25 צדדים עליונים לפיצה

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

צריך כמה צדדים קלים למסיבה של פיצה? הנה הטופ שלנו צדדים לפיצה , הדרכים הטעימות והמספקות ביותר להשלים את הפשטידות האהובות עליך.

מוכנים לערב פיצה? זה יכול להיות מסובך למצוא את הצדדים הנכונים להתאמה לפיצה. סלט הוא דבר טבעי, אבל חייב להיות לו את האווירה הנכונה. בנוסף, זה לא יכול להיות כל כך הרבה מאמץ שזה לוקח מהאירוע המרכזי!

אלכס ואני עורכים ערבי פיצה לעתים קרובות, אבל זה יכול להיות קשה יותר ממה שאנחנו חושבים למצוא את התוספות הנכונות לאביזר עם הארוחות שלנו. אנחנו אוהבים להכין צדדים שהם ירקות קדימה, כי אנחנו מרגישים יותר מרוצים כשסיימנו עם הארוחה (ואנחנו עוברים פחות פיצות!).

סוגי צדדים לזוג

כאן סירקנו בספריית אלפי המתכונים שלנו את הצדדים הטובים ביותר לפיצה! סלטים הם הבחירה המתאימה ביותר: הם מלאים בירקות צבעוניים ואתם לא חייבים להשתמש בתנור שלכם. אבל יש לנו גם כמה רעיונות לירקות מוקפצים או אפילו מטבלי ירקות שמערבבים את הסלט הסטנדרטי. כך או כך, לא תשתמשו בתנור שלכם לאף אחת מהתוספות הללו.

תמצאו כאן משהו לכולם, מערב פיצה נינוח ועד מסיבת ארוחת ערב. אם אתה הולך על מפגש ידידותי למשפחות עם ילדים, אולי תרצה לנסות את שלנו טבילה בחווה עם ירקות אצלנו פיצה גבינה . ללילה מפואר של בידור, נסו לילה קלאסי סלט הדרים אוֹ סלט רדיקיו עם א פיצה כמהין או פיצה בוראטה. מוכנים להתחיל?

המתכונים: הצדדים העליונים שלנו לפיצה!

סלט קייל טוסקני

מספר 1 בצדדים העליונים שלנו עם פיצה: סלט הקייל הטוב ביותר שלנו! כאן משולבים קייל טוסקני עלים ירוקים כהים עם רוטב חריף לימון ושום. האופן שבו הרוטב מצפה את הקייל עוזר להרכך את טעמו, כך שהוא אינו מריר כלל. הוסף קצת פרמזן מגולח וזו שלמות הסלט.

סלט קצוץ

הנה עוד סלט עם האווירה הנכונה לפיצה: הסלט הקצוץ האהוב הזה! חסה רומנית פריכה מטפטפת בזריזות רוטב איטלקי תוצרת בית , ובשילוב עם שאלוט פרוס דק, מלפפון, עגבנייה וגבינת פרמזן. זה מועדף שהכנו שוב ושוב (אנחנו לא רק אומרים את זה) והוא תמיד זוכה לביקורות נלהבות.

סלט תותים

תותים הם שילוב של טעם טבעי עם החומציות של חומץ בלסמי. אז לסלט הזה, השתמשנו במועדף שלנו רוטב ויניגרט בלסמי כדי להדגיש בצורה מושלמת את פירות היער המתוקים האדומים והבוהקים. בשילוב עם בצל אדום ושקדים קלויים, זה צד פשוט וטעים שכולם אוהבים!

איזי ראנץ' דיפ

אם אתה רוצה צד בריא מהיר לפיצה ידידותית לילדים ולמבוגרים, נסה את הטבילה החווה הזו. זה באמת מלא בטעם, ומתחבר תוך 5 דקות בלבד. הטריק? שימוש ביוגורט רגיל ומיונז, שעוזר להפחית כמה קלוריות. הגישו אותו עם מקלות גזר ופלפלים פרוסים, והירקות ייעלמו תוך זמן קצר.

סלט רדיקיו

סלט הרדיצ'יו הזה הוא פיצוץ תוסס של טעמים ומרקמים, וזה הצד המושלם לפיצה! עלי רדיקיו סגולים עזים מרים מאוזנים על ידי המתיקות של אגסים בשלים, הקראנץ' המשביע של שקדים קלויים, הטעם הקרמי של גבינת עיזים וויניגרט הדרים טעים שקושר את הכל יחד.

ברוקולי מוקפץ פשוט

ברוקולי מוקפץ הוא תוספת בריאה מושלמת עם פיצה! מתכון זה לוקח 10 דקות להקציף ומביא לברוקולי ירוק בהיר ופריך. או, נסה ברוקולי מאודה אוֹ ברוקולי מבושל , ואז מעל עם אבק של גבינת פרמזן וסחיטת מיץ לימון.

סלט קיסר

מעליו קרמי רוטב קיסר תוצרת בית וקריספי קרוטונים , המתכון הקלאסי הזה לסלט קיסר הוא סלט אחד שלא תרצו להפסיק לאכול! הרוטב קרמי להפליא והקרוטונים שום ופריכים. זה הופך את ערב הפיצה לשלם!

שיפודי קפרזה

הנה צד מהנה לפיצה: שיפודי קפרזה! המתכון הקל הזה הוא מדהים ויזואלית וטעים שאין לעמוד בפניו, ומביא את כל המרכיבים של א סלט קפרזה על שיפוד. אין דבר טוב יותר מבזיליקום ועגבניות בקיץ, ובשילוב עם מוצרלה מתובלת וזיגוג בלסמי: לא תוכלו לאכול רק אחד!

סלט איטלקי

הנה סלט שזה פשוט שְׁלֵמוּת , בספרים שלנו. הסלט האיטלקי הזה מלא בכל הטעמים והמרקמים הנכונים: חסה פריכה, קרוטוני שום פריכים ופפרוצ'יני זינגי. הוא מכוסה בויניגרט איטלקי עשב עשבוני שגורם לטעמים לשיר! זה יכול לשחק סיידקיק כמעט לכל דבר, אבל עדיף ללכת עם פיצה.

סלט אנדיב עם פרמזן ותפוז

נסה את זה סלט אנדיב: חלקים שווים מרענן, חריף, מריר, פריך וחריף! אנדיב מר משתלב בצורה מושלמת עם תפוז עסיסי וטארט מתוק ויניגרט יין אדום . הוסיפו את זה עם שבבי פרמזן מלוחים ושקדים פריכים, והניגודים הם אלוהיים. כל ביס הוא פריך, מתוק, מלוח והדר.

משקה אלכוהול אוכמניות

נבטי בריסל קל מגולח

פורסים אותם לפרוסות דקות, מערבבים עם פרמזן, שום ובצלי שאלוט ומבשלים עד להשחמה. מתברר שהוא נוצה ומפוצץ בטעם מלוח, בניגוד לאגוזיות של הנבטים. זה תוספת נהדרת לפיצה מכיוון שהיא לא משתמשת בתנור!

סלט תפוחים

אם היינו יכולים לאכול סלט אחד לשארית הזמן, זה זה: וזה הצד המושלם לפיצה! פרוסות תפוחים פריכות, משתלבות עם זרעי רימון, גבינה שמנת ואגוזי פקאן פריכים ומתובלים בקינמון. לזרוק אותם על כל הירוקים הטריים עם רוטב מייפל וחומץ תפוחים, וזה באמת שלמות של סלט .

סלט ארוגולה קל

היכרות עם: סלט הארוגולה הפשוט ביותר. זה בהחלט הסלט הכי קל שתכינו: והוא משתלב בצורה מושלמת עם פיצה! הלבישו בייבי ארוגולה פשוט עם שמן זית ומיץ לימון, ואז הוסיפו שבבי פרמזן ובצלי שאלוט פרוסים דק.

סלט פלפל

פלפלים מתוקים צריכים רק כמה מרכיבים כדי לגרום להם לזרוח. שלבו אותם עם ויניגרט חריף של חומץ יין לבן, חרדל דיז'ון ושמן זית, ואז זרקו פנימה כמה חופנים של עשבי תיבול קצוצים כמו פטרוזיליה ועירית. זוהי קשת אמיתית של טעמים וזה מהיר ופשוט להקציף!

ברוקוליני מוקפץ

כשזה מגיע לתוספות מהירות ומרשימות, זה עשוי להיות טופ: ברוקוליני מוקפץ! הגבעולים הארוכים והאלגנטיים של הירק הירוק הזה גורמים לו להיראות מפואר, אבל הנה סוד. אתה יכול לבשל אותו תוך 5 דקות בלבד במחבת חמה. הוסף מעט שום ולימון, ולא תוכל להפסיק לאכול את החניתות הגדולות שאין לעמוד בפניהן.

