2 כוסות(8 אונקיות) צ'דר מגורר או גבינת תערובת מקסיקנית**
• 8 אונקיותסלסה קלה או בינונית
• ½ כפית מלח כשר
• צ'יפס טורטיה , להגשה

הוראות

1. הוסף את כל החומרים לסיר בינוני: אין צורך לנקז או לשטוף את השעועית (הוסף גם את נוזל הפחית)! מחממים אותה על אש בינונית עד שהגבינה נמסה, כ-5 דקות. מועכים את השעועית בעדינות עם מועך אם רוצים מרקם חלק יותר. טועמים ומוסיפים עוד קורט מלח במידת הצורך.
2. מגישים מיד עם צ'יפס טורטיה . אם רוצים, אפשר לקשט בירקות חתוכים: השתמשנו במעט עגבנייה קצוצה דק, בצל אדום ובצל ירוק עם טפטוף של רוטב צ'ולולה חריף.

הערות

*השתמשנו ב-2 צנצנות 13 אונקיות של שעועית בורלוטי שמצאנו במכולת המקומית שלנו, אבל שעועית פינטו עובדת באותה מידה!

*לסיבוב בריא, השתמשו במחצית הגבינה או לכו מטבל שעועית רעננה (לא גבינה).

• קָטֵגוֹרִיָה: מִתאַבֵּן
• שִׁיטָה: כיריים
• מִטְבָּח: מקסיקני אמריקאי
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי