איך להיות טבעוני: מדריך ומתכונים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה איך להפוך לטבעוני: מדריך למתחילים וכל המתכונים הבריאים שאתה צריך. אכילה על בסיס צמחי יכולה להיות משתלמת, ממלאת וטעימה!

מחפשים להתחיל דיאטה טבעונית? הגעתם למקום הנכון. כאן ב-Yumpulse, אנחנו מומחים בבישול על בסיס צמחי ו מחברי ספרי בישול . אלכס ואני הקדשנו את הקריירה שלנו כדי להפוך אכילת ירקות לטעימה! למרות שאנו לא אוכלים תזונה טבעונית קפדנית, רוב המתכונים שאנו אוכלים מבוססים על צמחים! למדנו את כל הטריקים להפיכת אורח החיים הזה למשתלם, ממלא, ובעיקר: טעים! הנה קורס מזורז כיצד להפוך לטבעוני, וכל המתכונים שאתה צריך!

מהי תזונה טבעונית?

דבר ראשון: מהי תזונה טבעונית? תזונה טבעונית היא תזונה שאינה כוללת את כל המוצרים מן החי. להלן המזונות שאינם מוגבלים לתחום:

• בָּשָׂר
• דגים ורכיכות
• כל מוצרי חלב (חלב, גבינה, שמנת חמוצה, חמאה, יוגורט)
• ביצים
• דְבַשׁ

אל תדאג, זה עדיין משאיר המון המון דברים לאכול! להלן חלק מתזונה טבעונית:

• ירקות (להלן 20 הירקות הטובים ביותר לאכול !)
• קטניות כמו עדשים ושעועית
• דגנים מלאים כמו אורז, קינואה, פארו, בורגול ועוד
• מוצרי סויה כמו טופו וטמפה

טיפ 1: הבן חלבון טבעוני ואיך להישאר שבע!

הנה אחד החלקים החשובים ביותר באכילה טבעונית: חלבון על בסיס צמחי הוא המפתח לשמירה על שובע ומלא. אז כשאתם אוכלים מתכונים ללא בשר ומוצרי חלב, ודאו שהם יהיו עמוסים בחלבון צמחי. אם לא, תהיו רעבים כעבור שעה! יש הרבה אפשרויות להוספת חלבון על בסיס צמחי לארוחות שלך כדי להפוך אותן לממלאות ומזינות. להלן המזונות המובילים במילוי חלבון על בסיס צמחי:

• קטניות: עדשים , שעועית , חומוס , ו אפונה
• דגנים מלאים: אוֹרֶז , קינואה , שעורה, פארו, חיטה בולגור ודוחן (ראה איך לבשל דגנים מלאים )
• אגוזים וזרעים: שקדים, קשיו, בוטנים, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, פיסטוקים, פפיטה (גרעיני דלעת), שומשום, גרעיני חמניות
• סויה: טופו, טמפה. (יש להקפיד על 2 עד 4 מנות בשבוע)*
• ירקות: בחלק מהירקות יש חלבון, אבל בכמויות נמוכות בהרבה מהמזונות שלמעלה. כמה ירקות חלבון גבוה יותר הם תִירָס , ברוקולי , אַספָּרָגוּס , כרוב ניצנים , ו ארטישוק .

בחר מתוך מגוון מקורות!

כאשר אתה אוכל הרבה חלבון מצמחים, חשוב להשיג מגוון רחב של מקורות חלבון. העניין הוא לא רק לאכול פחית שעועית שחורה כל יום! לְפִי בית הספר לבריאות הציבור של הרווארד , הקפד לערבב את המקורות שלך כדי שלא יחסרו רכיבים חיוניים של חלבון. למידע נוסף על חלבון מהצומח והרבה מתכונים, עבור אל הכל על חלבון על בסיס צמחי.

האם אני בריא?

על פי ה בית הספר לתזונה של הרווארד TH Chan , סויה היא מקור צפוף בנוטריינטים לחלבון שניתן לצרוך אותו בבטחה מספר פעמים בשבוע. סביר להניח שהוא יספק יתרונות בריאותיים - במיוחד כשאוכלים אותו כחלופה לבשר אדום ומעובד!

טיפ 2: אכלו מזון מלא!

כשחושבים על איך להפוך לטבעוני, קחו בחשבון את זה: התמקדו במזון מלא ובמגוון ירקות! אפשר לאכול תזונה טבעונית ולאכול רק מזון מעובד: צ'יפס, קרקרים, צ'יפס וכדומה. להלן מספר טיפים לאכילת מזון מלא:

• נסו לצמצם מזון ארוז ולהכין בעצמכם במקום זאת! נסה שלנו קרקרים , צ'יפס , צ'יפס פיתה , גבינת נאצ'ו וכו'
• קרא את התוויות של כל דבר ארוז מראש וודא שכל דבר שאתה קונה מכיל רכיבים מעובדים מינימליים. נסו להימנע מהרבה חומרים משמרים ותוספים.
• זה ידרוש יותר זמן בלוח הזמנים שלך לבישול! ראה טיפ 4 להלן.

טיפ 3: שקול את B12.

מוצרי חלב, ביצים ופירות ים מכילים ויטמין B₁₂, שחשובה למניעת אנמיה ואינה מתרחשת באופן טבעי בצמחים. אם אתה אוכל תזונה טבעונית לחלוטין, ייתכן שיהיה עליך להוסיף תוסף (במיוחד ויטמין B₁₂) כדי לוודא שאתה מקבל את כל אבות המזון הנדרשים. התייעץ עם הרופא שלך למידע נוסף.

טיפ 4: פנו זמן ומקום! ותמצא חבר.

מה זה אומר להיות טבעוני? מוציאים יותר מקום בחייכם לבישול! האם אתה כבר בתרגול של בישול על בסיס קבוע? הנה כמה דברים שכדאי לחשוב עליהם בזמן שינוי הדיאטה:

• שלבי תינוק: זה לא קורה בן לילה! לוקח זמן להבין את הטעם שלך ואילו מתכונים יהיו הרצויים שלך (ראה למטה עבור כל המתכונים שלנו!). תן לעצמך את החסד והזמן להבין את זה במשך שבועות וחודשים. הכל עניין של קיימות לטווח ארוך!
• אם מתכון מפוצץ: נסה אחר! בישול עוסק במציאת דברים שמתאימים לחיים שלך ולטעם האישי שלך. אם אתה מכין מתכון שאתה לא אוהב: מצא אחר ונסו את המתכון הזה! אזרו את האומץ להמשיך ולנסות טעמים וטכניקות חדשות.
• מצא חבר. זו אחת ההמלצות המובילות שלנו: מצא חבר: חבר, שותף לדירה, בן זוג, בן זוג - שיכול לעזור לנווט איתך את השינוי. שתפו מתכונים אחד עם השני! דבר על דברים שאתה אוהב ועל דברים שלא עבדו. אוכל הוא הכל עניין של מערכת יחסים, ולהיות מעודדת זה חצי מהכיף.

טיפ 5: כמה מאכלים שכדאי לשים אליהם לב!

כשאתה הולך לטבעוני, הנה כמה מאכלים שכדאי לזכור שהם אסורים ומה כדאי להחליף:

• דבש: השתמש בסירופ מייפל במקום זאת!
• רוטב ווסטרשייר: חפשו רוטב ווסטרשייר טבעוני (סטנדרטי מכיל אנשובי), או השתמשו בזה תחליף לרוטב ווסטרשייר
• רוטב קיסר: יש אנשובי ופרמזן; חפש את קיסר טבעוני
• פסטו: יש פרמזן: השתמש שלנו פסטו טבעוני
• מיונז: יש ביצים: חפש מאיו טבעוני או השתמש שלנו קרם קשיו אוֹ אבוקדו מאיו כתחליף

ועכשיו, המתכונים הטובים ביותר שלנו כיצד להפוך לטבעוני!

לזניה טבעונית אהובה

הלזניה הטבעונית הזו תהפוך לחביבתכם החדשה! הוא מרופד ברוטב עגבניות חריף, פטריות מלוחות ותרד, וחומוס שמנת (במקום שכבת ריקוטה). אחר כך הוא מכוסה ב'פרמזן' טבעוני עשוי עם אגוזי קשיו טחונים. זה חביב מעריצים! זה חוסך היטב, כך שאתה יכול להקפיא שאריות וליהנות במשך ימים.

סלט חומוס פשוט

איך להפוך לטבעוני? מצא מתכוני ארוחת צהריים מהירים וקלים שיכולים להעניק לך כוח לאורך היום! סלט החומוס הזה לוקח רק 5 דקות לזרוק יחד, והוא מציל חיים לארוחת צהריים. הוא מלא בחלבון על בסיס צמחי כדי לשמור אותך מרוצה במשך שעות. מגישים עם משולשי פיתה או קרקרים טבעוניים.

פטוצ'יני אלפרדו טבעוני

וואו, האם הפטוצ'יני הטבעוני הזה אלפרדו טוב! הרוטב הקרמי עשוי עם אגוזי קשיו לעושר וכרובית לגוף, מה שהופך אותו לסיבוב בריא. זה נהיה כל כך קרמי, הייתם נשבעים שיש בו מוצרי חלב! מגישים עם פסטה רגילה, או השתמשו באטריות קישואים או פסטה קטניות לטוויסט.

טאקו קרניטס טבעוני

ג'קפרי הוא טריק מהנה כשאתה הולך לטבעוני: יש לו באמת מרקם של בשר חזיר! זה קסום איך פרי יכול לטעום בדיוק כמו בשר על ידי הוספת בצל, שום, כמון, רסק עגבניות, אבקת קקאו ורוטב אדובו. חפש jackfruit במעבר המשומר, או שאתה יכול לקנות אותו באינטרנט. מגישים עם שעועית מחודשת לארוחת אוכל מנחמת ממלאת! נסה גם: סנדוויץ' ברביקיו ג'קפרי טבעוני .

אנצ'ילדות טבעוניות

WOW זה כל מה שאנחנו יכולים לומר על מתכון האנצ'ילדות הטבעוניות הזה! הוא נמצא בראש הטבלאות כאחד המתכונים הצמחיים המשמחים ביותר שלנו... אֵיִ פַּעַם . טורטיות עוטפות מלית ירקות נוטפת טעם, והכל ספוג בטעם רוטב אנצ'ילדה ביתי . עם ציפוי ירקות פריך, המנה הזו נראית פשוט לא ייאמן . זה טעים אפילו יותר ממה שזה נראה!

פאי רועים טבעוני

פאי הרועים הטבעוני הזה הוא אוכל מנחם נעים למקסימום! תארו לעצמכם: רוטב שמנת ממולא בירקות נימוחים, עדשים ובריח שומר ומרווה. ואז שכבה אוורירית של פירה , בתוספת רוזמרין טרי. זה מונח בשכבות יחד בתבנית אפייה ולאחר מכן אופים עד להזהבה. זה מהמם מבוסס צמח מזון שלם!

קארי ירקות

קארי היא הדרך הטובה ביותר לאכול המון מאכלים בריאים מבלי לשים לב. קארי הירקות הזה כל כך טוב, אתה תגרור אותו בכף! זה מלא בטעם גדול ו כל הירקות הטובים ביותר אתה יכול לאכול, כמו כרובית, גזר, פלפלים וחומוס. הוא כולל ירקות עדינים פריכים במרק בעל טעם רציני. מגישים עם לחם נאן אוֹ אוֹרֶז וזו אחת מארוחות הערב המבוססות על צמחים הכי משביעות שיש.

פאג'יטות טבעוניות

אין דבר כזה יותר מדי רעיונות לארוחת ערב טבעונית קלה. אז הרשו לנו להציג את הפייבוריט החדש שלנו: הפג'יטות הטבעוניות המדהימות האלה! כולם אוהבים את הארוחה הזו, אפילו אוכלי בשר. זוהי דרך מצוינת להכין ארוחת ערב בריאה וכיפית שבה אף אחד לא שם לב שאין בשר! צולים הרבה ירקות על מחבת עם תבלינים, ומגישים עם שעועית מחודשת וגואק-יש, גרסה סופר מהירה של גוואקמולי.

שמנת חמוצה טבעונית

לעולם לא תאמינו למרקם של השמנת החמוצה הטבעונית הזו! ערבבו יחד רק כמה מרכיבים וקיבלתם תערובת שיש בה את כל הקרמיות והשקיפות של שמנת חמוצה, ללא מוצרי חלב. זה חובה לנסות! ומושלם עבור...(ראה למטה)

צ'ילי טבעוני אולטימטיבי

הנה ה סוֹפִי מתכון לצ'ילי טבעוני! כולם אוהבים צ'ילי, וזו הדרך המושלמת לגרום לירקות לטעם טעים. קשה למצוא מישהו שידחה את זה! הוא מלא בטעם מלוח בכיכובם של שעועית, קינואה, ורמז לרוטב אדובו למורכבות. הדף את זה עם שלנו שמנת חמוצה טבעונית וכמה ג'לפנוס כבוש ובכן: זה לא מהעולם הזה טוב.

נאצ'וס טבעוני

הנאצ'וס האלה באמת הכי טובים! הם מצוידים אצלנו גבינת נאצ'ו טבעונית , שהוא כל כך מלוח ומשביע שהיית נשבע שיש בו מוצרי חלב! צ'יפס טורטיה העליון עם שלנו סמוקי אינסטנט סיר עדשים או מילוי טאקו עדשים, ואז לכסות בירקות ולהקפיץ בגבינת נאצ'ו. מרגיש חריף? לְהוֹסִיף ג'לפניוס כבוש .

בוריטו טבעוני אולטימטיבי

הנה הבוריטו הטבעוני האולטימטיבי, מלא ירקות בריאים וצבעוניים וחומרים מזינים! משהו בכל המילוי הטעים האלה שמתכרבל בנעימים לתוך טורטייה הופך בוריטו לבלתי ניתן לעמוד בפניו. זה עמוס בטעם מ אורז ספרדי (המכונה אורז מקסיקני), מתובל שעועית שחורה , פלפלים ובצל, ואבוקדו מרוסק. אפילו יותר טוב, להגביר את זה עם zingy רוטב טבעוני !

לחם תירס טבעוני

להיות טבעוני לא אומר סוף לאפייה! מאפים טבעוניים הם מהטובים ביותר שיש. אולי לא חשבתם שלחם תירס משנה חיים... עד עכשיו. לחם התירס הטבעוני הרך והלח הזה טעים בקופסת Jiffy, אבל טעים פי 100. זה לא משנה שהמתכון הזה לא משתמש במוצרי חלב. זה כל כך טעים, שלעולם לא תשים לב, וגם אף אחד מהחברים או בני המשפחה שלך לא ישים לב.

אספרגוס מבושל

טורף טופו

תתפלאו עד כמה לטרוף טופו יש טעם ומרקם של ביצים מקושקשות! זוהי ארוחת בוקר טבעונית בריאה ומלוחה שלוקח רק 10 דקות להקצין. אם תרצו, הגישו אותו עם מוקפץ ירקות: בצל אדום, פלפלים וירוקים מבושלים עד לריכוך.

בורגר החומוס הטוב ביותר

המבורגרי חומוס טבעוניים אלו מיוחדים במיוחד. הם פריכים מבחוץ ונימוחים מבפנים, עם שמץ של ניואנסים מפפריקה מעושנת. מצוירים ברוטב ברביקיו ומוגשים עם בייקון שיטאקי ומאיו חריף, הם די טעימים (אם נאמר זאת בעצמנו). הם חוסכים היטב: מקררים או מקפיאים לארוחות לאורך כל השבוע!

טאקו אבוקדו קריספי

טאקו אבוקדו פריך אלה מיועדים להיות המתכון הטבעוני האהוב החדש שלך! יש לך צ'יפס אבוקדו , לחם ואפוי בתנור חם עד לפריכות. ואז מעל זה עם שעועית שחורה מתובלת, פיקו דה גאלו , והקראנץ' המרענן של חסה רומאנית. מטפטפים על רוטב ליים וכוסברה שמנת, וזה גן עדן בצלחת.

חומוס תוצרת בית

חומוס הוא מציל חיים כשאתה הופך לטבעוני! המטבל הקרמי והמלוח הזה מושלם לחטיפים וארוחות צהריים בריאים. השתמש בו לטבילת שבבי פיתה וירקות, או פנימה רול אפ של חומוס וירקות לארוחת צהריים מהירה.

ארוחת ערב קלה

ארוחת ערב קלה זו עם מחבת סדינים מלאה בירקות צבעוניים ועמוסה בטעם! זו ארוחת ערב על בסיס צמחי שצולה הכל על מחבת סדינים בבת אחת: הרבה טוב בשבילך ירקות וחומוס לחלבון צמחי. זרקו הכל לתנור בזמן שאתם מבשלים אורז או קינואה. למעלה עם כף חומוס, קרם קשיו , או אחר רוטב טבעוני . זכייה בזמן ארוחת הערב!

תפוחי אדמה אפויים בצ'ילי

הנה פתרון שהוא ארוחת ערב מושלמת לקהל: תפוחי אדמה אפויים בצ'ילי! אופים כמה תפוחי אדמה, ומעליהם צ'ילי טבעוני וכל התיקון, וזו ארוחת ערב קלה שכולם יכולים ליהנות. צ'ילי הוא התאמה לבבית עבור תפוחי אדמה אפויים , ובאמת: מי לא אוהב בר תפוחי אדמה אפויים עם כל התוספות המהנות האלה?

סנדוויץ' סלט חומוס

כריך סלט חומוס זה הוא אחד הרעיונות המובילים שלנו לארוחת צהריים טבעונית: גרסה טבעונית של כריך סלט עוף שנעשה באמצעות חומוס! הם מרוסקים ומעורבבים עם נגיעה של מאיו טבעוני (או קרם קשיו), מיץ לימון, סלרי ובצל ירוק כדי להכין את הממרח המלוח והטעים ביותר.

סלופי ג'וז טבעוני

לסלופי ג'ו הטבעוניים האלה יש מילוי עדשים חריף שטעים בדיוק כמו הגרסה הבשרנית. שים את זה על לחמנייה קלויה עם קצת חמוצים לחם וחמאה, ו-WOW! אתה הולך לאהוב את זה (מבטיח). הם משמחים את הקהל ויש להם אווירה נעימה ומנחמת!

רוטב ראנץ' טבעוני

אם אתה רוצה להיות טבעוני ולאכול גם את החווה שלך...עכשיו אתה יכול! רוטב החווה הטבעוני הזה הוא קרמי במיוחד ועשיר, משתמש בקשיו להכנת בסיס קרמי. הוא מלא בתבלינים וטעים כל כך טוב! מושלם לטבילת ירקות.

בורגר שעועית שחורה טבעונית

אתה לא צריך לפספס המבורגרים כשאתה הולך לטבעוני: הכינו המבורגר צמחוני במקום זאת! הוא עשוי עם בטטה ושיבולת שועל, ולאחר מכן בטעם רוטב סויה ומירין כדי לחקות טעם טריאקי. לציפוי כמה פטריות שיטאקי מוקפצות וסרירצ'ה מאיו, מה שיוצר שילוב קטלני. ואם כבר מדברים על המבורגרים...

צ'יפס אפוי אולטימטיבי

כמובן שצ'יפס זה כבר טבעוני, אבל למה שלא יהיה לך מתכון בריא תוצרת בית בהישג יד! אם אתה משתוקק לאוכל מנחם כשאתה הולך לטבעוני, זה בשבילך. הצ'יפס יוצא פריך מושלם לאחר שנאפה פשוט בתנור עם שמן זית ותבלינים. הם מלוחים, פריכים ואוו כל כך טובים.

מרק אורז בר שמנת טבעונית

הנה מתכון אהוב על מעריצים שבמקרה הוא טבעוני: מרק אורז הבר השמנתי שלנו! הוא כולל דגן מלא בריא זה יחד עם שעועית לבנה, פטריות וירקות. כולם מכוסים ברוטב שמנת העשיר על ידי ערבוב אגוזי קשיו עם מעט מהמרק המבושל. כולם אוהבים את זה! נסה גם: 25 מתכוני המרק הטבעוני הטובים ביותר

בטטה מקסיקנית

הנה טוויסט מהנה למתכון של תפוחי אדמה אפויים: בטטות אפויות מקסיקניות! הנה הם אפוי עד לריכוך ומעליו סלסת שעועית שחורה . ואז הם מכוסים בשר ודם רוטב כוסברה שמנת . הם מתכון לארוחת ערב טעים וממלא!

מאפינס שטרויזל תפוחים טבעוניים

לעולם לא תדעו שאין במאפינס האלה חמאה או ביצים. זו הייתה חמותי, ביס אחד. ועם זה, ידענו שיש לנו מנצח במתכון הזה! מאפינס תפוחים טבעוניים אלה אווריריים ולחים לחלוטין. החלק הטוב ביותר הוא ציפוי מאפינס שרויזל תפוחים פריך: הוא נותן לכל ביס קראנצ'יות מתוקה לחלוטין, מבלי להיות מתוק מדי.

בייקון טבעוני: 3 דרכים להכין אותו

משתוקקים לטעם של בייקון אחרי שהפכתם לטבעונות? הנה שלוש דרכים שונות להכין אותו, כל אחת משתמשת במרכיבים שונים! כל אחד מהם טעים בפני עצמו: בחר מתוך קוקוס בייקון , שיטאקי בייקון , ו טמפה בייקון .

קערת אסאי תוצרת בית

קערת אסאי היא ארוחת בוקר פינוק מושלמת כשאתה הולך לטבעוני! הוא עשוי מגרגרי אסאי סגולים, זמין כעיסה קפואה ברוב חנויות המכולת. שלבו אותו עם אננס, בננה ומנגו, ואז מעליו פירות חתוכים וחמאת שקדים.

עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות

האם אתם מוכנים לעוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות הכי לעיסות, מתוקות ומלוחות? הם עשויים כולם ממרכיבי מזון שלמים, הם ממש טעימים, ועשויים מלכלך רק קערה אחת. אה והזכרנו שהם גם נטולי גלוטן באופן טבעי? יש להם מרקם לעיס שאי אפשר לעמוד בפניהם קמח שקדים .

קערות קוסקוס ים תיכוניות

הנה מתכון לארוחת ערב טבעונית שאפשר להכין בפחות מ-30 דקות: קערות ים תיכוניות! הם מלאים בחומוס מתובל, ירקות פריכים וקוסקוס מהיר לבישול. לטפטף הכל עם שלנו רוטב הטחינה הטוב ביותר והוא מלא בטעם! נסה גם: קערות פלאפל בודהה גולמיות

לחם קישואים טבעוני הטוב ביותר

אם אתה אוהב לאפות, אין סיבה להפסיק כשאתה הולך לטבעוני! לחם הקישוא הזה לח, בניחוח קינמון והמתיקות המושלמת. יש לו בדיוק את המרקם הנכון: הוא לא שמנוני או דחוס מדי. וזה לחם מהיר שקל להרכיב! נסו גם: לחם דלעת טבעוני

סלט תפוחים תרד

אתה חייב לקבל כמה מתכונים נהדרים לסלט טבעוני כדי לאבזר את כל הארוחות שלך! הנה אחד הסלטים הירוקים האהובים עלינו: מעליו תפוחים ואגסים פרוסים דק רוטב ויניגרט בלסמי . למעלה עם אגוזי מלך מזוגגים אוֹ אגוזי פקאן מזוגגים לקראנץ' מתוק.

גרנולה בריאה

הנה מתכון לגרנולה טעים שטוב לכם ולא עמוס בסוכר! זה קל להכנה, כולל שיבולת שועל וטעם מייפל פקאן. הוא פריך לחלוטין, מתובל בחום ובדיוק במידה הנכונה של מתיקות. מגישים עם חלב שקדים או חלב שיבולת שועל.

קארי חומוס טבעוני

קארי חומוס טבעוני זה מגיע לכל תיבות הסימון לשלמות ארוחת ערב על בסיס צמחי. הוא מלא בחלבון על בסיס צמחי, כך שהוא ישמור אותך שבע שעות. עמוס בחומוס, תרד, ג'ינג'ר ואבקת קארי, ולוקח רק 20 דקות להכין. מגישים עם אורז בסמטי .

מתכון לשיבולת שועל

שיבולת שועל היא מעצמת הרעיונות לארוחת בוקר טבעונית. זה לעוס וקלוי, והטעם גורם לקוראים ברחבי העולם להחרים שיבולת שועל רגילה. התוספות האהובות עלינו? הכל חמאת בוטנים טבעית וריבת תותים. נסה גם: רעיונות לארוחת בוקר טבעונית

עוגיות חמאת בוטנים טבעוניות

חייבים גם פינוקים מתוקים! עוגיות חמאת בוטנים טבעוניות אלו רכות אך פירוריות לחלוטין ומתוקות מלוחות. מעוטרים בדוגמה הקלאסית של צולבים, יש להם ניצוץ של סוכר. אם תרצה, הוסף את טפטוף ציפוי השוקולד שלנו, מה שגורם להם להיראות אפילו יותר מהנים.

מרק עדשים בקארי

אחרון חביב במתכונים שלנו איך להפוך לטבעוני: מרק עדשים בקארי! לאחר ביס אחד, אנו מבטיחים שתימכרו במרק העדשים הקארי הזה. הוא מלא בעדשים אדומות לבביות וירקות שורש, והמרק מתערבל עם ממרח קארי אדום וחלב קוקוס. עם כל המרקם והטעם, זה מרגיש עשיר ויוקרתי. אבל יחד עם זאת זו ארוחה בריאה על בסיס צמחי!

נסה גם: תבשיל עדשים לבבי

כל אוספי המתכונים הטבעוניים שלנו

זה לא מספיק? להלן המתכונים שלנו על בסיס צמחי לפי קטגוריות:

• מתכונים טבעוניים קלים למתחילים
• רעיונות לארוחת בוקר טבעונית
• המנות הטבעוניות הטובות ביותר
• ארוחות ערב טבעוניות קלות
• מאפים טבעוניים
• מתכונים טבעוניים לילדים
• מתכוני אוכל נוח טבעוני
• מתכונים איטלקיים טבעוניים & מתכוני פסטה
• מתכוני רוטב טבעוני
• מתכוני מרק טבעוני
• מתכוני עדשים טבעוניים
• מתכוני סיר אינסטנט טבעוני
• מתכונים מקסיקנים טבעוניים