סלט גורגונזולה אגסים

סלט האגסים הזה הוא חגיגה של טעמים ומרקמים, עם פירות עסיסיים, גבינה פאנקית, דובדבנים מיובשים ומייפל פקאן מזוגגים במהירות במחבת. כל זה נזרק ב-go-to שלנו ויניגרט בלסמי חבישה, ומהביס הראשון הוא ירצה עוד!

סלט פטה אבטיח

אם זו העונה, השילוב הקלאסי הזה של מלון מיץ מתוק וגבינה מלוחה מושלם להגשה עם פיצה! זֶה סלט קיץ צמח לפופולריות עצומה בשנים האחרונות, ומסיבה טובה: הוא מהיר וקל להכנה ומלא טעם גדול. נסה גם מלון מוגש עם פרושוטו, עוד זיווג איטלקי קלאסי.

סלט שעועית חומוס

סלט שעועית גרבנזו זה הוא תוספת נהדרת לפיצה, עמוס בחלבון ומלא בטעמים עזים, עשבוניים ורעננים. זו דרך מהנה להחדיר ירקות לארוחה המסורתית הזו עם פחמימות וגבינות, והיא כל כך מהירה להרכיב אותה!

סלט אוכמניות עם ויניגרט בלסמי

רוצה אווירה מהודרת יותר עם הפיצה שלך? סלט אוכמניות זה קלאסי ושיקי, הכולל א ויניגרט בלסמי עם פירות יער שחורים חריפים, גבינת עיזים שמנת ושקדים מעושנים. מוגש על מצע של בייבי תרד וארוגולה, זה מושלם לערב פיצה.

סלט הדרים פשוט

הנה צד פשוט מרענן לפיצה שרק מתחנן לקפוץ על השולחן שלך: סלט הדרים! מככבים בו כל ההדרים היפים והתוססים: אשכולית חריפה, תפוזי טבור ותפוזי דם מתוקים. מטפטפים אותם ברוטב חריף, ואז מעלים אותם פיסטוקים מרוסקים ונענע טרייה. זה כל כך מדהים שאי אפשר שלא לאכול את זה!

סלט נבטי בריסל

המרקם הנוצתי של נבטי בריסל הופך את זה לצד המושלם לפיצה. הירוקים הגולמיים אינם מרים כלל: הם מתוקים ומנוציים, עם טעם טעים שאין לעמוד בפניו. שלבו אותם עם רוטב חרדל דג'יון מתוק וחריף, תפוחים ודובדבנים מיובשים,

סלט שומר עם פרמזן

סלט השומר המענג שלו הוא כזה שכל אחד יכול ליהנות עם פיצה, לשלב את הירק הגולח הגולח עם תפוח מתוק, לימון חריף וגבינת פרמזן מלוחה. קצחי שומר עדינים יוצרים עיטור נוצה, וכל ביס הוא פריך שאין לעמוד בפניו עם טיפת חומציות.

שיפודי פירות

מחפשים צד כיפי לפיצה? נסה שיפודי פירות! הכל טעים יותר על מקל, נכון? זהו קונספט פשוט שדומה יותר לרעיון מאשר למתכון: אבל הוא גורם לכולם להשתגע לפירות טהורים וטריים. הוסף צד של מטבל פירות או להשתמש בו כדי לסיים את הארוחה.

סלט בוראטה קפרזה

סלט קפרזה אפרסק ובורטה זה תוספת מושלמת לפיצה בקיץ. שכבה אפרסקים בשלים עסיסיים ועסיסיים ועגבניות ירושה תוססות עם בוראטה, גבינת מוצרלה טרייה במילוי פיסות מוצרלה ספוגה בשמנת. זה שמימי!

סלט טריז

הנה עוד דרך להלביש את מסיבת הפיצה שלך: עם סלט טריז! זה סיבוב ייחודי על טריז קלאסי: הוא נחנק ברוטב חווה מעושן ומעליו עגבניות מיובשות ותפוצ'יפס מרוסקים. פשוט וואו!

משאבי פיצה נוספים

אוהבים פיצה ביתית נהדרת? לאלכס ולי יש את כל המשאבים שאתה צריך כדי להכין פיצה קטלנית משלך בבית: הנה עוד כמה מהאהובים עלינו מתכוני פיצה :

• הפוך את הקלאסי שלנו בצק פיצה , בצק פיצה של Kitchen Aid , או רוטב פיצה .
• לך קלאסי עם פיצה ביתית אוֹ פיצה נפוליטנית .
• לְנַסוֹת פיצה פסטו אוֹ פיצה גבינה ביתית .
• נסה את אלה 25 תוספות פופולריות לפיצה .
• בחר ספינים ייחודיים כמו פיצה לארוחת בוקר אוֹ פיצה טאקו .

בצק פיצה

רוטב פיצה

תוספות פיצה פופולריות

פיצה נפוליטנית

פיצה מרגריטה

Sheet Pan Pizza

פיצה גבינה ביתית

פיצה פסטו

פאן פיצה

טאקו פיצה

שאלות נפוצות

פיצה טעימה בפני עצמה, אבל הצדדים יכולים להוסיף גיוון, מרקם ועיגול היטב לארוחה שלך. הם יכולים גם לעזור לאזן את העושר של פיצה עם אפשרויות קלות יותר או להציע ניגודיות מרעננת.

האפשרויות הן אינסופיות! הנה כמה קטגוריות פופולריות שכדאי לקחת בחשבון:
סלטים: סלט קליל ומרענן מאזן את הטעמים הכבדים של הפיצה. בחרו בסלט ירוק פשוט עם ויניגרט קל, או היו יצירתיים עם ירקות חתוכים, פירות וגבינות.
מְתַאֲבנִים: מאכלי אצבעות כמו קשרי שום, מקלות לחם או מקלות מוצרלה מוסיפים אלמנט מהנה וניתן לחלוקה למשתה הפיצה שלך.
צדדים ירקות: ירקות קלויים כמו ברוקולי, כרובית או כרוב ניצנים מוסיפים ויטמינים חיוניים וקונטרה בריאה לעושר הפיצה.

סלט קפרזה: עגבניות טריות, גבינת מוצרלה ובזיליקום עם טפטוף של זיגוג בלסמי מציעים אפשרות קלילה וטעימה.
ירקות בגריל: גריל זוקיני, חצילים, פלפלים או אספרגוס לתוספת מעושנת ובריא.
סלט ארוגולה עם פרמזן מגולח: הטעם המפולפל של ארוגולה משתלב היטב עם פיצה, והפרמזן המגולח מוסיפה נופך של עושר מלוח.
סָלַט פֵירוֹת: סלט פירות מרענן עם רוטב דבש קל יכול לנקות את החך אחרי הפיצה.

25 צדדים לפיצה: סלט קייל טוסקני ועוד!

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 3ל-41x

תֵאוּר

הצד הטוב ביותר עם פיצה הוא סלט הקייל הטוסקני המדהים הזה! רוטב של לימון, שום וגבינת פרמזן הופכת את הקייל לטוב חריף.

מרכיבים

• 1צרור גדול של קייל טוסקני (בערך8 אונקיות)*
• 1קטן מאוד או1/2שן שום בינונית
• ¼ כפית מלח כשר
• 3 כפותשֶׁמֶן זַיִת
• 1לימון (3 עד 4 כפות מיץ, בתוספת גרידה)
• ¼ כוסגבינת פרמזן טרייה מגוררת
• ⅛ כַּפִּיתפתיתי פלפל אדום
• פלפל שחור גרוס טרי
• קרוטונים תוצרת בית (אופציונלי)

הוראות

1. שוטפים ומייבשים את הקייל. לאחר מכן הסר ובערך קוצצים את הקייל עלים.
2. מקלפים ו לטחון את השום צִפּוֹרֶן. מפזרים אותו עם מלח כשר , ואז אוחזים בקצה הקהה של הסכין, מגרדים את הקצה החד של הלהב מעל השום הטחון, מחזיקים את הסכין בזווית ומועכים את השום לעיסה.
3. מניחים את העיסה בקערה בינונית. מוסיפים את שמן הזית, מיץ הלימון, פתיתי הפלפל האדום והפלפל השחור הטחון הטרי, ומקציפים לאיחוד. מוסיפים את גבינת הפרמזן ומערבבים לאיחוד.
4. זורקים את הרוטב עם עלי הקייל. מגישים עם גרידת לימון (וגבינת פרמזן נוספת, אם רוצים). אם רוצים, מגישים עם קרוטונים תוצרת בית .

הערות

*צרור אחד של קייל מהווה מנה מתונה של 4: שקול להכפיל את המתכון אם אתה מאכיל אוכלים רעבים.

מותאם מ 101 ספרי בישול

• קָטֵגוֹרִיָה: סָלָט
• שִׁיטָה: נָא
• מִטְבָּח: אִיטַלְקִית