20 מתאבנים סתיו טעימים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מתאבנים לסתיו אלה מדגישים את הטעמים העונתיים הטובים ביותר! בחר מבין המתכונים הטובים ביותר שלנו למסיבות או להתחיל ארוחה סתווית.

ברגע שמזג האוויר מתחיל לצנן, המוח שלנו עובר מעגבניות לבטטות ומאפרסקים לתפוחים וחמוציות. מחפשים לבדר? הנה כל הטובים ביותר מתאבנים של סתיו ! עיין ברשימה למטה כדי ליצור תפוצה מדהימה. המתכונים כוללים רעיונות עונתיים עם מרכיבים סתוויים כמו חמוציות, תפוחים, דלעת, בטטה, כמו גם מתאבנים אהובים כמו מטבל ארטישוק תרד ופטריות ממולאות. תנו למסיבה להתחיל!

ועכשיו... מתאבנים הסתיו הטובים ביותר!

גבינת עיזים חמוציות

מתאבן סתיו מהיר וקל? נסה גבינת עיזים חמוציות! ממרח חגיגי זה מושלם למסיבות, ומשלב טעמים של חמוציות, פיסטוק ורוזמרין טרי עם הגבינה החריפה. מטפטפים דבש מעל לפני ההגשה לקבלת פופ מתוק. זה מהיר להרכיב ואידיאלי לשולחנות חטיפים, עם קרקרים או קרוסטיני.

לוח גבינה אולטימטיבי

הנה המתאבן הקל הטוב ביותר: לוח הגבינה האולטימטיבי! לוחות גבינה הם הבחירה שלנו לאירוח: הם פשוטים להרכבה, קלים להתאמה אישית לדיאטות שונות, ונראים פשוט מבריקים. בניית התפשטות כזו יכולה להרגיש מאיימת בהתחלה: וכמה מאמרים בנושא יכולים לגרום לזה להרגיש כמו מדע טילים. חדשות טובות: זה לא! הנה דרך קלה להכין לוח גבינה, עם המון רעיונות ללוח גבינה כדי שתוכל לבנות את התפשטות החלומות שלך.

מטבל דלעת

מכל ה מתכונים מתובלים דלעת , זה ללא ספק אחד הנתיבים המהירים והקלים ביותר לטעמי הסתיו. נסה את המתכון הזה למטבל דלעת! זה טעים בדיוק כמו פאי דלעת ואתה יכול להקציף אותו תוך 5 דקות בלבד בתוך א מְעַבֵּד מָזוֹן אוֹ מַמחֶה . גרפו כף אוורירית עם פרוסת תפוח ומיד תרצו לטרוף את כל הקערה.

נאצ'וס תפוחים

הנה א חטיף בריא זה כיף שאי אפשר לעמוד בפניו: נאצ'וס תפוחים! השילוב הפשוט הזה של יוגורט ממותק, שקדים ופרוסות תפוח הוא כל כך מרענן וטעים, שקשה להפסיק להגניב ביסים. למעלה עם התוספות הפריכות לבחירתך.

מטבל גבינת קרם חמוציות

צריכים מתאבן סתיו פשוט כדי לרגש במסיבות? נסה את מטבל גבינת שמנת חמוציות קל זה! ה רוטב תוצרת בית מתפוצץ עם חמוציות מתוקות וחמוצות, מיץ תפוזים, ואם תרצו, קצת ג'לפנו עבור טאנג. כפית אותה על גבינת שמנת והיא מושלמת לטבילת קרקרים או אפילו פרוסות תפוחים. זה מתחבר תוך דקות במינימום מאמץ.

מטבל ארטישוק תרד

מטבל ארטישוק תרד זה לוקח את הקלאסי לרמה חדשה! החריף והקרמי הזה מתכון לטבול הוא כל כך משמח את הקהל שהוא עלול להפריע לשיחה כשאתה מגיש אותה. אורחים נוהגים להחנות את עצמם מסביב לקערה (אנחנו מצטערים, לא מצטערים!). מגישים עם לחם או צ'יפס פיתה . נסה גם מטבל ארטישוק תרד טבעוני !

ברי אפוי

לא יכול להיות קל יותר מתכון למתאבנים מאשר ברי אפוי! הנה איך להכין ערימת גבינה נמסה וטעימה. החלק הגדול? התוספות מגוונות בהתאם להעדפותיכם, ותוכלו להכין מגש יפהפה עם מעט מאמץ.

כמה זמן לצלות שרימפס

סלסת חמוציות קלה

חמוציות וסלסה הם לא הצמד הכי סביר: עד שניסית את המתכון הזה לסלסת חמוציות! מתאבן הסתיו המהנה הזה הוא זוהר ובהיר, משלב גרגרי יער חמוצים עם כוסברה טרייה, בצל וג'לפנו לטבילה מתוקה. הסוכר מאזן את טעם הטארט, ורמז החום מג'לפנו מתאים בדיוק לשילוב עם פירות היער.

חומוס קל דלעת

הנה מתאבן סתיו מושלם: חומוס דלעת! הרעיון לשלב את ירק הסתיו בכל מקום עם חומוס לחומוס מלוח עשוי להיראות קצת מוזר בהתחלה. זה מפתיע לטובה: קרמי, מלוח ועם תת גוון של טוב סתווי.

ביס בטטה טעון

הביסים המהנים האלה הם כמו קרוסטיני, אבל השתמשו בבטטות צלויות כבסיס! מעליהם כמו תפוח אדמה עמוס, עם גבינה, שמנת חמוצה ובצל ירוק. הם סופר טעימים וכולם משתגעים עליהם.

אגוזים מתובלים

מחפשים חטיף מהנה למסיבה שכולם יאהבו? נסה את מתכון האגוזים המתובלים הזה! הרעיון הפשוט הזה נותן ציפוי פריך דמוי ממתקים לחלק החיצוני של האגוזים. הם מתובלים בקינמון, אבקת צ'ילי ומעט קאיין לשילוב מסקרן של מתוק, מלוח וחריף.

מתאבן קל גבינת עיזים

אין מתאבן סתיו קל יותר מאשר גבינת עיזים חמימה זו עם ריבה! יש לו רק 4 מרכיבים, לוקח רק 10 דקות לאפייה, וטעמו כמו חלום מוחלט. החריף, הדביק גבינת עיזים נגד מרמלדת הדרים וטימין עשבוני הוא אושר טהור.

פטריות ממולאות פשוטות

מחפש אחלה מתכון למתאבנים בסתיו לאירוח... או סתם לנשנש? נסה את הפטריות הממולאות הפשוטות האלה! לביסים הקטנים האלה יש הַכֹּל קורה: הם מלוחים, בשרניים ועשבי תיבול, עם מראה חיצוני עדין ופריכות בכל ביס. אפילו יותר טוב, המתכון הזה קל להפליא: אין צורך להקפיץ מרכיבי מילוי.

טפנד זית

טפנד הזית הזה לוקח רק 5 דקות ומתפוצץ בטעם ים תיכוני טהור! הממרח הצרפתי המסורתי הזה עשוי מזיתים וצלפים, והטעם המלוח והמלוח הוא עולם אחר. מורחים מריחה על לחם או קראנצ'י קרוסטיני .

מתכון לכדור גבינה

הנה קלאסיקה מתאבן למסיבה כולם יתגודדו: כדור הגבינה הקל הזה! זה נותן לנו את כל האווירה של הרטרו, מדמיינת מתאבן בסגנון שנות ה-70 קוקטייל שרימפס ופרנקים למסיבה. אבל מאכלים מסוימים אף פעם לא יוצאים מהאופנה, וזה עדיין קופץ למסיבות. המתכון הזה מרענן את הקלאסי עם צ'דר, בצל ירוק, ווסטרשייר, אבקת שום ופפריקה מעושנת לפאנץ' קרמי ומלוח.

לחם בטטה

הנה לחם מהיר שמתחנן להיות חלק מרפרטואר אפיית הסתיו שלך: לחם בטטה! האלטרנטיבה הזו ללחם דלעת מהנה אפילו יותר מהקלאסי, אנחנו חושבים. מַדוּעַ? הוא לח להפליא ומתובל במתיקות, עם קינמון וגוון יפה מהבטטה. המתכון הזה עושה כיכר גבוהה ונימוחה שנראית מרשימה.

בישול זוגי

תמרים ממולאים קלים

תמרים ממולאים קלים להפליא להכנה עם שילוב טעמים פשוט להפליא. יש את הלעיסה הקרמלית המתוקה של תמרים מדג'ול. שלב את זה עם גבינת עיזים חריפה ונימוחה, והשילוב המתוק-מלוח אינו מהעולם הזה. לחלופין, ממלאים אותם בחמאת שקדים ומעליהם מלח ים עבה.

מטבל יוגורט דלעת עם תפוחים

הנה מתאבן פשוט לסתיו: מטבל יוגורט דלעת! זה טעים כמו כל מה שאתה אוהב בעונה: דלעת, מייפל, קינמון, ג'ינג'ר ואגוז מוסקט, וזה לוקח רק 5 דקות כדי לערבב יחד. מגישים עם פרוסות תפוח כרעיון מתאבן בריא.

מטבל בצל צרפתי

מחפשים מטבל שמנת מהנה ופשוט להקציף לאורחים? נסה את מטבל הבצל הצרפתי הביתי הזה! בטח, אתה יכול בקלות לתפוס אמבטיה בחנות. אבל הכנת המטבל הקלאסי הזה בבית לוקח את זה לרמה חדשה. הטעם טרי, מלוח, עשיר וחריף: אידיאלי להטבעת צ'יפס מלוח או ירקות פריכים.

מטבל גבינת עיזים אפוי

הנה מתאבן סתיו אנחנו מבטיחים שלא תצליחו להפסיק לאכול (מבטיחים). נסה את מטבל גבינת עיזים אפוי האהוב על האוהדים שלנו! יש משהו במתוק והשום עגבנייה צלויה באש רוטב והקרמי והחריף chevre שגורם לך להחנות את עצמך ממש מול המנה.

קליפות תפוחי אדמה טעונות

מי לא אוהב קליפות תפוחי אדמה? הכלים הפריכים והמלוחים האלה לטעימות שמנת וגבינה יכולים להמיס אפילו את הלב הכי קר. אז כשאתה מחפש להרשים, למה שלא תנסה אותם בבית? שיטה זו מציעה כמה חידושים כך שתוכל להשלים אותה בפחות זמן מאשר רוב המתכונים לעור תפוחי אדמה.

מטבל פטה מוקצף

הכירו מטבל פטה מוקצף, המהיר והקל ביותר מִתאַבֵּן זה נראה מפואר אבל לוקח רק 5 דקות להכין. כן, 5 דקות! מגישים פטה שמנת מוזלפת בדבש וטובלים עם לחם שטוח חם. לתחושת סתיו, הוסיפו מעט זרעי רימון או חמוציות מיובשות ורוזמרין קצוץ.

זיתים כבושים

אחרון במתאבנים בסתיו שלנו: טריק מסיבות אהוב עלינו שעושה ארוחה טעימה ורב-תכליתית מִתאַבֵּן תוך 5 דקות בלבד של ידיים בזמן. זה זיתים כבושים! המנה הזו תעשה חובב זיתים מכל אחד. שימוש בזיתים הנכונים כאן מביא לטעם חלק ועשיר: לא מלוח או מלוח מדי. השום, הלימון ועשבי התיבול יוצרים סימפוניה של טעם!

מתכוני סתיו נוספים

הסתיו היא אחת העונות האהובות עלינו לבשל מתכונים טעימים. הנה עוד כמה רעיונות לכל הארוחות והאירועים שלך:

• לך על 25 מתכוני הסתיו המובילים לעונה
• לְנַסוֹת 15 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת סתיו
• בִּלבּוּל 15 קוקטיילים לסתיו , סתיו קוקטיילים בורבון אוֹ קוקטיילי וודקה לסתיו
• לאפות 12 קינוחי סתיו קלים
• לך על 15 מתכוני מרק סתיו אוֹ 12 מתכוני מרק דשנים
• לִתְפּוֹס 15 מתכונים לסלט סתיו

50 מתכוני סתיו נהדרים

20 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת סתיו

30 סתיו קוקטיילים ומשקאות

30 קינוחי סתיו קלים

20 מתאבנים לסתיו: גבינת עיזים חמוציות ועוד!

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 8 1x

תֵאוּר

גבינת עיזים חמוציות היא מתאבן קל לסתיו! הטעמים של פיסטוק, רוזמרין ודבש יוצרים ממרח פשוט לקרקרים או קרוסטיני.

מרכיבים

• 10 אונקיהיומן גבינת עיזים
• ½ כוסחמוציות ממותקות מיובשות קצוצות דק (הידוע גם בקראסין)
• ¼ כוספיסטוקים קצוצים דק
• 1 כףרוזמרין טרי קצוץ דק
• ¼ כפיתמלח, בתוספת מפזר להגשה
• 2 כפותדבש, להגשה

הוראות

1. אפשרו לגבינת העיזים להגיע לטמפרטורת החדר, וזה חשוב כי זה מקל על פיזור. (להשאיר אותו בטמפרטורת החדר למשך שעה או להאיץ את התהליך, מניחים אותו על צלחת ומחממים במיקרוגל כ-10 שניות מצד אחד, ואז 5 בצד השני.).
2. מניחים על צלחת את החמוציות הקצוצות, הפיסטוקים, הרוזמרין והמלח ומערבבים לאיחוד. מגלגלים את גבינת העיזים בתערובת ומצפים בעזרת הידיים כל צד, יוצרים אותה מחדש לפי הצורך כך שכל משטח מכוסה (אפילו התחתית). מפזרים מעט מלח מלמעלה.
3. מניחים את הבול על צלחת ומטפטפים דבש בנדיבות. מגישים מיד עם קרקרים או קרוסטיני.

• קָטֵגוֹרִיָה: מִתאַבֵּן
• שִׁיטָה: לא טבח
• מִטְבָּח: מִתאַבֵּן
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי