20 מתכוני אפייה שכדאי להכיר

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מאפים הופכים כל ארוחה לטובה יותר! הנה כל מתכוני האפייה הביתיים שכדאי להכיר: לחם, ביסקוויטים, מאפינס, עוגות, עוגיות, בראוניז ועוד!

מהם כל מתכוני האפייה שכדאי להכיר? אנחנו כאן כדי לעזור! מאפים עושים כל ארוחה טובה יותר: נכון? מביסקוויט קשקשי ועד לשילוב עם לבבי מָרָק , לעוגת עוגיות שוקולד דביקה לסיום הארוחה עם א לְטַפֵּל , יש כל כך הרבה מאפים מתוקים ומלוחים שאפשר לשלוט בהם! להלן סוגי המתכונים שתמצאו ברשימה זו:

• לחמים ולחמים מהירים
• ביסקוויטים וסקונס
• מאפינס
• עוגות
• רגליים
• עוגיות
• בראוניז
• סנדלרים ופירות

עם כל מתכון, כללנו כמה וריאציות נוספות בטקסט שלמטה. לחץ על הקישור, או לחץ הכינו את המתכון הזה כדי לעבור למתכון המוצג בתצוגה מקדימה. מוכנים להתחיל לאפייה? ראה גם: מאפים טבעוניים ו 33 דברים מהנים וקלים לאפייה !

ועכשיו, מתכוני האפייה הטובים ביותר שכדאי להכיר!

עוגת רסק תפוחים

הכירו את מתכון האפייה האהוב עלינו: עוגת נשנוש רסק תפוחים זו! הוא לח, מבושם בקינמון, ונימוח לחלוטין. יש לו ספין בריא עם שמן זית ויוגורט יווני, ובמקום ציפוי עשיר בקלוריות יש פיזור של אבקת סוכר. והחלק הכי טוב? שֶׁלָה כָּך קל: פשוט מערבבים את כל החומרים יחד בתבנית האפייה. אין צורך בקערות ערבוב!

לחם אומן תוצרת בית

ראשון במתכוני האפייה שלנו: לחם ביתי! מה יותר טוב מריח של לחם טרי בתנור? לחם פריך הוא הצד המושלם לכל ארוחה. הנה כיכר אומן קלה אפויה בתנור עם קרום פריך ונימוח בפנים.

וריאציות
לחם אומן (טבעוני וללא לישה)
לחם מלאכותי רב דגנים (ללא לישה, במילוי שיבולת שועל וזרעים)
לחם המחמצת הטוב ביותר (עם מדריך וידאו ורשימת בדיקה להדפסה!)

עוגיות שיבולת שועל שוקולד צ'יפס

עוגיות השוקולד צ'יפס האלה משיבולת שועל הן לא העוגייה הממוצעת שלך. לא, אלה מלאים במרקם וניואנסים בטעם! הם דביקים ועסים, עמוסים בשוקולד מריר ומעליהם מלח ים. פשוט מתוק מספיק, הם מלאים בדיוק בכמות הנכונה של שיבולת שועל. החלק הכי טוב? רמז של מולסה הופך אותם לבלתי ניתנים לעמוד בפניהם. נסו גם: עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות

קוקטייל קוניאק

פאי התפוחים הטוב ביותר

זה באמת המתכון הכי טוב לעוגת תפוחים. ולכולם צריכה להיות פשטידה טובה ברפרטואר מתכוני האפייה שלו! כל דבר בו הותאם לשלמות: הקרום המתקלף, הסריג הכפרי והמילוי העדין והמתובל. המתכון הזה הוא מהמם, מושלם לאירוח או באמת, בכל פעם שמתחשק לכם עוגה! נסה גם: פאי האפרסק הטוב ביותר

עוגיות חמאה

כן, אלה עוגיות החמאה הטובות ביותר אי פעם. מתכון אפייה זה מושלם לליווי כל ארוחה, במיוחד מרקים ותבשילים. הם מתקלפים לחלוטין, שכבות, מלוחים וחמאתיים עם רק שמץ של מתיקות. למעלה עם דבש חם לפינוק! נסה גם: הביסקוויטים הטבעוניים הטובים ביותר

מאפינס לחם בננה

הנה מאפינס לחם בננה האהובים על המעריצים ה'מפורסמים' שלנו! מאפינס לחם בננה בריאים אלה מתוקים קלות ועשויים בעיקר משיבולת שועל ובננות! הם ממותקים בסירופ מייפל וכל כך קלילים ואווריריים, שלעולם לא תאמינו שאין קמח! הם מאפינס בלנדר כך שקל להכין אותם בבית. נסה גם: מאפינס אוכמניות בריאים אוֹ מאפינס זוקיני תפוחים

לחם תירס ביתי הטוב ביותר

הכירו את המתכון החדש שלכם ללחם תירס. כן, אפשר להכין לחם תירס מקופסה. אבל אם אתה רוצה את טוֹב בִּיוֹתֵר לחם תירס, מהסוג שהוא עדין ולח, בדיוק במתיקות הנכונה: הנה המתכון שלך! מתכון לחם תירס תוצרת בית חדש זה באמת מדהים וקל להכנה בצורה מטעה. נסה גם: לחם תירס טבעוני קל או לחם תירס פרמזן מרווה עגבניות

מתכון סקון אוכמניות

הכנת פעם סקונס אוכמניות? מתכון האפייה הזה צריך להיות בארסנל שלכם! יש משהו בסקון שמרגיש מפנק. סקונה אומר, אתה מיוחד . במיוחד סקונס אוכמניות מתפוררים בצורה מושלמת עם אוכמניות חריפות וקראנץ' של סוכר טורבינדו מעל!

קרמבל קל תפוח

חייב להיות קראמבל פירות טוב במתכוני האפייה שלך! זהו ה טוֹב בִּיוֹתֵר קראמבל תפוחים קלאסי (או פריך תפוחים, כי הם די דומים). זוהי מחבת גדולה בגודל 9 x 13 להאכיל קהל, וג'ינג'ר טרי מדגיש את מילוי התפוחים הדביק בצורה מושלמת. נסה גם: קראמבל תפוחים טבעוני (GF)

לחם ביתי קל

רוצים מתכון ללחם ביתי קל? המתכון הזה עובד כמעט לכל דבר. זה מושלם לכריכים, להכנת טוסט או להגשה עם מרק. אפילו יותר טוב, זה באמת קַל בהשוואה ללחמים אחרים שתאפה. אתה לא צריך ציוד מיוחד, והוא אופה ממש בתבנית כיכר 9 אינץ'. יש לו מעט קמח מלא, שיבולת שועל וזרעים מלמעלה לתוספת חומרי הזנה וטעם. לעולם לא תצטרך לקנות לחם שוב!

וריאציות: עבור אל לחם טבעוני אוֹ לחם קל מחיטה מלאה .

סופגניות אפויות

אין צורך לרוץ למאפייה אם יש לך חשק לסופגניות. נסה סופגניות אפויות! הם עדינים שלא ניתן לעמוד בפניהם, מתוקים עם פירור לח, ושלמות טהורה בציפוי עשיר זיגוג שוקולד . הוסיפו מעט זילוף קונפטי, ומה יכול להיות יותר כיף? כל מה שאתה צריך זה תבנית אפיית סופגניות ותשוקה לפרויקט.

2 משקאות מעורבים עם וודקה

לחם קישואים הטוב ביותר

לחמים מהירים הם מתכוני אפייה נהדרים שכדאי להכיר! הקציפו מחבת של לחם הקישואים הזה כדי להרשים את החברים והעמיתים לעבודה. מה עושה את זה הכי טוב? זה המרקם המושלם: לח, אבל לא שמנוני. ויש לו את הטעם המושלם: בניחוח קינמון, עם המתיקות הנכונה. מוסיפים שוקולד צ'יפס לסיבוב דקדנטי. נסה גם: לחם קישואים טבעוני , לחם זוקיני קל , או מאפינס קישואים

לחם אגוזים בננה קל

האם אתה אוהב את לחם הבננה שלך... אגוזי? הכירו את לחם האגוזים הבננה האולטרה קלאסי הזה! זה בדיוק כמו של סבתא: לח ובריח קינמון, עם פרצי אגוזי מלך פריכים לכל אורכו. כדי להשתלט על החלק העליון, קולים את האגוזים במחבת כדי להוציא את הגוונים האגוזים שלהם לפני שמקפלים אותם בעדינות לתוך הבלילה.

נסה גם: לחם בננה בריא אוֹ לחם בננה שוקולד צ'יפס

עוגת עוגיות לעיסה

מי לא רוצה עוגת עוגיות לעיסה בסדרת מתכוני האפייה שלו? זה 100% יותר טעים מעוגת עוגיות שנרכשה בחנות. נתחי השוקולד המריר ורמז של גרידת תפוז הופכים אותו לבלתי נסבל ברצינות: הטעם הוא כל כך רִיאָל . והמרקם: רך ולעיס לחלוטין. זה משמח קהל מושלם ומושלם לחגיגות. נסו גם: עוגיית קמח שקדים שוקולד צ'יפס

טיגון ברוקולי במחבת

פאדג'י בראוניז טבעוני

הבראוניז האלה עשירים ומטופחים בטירוף! לא אוכלים טבעוני? אל תדאג, אנשים מכל הדיאטות מתלהבים על אלה! הם פינוק בריא שטעמו דקדנטי אבל הוא ללא גלוטן ו-100% על בסיס צמחי. הם כוללים מזון מלא כמו חמאת שקדים, רסק תפוחים וסירופ מייפל: וכמובן, שוקולד. הבראוניז האלה קפצו מיד לראש שלנו קינוחי שוקולד רְשִׁימָה! אנו מקווים שהם יעשו זאת גם עבורך.

סנדלר אפרסק הטוב ביותר

הבא במתכוני האפייה שלנו: סנדלר פירות! במקום קראמבל או פריך, סנדלר מכוסה בביסקוויטים. והנה אחד שעומד להיות מפורסם: זה לא ייאמן סנדלר אפרסק. תארו לעצמכם: אפרסקים בשלים ומתובלים בקינמון, מכוסים בביסקוויטים ריקוטה מתקלפים להפליא. זה באמת משהו מיוחד. נסה גם: קל אוכמניות סנדלר אוֹ מחבת סנדלר תפוחים

מאפינס תפוחים עם שטרויזל

מאפינס עם שטרוזל ראויים לאזכור משלהם כי הם פשוט טובים! שלפו את המאפינס האלה כשאתם מוכנים להרשים. השטרויזל הוא תוספת קראנצ'ית העשויה מסוכר טורבינדו נוצץ ומעט חמאה ושיבולת שועל. הוא מוסיף בדיוק את המתיקות הנכונה לכל ביס, במקום שצריך להוסיף עומס של סוכר לבלילת המאפינס עצמה. נסה את טעם התפוח הזה או מאפינס הדלעת שלנו עם שטרויזל. נסו גם: מאפינס שטרויזל תפוחים טבעוניים

קל אוכמניות פריך

פריכיות פירות הם מתכוני האפייה הטובים ביותר מכיוון שהם קלים להכנה וכוללים כל פרי העונה! לפריך האוכמניות הקל הזה יש ספין בריא: התוספת הפריכה עשויה מקמח שקדים, והיא משתמשת בכמות מספקת של סוכר כדי לקבל את הפופ המתוק החריף הנכון. והטעם? אוכמניות טהורות וחריפות! נסה גם: אפרסק פריך עם בזיליקום אוֹ פריך ריבס תותים .

עוגת שוקולד קישואים אהובה

תעמוד על המושבים שלך, אוהבי שוקולד ! מוכנים למתכון לעוגה טעימה להפליא? כי יש לנו אחד בשבילך! זו עוגת שוקולד ללא גלוטן ללא גלוטן, שמתגלה עשירה וטובה שאין לעמוד בפניה. גם אם אינכם אוכלים אך ורק ללא גלוטן או ללא מוצרי חלב (מה שאנחנו לא), זוהי דרך המצאה לאכול מזון מלא בצורת קינוח! נסה גם: עוגת שוקולד טבעונית דקדנטית עם זיגוג גנאש (טוב ברצינות).

פופ-אוברים

הנה מתכון מהנה לאפייה שכולם צריכים להכיר: פופאוברים! מה זה פופ-אובר? זה קצת כמו לחמנייה לארוחת ערב, אבל מבפנים הוא רך ומלא באוויר! השם נובע ממש מקפיצה על דפנות המחבת. זה מושלם כתוספת למרק וראוותני מספיק לאירוח.

עוגת גבינה דובדבנים

לעוגת גבינת הדובדבנים הזו יש טעם דקדנטי אבל יש לה ספין בריא: היא ללא קרום! כן, אין כאן קרום, מה שהופך אותו להרבה יותר בריא וקל יותר להכנה. זה קרמי במיוחד, עשוי עם יוגורט יווני ונאפה לאט לשלמות. יש לו ספין בריא אבל טעמו דקדנטי!

20 מתכוני אפייה: עוגת רסק תפוחים ועוד!

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 30 דקות
• זמן כולל: 40 דקות
• תְשׁוּאָה: 121x

תֵאוּר

עוגת רסק התפוחים הזו לחה לחלוטין, ריחנית בקינמון וסוכר חום: ומערבבים את כל הבצק בתבנית העוגה. זה מתכון לאפייה ללא צורך בקערות ערבוב!

מרכיבים

• 1 ¼ כוסותקמח לכל מטרה
• 2/3 כוסכוס סוכר חום ארוז היטב
• 1 כפיתקינמון טחון
• ¾ כפיתאבקת אפייה
• ¾ כפיתסודה לשתייה
• ¼ כפית מלח כשר
• 1בֵּיצָה
• ⅓ גָבִיעַשֶׁמֶן זַיִת
• ½ כוסיוגורט יווני רגיל
• ½ כוסרסק תפוחים לא ממותק (או רסק תפוחים תוצרת בית )
• 1 כפיתתמצית וניל
• אבקת סוכר, לניקוי אבק

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350F. משמנים תבנית אפייה מרובעת בגודל 8 אינץ'.
2. שמים את הקמח, הסוכר החום, הקינמון, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח לתבנית האפייה. השתמשו במזלג כדי לערבב היטב את החומרים יחד.
3. השתמשו בידיים כדי ליצור חור במרכז החומרים היבשים. לתוך החור, מפצחים את הביצה ומוסיפים את שמן הזית, היוגורט, רסק התפוחים והוניל. השתמשו במזלג כדי לערבב את החומרים עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה. מחליקים את החלק העליון של הבלילה עם הצד של סכין חמאה.
4. אופים עד שהעוגה יציבה למדי כאשר לוחצים קלות במרכזה וקיסם הננעץ באמצע לא נדבקת אליו בלילה רטובה, 25 עד 30 דקות.
5. מוציאים מהתנור ומשאירים על השיש להתקרר לחלוטין, שעה. משאירים את העוגה בתבנית. לפדר באבקת סוכר. חותכים לחתיכות ומשתמשים במרית קטנה כדי להרים אותם מהתבנית.

• קָטֵגוֹרִיָה: קינוח
• שִׁיטָה: אָפוּי
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי

עוד כמה מתכוני אפייה!

למקרה שלא מצאתם משהו שאהבת... יש לנו עוד! הנה עוד כמה מאפים שאנחנו אוהבים:

• לחם שום עשבי תיבול פוקצ'ה
• פיתות ביתיות דגנים מלאים
• עוגיות חמאת בוטנים טבעוניות אולטימטיביות
• עוגיות ארוחת בוקר עוגת גזר
• איך להכין עוגיות שורטברד
• לחם מחמצת למתחילים
• מתכון ללחם קלוע פטל
• מאפינס אוכמניות בננה
• מאפינס ללא גלוטן תפוחים
• מאפינס אוכמניות טבעוניות