פסטו איולי

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

איולי הפסטו הזה מלא בטעם בזיליקום ופרמזן מדהים! השתמש בו לטבילת צ'יפס או לטבול המבורגר או כריך.

יש בזיליקום? גָדוֹל. הנה רוטב טבילה שאתה בהחלט חייב לנסות: איולי פסטו ! תבלין ארוז בטעם הזה הוא מאשאפ בין איולי מסורתי לבין פסטו בזיליקום . זה מכין רוטב שמנת מלא בטעם גדול: בזיליקום פלפל, מאיו מלוח וקצת גבינת פרמזן מלוחה. הוא מושלם כמטבל צ'יפס, אבל הוא עובד גם כממרח להמבורגרים וכריכים. בואו להכין איולי!

מהו איולי מסורתי?

איולי הוא רוטב שמגיע מדרום צרפת שדומה מאוד למיונז. איולי מסורתי עשוי שום שמעורב במכתש ועלי עם חלמון ביצה, מיץ לימון או חומץ ושמן זית. זה קרוב מאוד למיונז, שמכינים בשיטה דומה אבל עם שמן קנולה וללא שום.

איולי ומיונז כל כך דומים עד שהרבה איוליות שתראו בתפריט במסעדות או במכולת עשויות מאיו: קנויה או תוצרת בית. כדי להכין שיטה קלה לאיולי הפסטו הזה, קראנו למיונז קנוי. זה גם משמיט את הצורך להקציף רוטב עם חלמון ביצה נא.

רוצים להכין איולי מסורתי? לך אל שלנו מתכון איולי . רוצה דרך רמאית? עבור אל מאיו איולי .

חומרים לאיולי פסטו בזיליקום

זאת אומרת: הנה המרכיבים לאיולי פסטו! תצטרך רק קומץ מרכיבים כדי להכין רוטב טעים מאוד. מה אתה לא צריך? פסטו! אתה תכין פסטו במקביל לאיולי, אז תצטרך רק מרכיבי פסטו. המתכון הזה מושלם לקיץ כשיש לך בזיליקום טרי בהישג יד. זה מה שתצטרך:

• עלי בזיליקום טריים
• גבינת פרמזן
• שׁוּם
• מיץ לימון
• מיונז באיכות גבוהה
• מֶלַח

איך מכינים איולי פסטו בזיליקום

איולי פסטו זה אינו עשוי בדרך המסורתית עם חלמון ביצה, שמן זית ומכתש ועלי. זהו סיבוב מהיר וקל יותר על הרוטב עשוי מאיו באיכות גבוהה. (מהסיבות, עיין בסעיף האיולי המסורתי למעלה.) הנה איך להכין את איולי הפסטו המהיר והקל הזה:

• במעבד מזון מעבדים את השום מספר שניות עד לקצוץ.
• מערבבים פנימה את המאיו, הבזיליקום, גבינת הפרמזן, השום ומיץ הלימון עד שנוצר רוטב. נעשה ונעשה!

אחסון איולי

אחסן את איולי הפסטו הזה בכלי מכוסה במקרר. זה הכי טוב אחרי שבוע, אבל אתה יכול לשמור את זה עד שבועיים מבלי לאבד את הטעם. האצווה למטה מייצרת כמות קטנה, כך שסביר להניח שתחרוש אותה בתוך מסגרת הזמן הזו.

דרכים להשתמש באיולי פסטו

יש כל כך הרבה דרכים להשתמש באיולי פסטו, מצ'יפס ועד כריכים! הנה כמה מהרעיונות האהובים עלינו:

• מטבל צ'יפס: זה נהדר כמו מטבל צ'יפס! נסה את זה עם שלנו צ'יפס אפוי , צ'יפס תוצרת בית , צ'יפס תפוחים , צ'יפס יווני , או צ'יפס מתובל מושלם .
• רוטב בורגר: זה יהיה מושלם להוסיף לזה טעם גדול בורגר פטריות פורטובלו . או, נסה את שלנו פלאפל בורגר , המבורגר צמחוני הטוב ביותר אוֹ בורגר חומוס .
• ממרח סנדוויץ': הוסף טעם גדול גבינה בגריל אבוקדו , סנדוויץ' חצילים איטלקי אוֹ סנדוויץ' סלט חומוס .
• סלמון: מורחים מעט על סלמון אפוי בתנור אוֹ סלמון בגריל (אוֹ אמנון בגריל ).
• שרימפס: השתמש כרוטב טבילה לשרימפס! לְנַסוֹת שרימפס בגריל , שיפודי שרימפס בגריל אוֹ שרימפס מבושל .

עוד מתכוני פסטו ובזיליקום

יש לכם המון בזיליקום טרי? זה המתכון להשתמש בו! אבל הנה כמה מתכוני פסטו ו מתכוני בזיליקום על ניצול יותר של עשב תיבול טעים זה:

• פסטו: נסה את כל הווריאציות! פסטו בזיליקום הטוב ביותר , פסטו טבעוני , פסטו קשיו , ו פסטו אגוזי מלך . או לנסות רוטב בזיליקום , כמו פסטו בלי גבינה ואגוזים.
• פַּסטָה: ספגטי פסטו , פסטו טורטליני , פסטו חולץ פקקים עִם רוטב שמנת פסטו , פסטה פסטו עם עגבניות , או פסטה פסטו טבעונית .
• מק אנד צ'יז: זה פסטו מק אנד צ'יז מלא בטעם גדול!
• רוטב לסלט: נסו רוטב סלט פסטו שמנת אוֹ ויניגרט בזיליקום טרי .
• פיצה: נסה מתכון לפיצה פסטו אוֹ הכל פיצה בזיליקום .
• קוקטיילים: נסה קוקטייל ג'ין ובזיליקום אוֹ בזיליקום גימלט .

המתכון הזה הוא…

צמחוני וללא גלוטן.

*הכי טוב* פסטו איולי

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: אוֹדוֹת10 כפות 1x

תֵאוּר

איולי הפסטו הזה מלא בטעם בזיליקום ופרמזן מדהים! השתמש בו לטבילת צ'יפס או לטבול המבורגר או כריך.

מרכיבים

• 1שן שום בינונית
• 1 כוסבזיליקום טרי ארוז בצורה רופפת
• ½ כוסגבינת פרמזן מגוררת
• ½ כףמיץ לימון טרי
• ⅛ כַּפִּית מלח כשר
• ½ כוסמיונז באיכות גבוהה

הוראות

1. במעבד מזון מערבבים את השום עד לקצוץ גס.
2. מוסיפים את הבזיליקום, גבינת הפרמזן, מיץ הלימון, המלח והמיונז. מערבבים עד שנוצר רוטב חלק וקרמי. שומרים בקירור למשך שבועיים.

• קָטֵגוֹרִיָה: רוֹטֶב
• שִׁיטָה: מְעוּרבָּב
• מִטְבָּח: בהשראת איטלקית
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי