האם אפשר להקפיא קיש?

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מתלבטים אם אפשר להקפיא קיש? מסתבר שאתה יכול, עם כמה טיפים וטריקים. הנה מה לעשות!

יש לכם שאריות של קיש ואתם רוצים לשמור אותה? מסתבר שהמקפיא הוא אופציה מצוינת! קיש מבושל קופא היטב, והוא מציל חיים לארוחות ליליות מהירות. תחמם את זה וקיבלת ארוחת ערב במהירות הבזק! זו אחת מהשאריות האהובות עלינו למלאי המקפיא שלנו (אפילו הילד שלנו אוהב את זה). יש כמה טיפים וטריקים להקפאת הפשטידה המלוחה הזו, אז הנה מה שצריך לדעת!

אפשר להקפיא קיש?

קיש קופא היטב: זוהי דרך קלה לשמר את טעמו המלוח וקרום המאפים המתקלפים. הדרך הטובה ביותר להקפיא קיש היא לאפות אותו קודם. הקפאת קיש לא מבושל ולאחר מכן אפייה שלו יכול להיות מסובך כדי לקבל אותו מבושל בצורה מושלמת, וזה לא חוסך הרבה זמן. אבל קיש אפוי קופא עטוף בצורה מושלמת בחתיכות בודדות בנייר אלומיניום ומונח בשקית ניילון הניתנת לסגירה חוזרת.

אם תרצו להקפיא קיש לא אפוי, אנו ממליצים להקפיא את הקיש קרום קיש בנפרד מהמילוי. אפשר להכין את המילוי כולל הביצים ולקרר עד 3 ימים מראש. לאחר מכן ממלאים את הקרום במלית ואופים. (הצלחנו רק עם הקפאת קיש אפוי, אז המשך על אחריותך בלבד.)

איך להקפיא קיש

מוכנים להקפיא קיש? לקבלת התוצאות הכי עקביות, הקפיאו אותו לאחר שאפית אותו. אפשר להקפיא אותו לחתיכות או כפשטידה שלמה. הנה מה לעשות:

משקה אייריש קרים

• מניחים לקיש להתקרר לטמפרטורת החדר. תהליך זה הוא הטוב ביותר עבור שאריות של חתיכות קיש. (אפשר גם להקפיא את כל הפאי בבת אחת, אבל אם כן עדיף להשתמש במחבת מתכת לחימום חוזר).
• פורסים את הקיש לחתיכות ועוטפים בנייר אלומיניום. אפשר לעטוף כמה חתיכות יחד, או לעטוף פרוסות אישיות. (אם מקפיאים פשטידה שלמה, פורסים אותה לחתיכות, ואז עוטפים את כל תבנית הפאי בניילון נצמד ולאחר מכן ברדיד אלומיניום. ודא שתבנית הפאי מתכתית. אם לא, פשוט הסר את החתיכות מתבנית הפאי ועטוף אותם בנייר כסף. .)
• מניחים את חלקי הקיש בשקית ניילון ניתנת לסגירה חוזרת. הסר את האוויר הנוסף מהשקית באמצעות קשית, ולאחר מכן אטום את השקית.
• תווית עם תאריך שימוש עד 3 חודשים בעתיד.
• מקפיאים עד 3 חודשים, קחו בחשבון שככל שהוא טרי יותר כך ייטב.

איך לחמם מחדש קיש קפוא

כשהוא מופשר מקפוא, הקיש שומר על מרקם המילוי המרפרף ועל קרום הבצק המתקלף ברגע שהוא מתחמם. כך מחממים את הקיש:

• מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. אין להפשיר את הקיש לפני שמחממים אותו.
• פרקו את החתיכות והניחו אותן על תבנית אפייה.
• מחממים את הקיש כ-20 דקות עד שהוא מתחמם. התזמון עשוי להשתנות בהתאם לתנור שלך ולכמה חתיכות אתה מחמם בבת אחת.

מתכוני קישים

מחפשים מתכון לקיש מעולה? הנה כמה שאתה עשוי ליהנות:

• לך על א קיש קלאסי אוֹ קיש קל
• הפוך גבינתי טעים קיש תרד קל אוֹ קיש ברוקולי צ'דר
• לערבב טעים קיש ארוחת בוקר
• תפוס א קיש ללא קרום עם תרד

מתכון קיש קלאסי

קיש תרד

קיש ברוקולי צ'דר

קיש ארוחת בוקר

הקפאת מרכיבים אחרים

וזהו! ספר לנו אם אתה מנסה שיטה זו בתגובות למטה. כל המרכיבים מחזיקים מעמד אחרת במקפיא. הנה עוד כמה שיטות לנסות:

• להקפיא פירות כמו תפוחים , ענבים , תותים , אפרסקים , אוכמניות אוֹ בננות
• נסה ירקות כמו בְּרוֹקוֹלִי , תֶרֶד , אַחֵר , בצל , גזר , סֶלֶרִי , כְּרוּב , שְׁעוּעִית יְרוּקָה , חָצִיל , קִשׁוּא , תִירָס , תפוחי אדמה , פטריות , אבוקדו , דְלַעַת אוֹ עגבניות
• לכו על מוצרי חלב כמו גְבִינָה , חָלָב , שמנת חמוצה , ריקוטה , יוֹגוּרט , חֶמאָה , חוּבצָה , גְבִינַת שַׁמֶנֶת , גבינת קוטג' ו מוֹצָרֶלָה
• נסה להקפיא אוֹרֶז , גוואקמולי אוֹ חומוס

האם אפשר להקפיא קיש?

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: לא
• זמן כולל: 0 שעות
• תְשׁוּאָה: לא

תֵאוּר

מתלבטים אם אפשר להקפיא קיש? מסתבר שאתה יכול, עם כמה טיפים וטריקים. הנה מה לעשות!

מרכיבים

• קיש מבושל מכל טעם שהוא

הוראות

1. מניחים לקיש להתקרר לטמפרטורת החדר. תהליך זה הוא הטוב ביותר עבור שאריות של חתיכות קיש. (אפשר גם להקפיא את כל הקיש בבת אחת, אבל אם כן עדיף להשתמש במחבת מתכת לחימום חוזר).
2. פורסים את הקיש לחתיכות ועוטפים בנייר אלומיניום. אפשר לעטוף כמה חתיכות יחד, או לעטוף פרוסות בודדות. (אם מקפיאים קיש שלם, פורסים אותו לחתיכות, ואז עוטפים את כל הקיש בניילון נצמד ולאחר מכן ברדיד אלומיניום. ודא שתבנית הפאי מתכתית, או פשוט הסר את החלקים מתבנית הפאי ותעטוף אותם בנייר כסף.)
3. מניחים את חלקי הקיש בשקית ניילון ניתנת לסגירה חוזרת. הסר את האוויר הנוסף מהשקית באמצעות קשית, ולאחר מכן אטום את השקית.
4. תווית עם תאריך שימוש עד 3 חודשים בעתיד.
5. הַקפָּאָה למשך עד 3 חודשים, תוך התחשבות ככל שיותר רענן יותר טוב.
6. כדי לחמם מחדש, מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. אין להפשיר את הקיש לפני שמחממים אותו. פותחים את חתיכות הקיש הקפואות ומניחים אותן על תבנית אפייה. אופים כ-20 דקות עד שהם מתחממים. התזמון עשוי להשתנות בהתאם לתנור שלך ולכמה חתיכות אתה מחמם בבת אחת.

• קָטֵגוֹרִיָה: קָפוּא
• שִׁיטָה: קָפוּא
• מִטְבָּח: קָפוּא
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי