מחבת שרימפס להרתיח בתנור (מתכון לארוחת ערב קלה!)

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

רוצים מתכון לרתיחה של שרימפס קל מספיק לליל שבוע? אופים את זה! תבנית זו של שרימפס רתיחה בתנור היא פשוטה להכנה ובעלת טעם רציני.

שרימפס להרתיח בתנור | מחבת סדין שרימפס להרתיח

אני זוכר היטב את הראשון שלי שרימפס להרתיח : נייר על השולחן, ערבוביה של שרימפס ותפוחי אדמה מתובלים במפרץ אולד, כולם אוכלים עם האצבעות כשהשמש החלה להיעלם. מאז, רתיחה של השרימפס מחזיקה את ליבי. אנחנו מכינים אותו לימי הולדת וחתונות ולחופשות משפחתיות. אבל למה לא לרתום את הקסם של רתיחה של השרימפס לארוחה יומיומית? תבנית זו של שרימפס רתיחה בתנור היא דרך קלה להכין אותו בלילה: אין צורך בסיר גדול או אש! המשיכו לקרוא כיצד לעשות זאת.

כמה וריאציות על נושא מחבת הגיליון? לְנַסוֹת Sheet Pan שרימפס וירקות אוֹSheet Pan Shrimp Fajitas .

איך להכין שרימפס לרתיחה בתנור

הרעיון של רתיחה של שרימפס בתנור הוא בדיוק זה! במקום להרתיח את הירקות והשרימפס כמו ב רתיחה של שרימפס קלאסי , תאפה אותם על תבנית עם שמן זית וכמה תבלינים טעימים. כמו רבים ארוחות ערב במחבת סדינים , זה מצריך להתחיל את ירק הבישול הארוך ביותר בתנור קודם: במקרה זה, תפוחי האדמה. אתה תאפה, ואז תוסיף את התירס לאותו גיליון, תאפה עוד קצת ואז תוסיף את השרימפס.

כדי לגרום לשרימפס לרתיחה קלה ככל האפשר, תערבבו את תפוחי האדמה בקערה עם התבלינים, ולאחר מכן תשתמשו באותם תבלינים ובאותה קערה כדי לערבב את התירס. אז תשתמש באותה קערה ובאותה תבלינים כדי לערבב את השרימפס! אז תלכלכו רק קערה אחת בתהליך: ותוכלו להתחיל לשנן גם את תערובת התיבול.

הנה איך לגרום לתבנית שרימפס להרתיח בתנור ( ראה את המתכון המלא למטה ):

מחממים את התנור ל-425 מעלות.
מערבבים את תפוחי האדמה עם שמן הזית והתבלינים (תיבול אולד ביי, כוסברה, שמיר, מלח ופלפל). מניחים על שני ניירות אפייה מרופדים בנייר אפייה ואופים 10 דקות.
באותה קערה מערבבים את התירס עם שמן הזית והתבלינים. מוציאים את ניירות האפייה מהתנור ומוסיפים את התירס. אופים במשך 12 דקות.
באותה קערה מערבבים את השרימפס עם שמן הזית והתבלינים. מוציאים את ניירות האפייה מהתנור ומוסיפים את השרימפס. אופים במשך 10 דקות.

וזהו! התוצאה היא רתיחה של שרימפס מלאת טוב צלוי בתנור. הירקות מושחמים ומקורמלים, מלוחים ומתובלים בניואנס של תיבול אולד ביי נעים. והשרימפס רכים לחלוטין.

איך מגישים מחבת סדין שרימפס רותחים

לאחר שהכנת שרימפס רותח בתנור: איך מגישים אותו? אל תחשוב אפילו על שימוש בצלחות וכלי כסף! הם אסורים בתכלית האיסור כאן! אם תרצו להגיש אותו כמו רתיחה מסורתית של שרימפס כפרית נמוכה, תוכלו לפרוס נייר קצבים של עיתון על השולחן שלכם. ואז יוצקים את השרימפס רותחים ישר על הנייר. תהנו על ידי אכילה עם הידיים! וכמובן יש הרבה מפיות בהישג יד בקרבת מקום.

אתה יכול גם לאפשר לתבנית להתקרר ולהגיש ישירות מתבנית האפייה המקוררת. או להגיש על מגש גדול.

מתכון קל למנות פירות ים

המתכון הזה מושלם עבור א רעיון לארוחת ערב משפחתית בליל שבוע, או מיוחד מספיק לאירוח, בשילוב עם הלהיט המטורף שלנו לחם תירס טבעוני קל .

תוספות להגשה עם רתיחה של שרימפס

כשהכרנו את השרימפס הזה לרתוח בתנור, הגשנו אותו כארוחה מיוחדת לחניך פליט המתבגר שלי מקונגו. זה היה מושלם לארוחת סוף הקיץ במרפסת, ודרך מהנה לבנות את מערכת היחסים שלנו! חקרנו תוספות להגשה עם רתיחה של שרימפס והגענו למדי. רוב התוספות דורשות צלחת, מה שהורס את האווירה.

מכיוון שהרגשנו חסרי חשק יצירתי, החלטנו פשוט לדלג על תוספות וללכת עם קינוח במקום זאת! אז הגשנו את הרתיחה של השרימפס הזו ואחריה שלנו עוגת תותים קלאסית . זה היה הסיום המושלם ללא דאגות לארוחה חגיגית.

הגשת סיר זה מחבת שרימפס להרתיח עם לחם תירס אוֹ לֶחֶם נראות כמו אפשרויות טובות: יש לך רעיונות לתוספות שיעבדו? (הודע לנו בתגובות למטה.)

באיזה סוג שרימפס להשתמש?

עבור מתכון שרימפס רותח בתנור זה, אנו ממליצים להשתמש בשרימפס גדול עם הזנב על המצגת הטובה ביותר. השתמשנו בגודל 16 עד 20, שהם די גדולים. אנו מציעים לקנות שרימפס עם הקליפה שכבר נבנתה. אז אתה יכול להסיר את הקליפה לאחר בישול השרימפס, אבל להשאיר את הזנב. (אם השרימפס שלך לא מפותח, הנה איך Devein שרימפס .)

מה לגבי שרימפס טרי או קפוא? טרי או קפוא עובד עבור המתכון הזה! מיתוס לגבי דגים הוא שטרי הוא הטוב ביותר. עם זאת, שרימפס קפוא יכול להיות איכותי יותר מדגים נאים מכיוון שההקפאה מפסיקה את תהליך הפירוק. כמו כן, חיי המדף של שרימפס טריים הם ימים ספורים בלבד, אך שרימפס קפוא מחזיק מעמד מספר שבועות.

אם אתה משתמש בשרימפס קפוא עבור המתכון הזה, הנה איך לעשות להפשיר שרימפס קפוא :

מניחים את השרימפס הקפואים במקרר להפשרה למשך הלילה. אוֹ,
ביום ההגשה, [שרוך את השרימפס הקפוא לתוך קערה גדולה עם מים קרים מאוד. מערבבים את הקערה כל 5 דקות כדי לשבור גושים של שרימפס שקופאים יחד. יש להפשיר את השרימפס תוך כ-15 דקות.

הערה על שרימפס בר קיימא

האם אתה מחפש לקנות שרימפס בר קיימא עבור שרימפס זה רותח בתנור? (אם כן, כל הכבוד!) הנה כמה עצות לקניית פירות ים ברי קיימא:

חפש דגים שנתפסו בטבע אם אפשר. אם אתה גר בארה'ב, לחפש את ארה'ב שנתפסה אם אתה יכול. 90% מפירות הים שאנו אוכלים בארה'ב מיובאים. פירות ים מיובאים מסתכנים בדיג יתר, נתפס תחת שיטות עבודה לא הוגנות, או גידול בדרכים מזיקות לסביבה.
איך הדגים שלך נתפס משנה. חפש וו וקו כדוגמה אחת לסוג ציוד בר קיימא. מכמורת תחתית נחשבת לשיטה ההרסנית והפחות מקיימת.

רוצה תוכנית ארוחות?

המתכון הזה כלול אצלנו תוכנית ארוחות פסקטארית ! בדוק את זה עבור מתכונים לחודש אחד, כולל הורדת גיליון אלקטרוני לתכנון ארוחות.

המתכון הזה הוא…

שרימפס מחבת סדין זה רותח בתנור הוא pescatarian, ללא גלוטן וללא מוצרי חלב.

הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק

מחבת שרימפס להרתיח בתנור

זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 35 דקות
זמן כולל: 45 דקות
תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

מרכיבים

סוּלָם1x2x3x

2קילו תפוחי אדמה אדומים קטנים
4אוזניים גדולות תירס
2קילו שרימפס גולמי גדול, קליפה ומופשרת (מופשרת)
6 כפותשמן זית, מחולק
6 כפיותתבלין Old Bay, מחולק (קניית או תוֹצֶרֶת בַּיִת )
3 כפיותשמיר מיובש, מחולק
1 1/2כפית כוסברה טחונה, מחולקת
1 ½ כפית מלח כשר , מחולק
פלפל שחור
4חתיכות לימון
פטרוזיליה או עירית קצוצה דק, לקישוט

מצב בישול מנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

מחממים תנור ל-425 מעלות פרנהייט. מרפדים שני ניירות אפייה בנייר אפייה.
חותכים את תפוחי האדמה לשניים (או לחתיכות בגודל ביס אם משתמשים בתפוחי אדמה גדולים יותר). זורקים את התירס וחותכים אותו לחתיכות בגודל 2 אינץ'.
מניחים את תפוחי האדמה בקערה גדולה ומערבבים אותם יחד עם: 2 כפות שמן זית, 2 כפיות Old Bay, ½ כפית כוסברה, 1 כפית שמיר יבש, ½ כפית מלח כשר וכמה טחינות פלפל שחור. מורחים תפוחי אדמה עם הפנים כלפי מטה על ניירות האפייה ואופים 10 דקות.
בינתיים, באותה קערה מערבבים יחד את התירס עם (כמו בפעם הקודמת!): 2 כפות שמן זית, 2 כפיות Old Bay, ½ כפית כוסברה, 1 כפית שמיר מיובש, ½ כפית מלח כשר וכמה טחינות פלפל שחור. מוציאים את תבנית האפייה מהתנור והופכים את תפוחי האדמה. מוסיפים את התירס ואופים 12 דקות נוספות.
בינתיים, באותה קערה מערבבים יחד את השרימפס המופשר עם (הנה שוב!): 2 כפות שמן זית, 2 כפיות Old Bay, ½ כפית כוסברה, 1 כפית שמיר מיובש, ½ כפית מלח כשר וכמה טחינות פלפל שחור. מוציאים את הדף מהתנור והופכים את התירס. מוסיפים את השרימפס ואופים 10 דקות נוספות עד שהשרימפס מוכן.
מגישים מעוטר בפטרוזיליה או עירית קצוצה, וסחיטה דשנה מפריזות הלימון. מניחים להתקרר מעט. אם רוצים, מרחו נייר קצבים או עיתון על השולחן שלכם ויוצקים את רתיחה השרימפס מלמעלה - או מגישים ישירות מתבנית האפייה המצוננים או מגש גדול. תהנו על ידי אכילה עם הידיים!

קָטֵגוֹרִיָה: מנה עיקרית
שִׁיטָה: אָפוּי
מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי