40 רעיונות לארוחת בוקר קלה

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

אנחנו יודעים, בקרים קשים. אבל זה לא אומר שאין ארוחת בוקר! רעיונות ארוחת הבוקר הקלים האלה יחסכו אותך בבקרים עמוסים.

אתה עסוק. אנחנו עסוקים! אנחנו לגמרי מבינים. בוקר יכול להיות אחד הזמנים הקשים ביותר להקפיד על אכילה בריאה, במיוחד אם אתה רץ החוצה. אז, ריכזנו כמה מהאהובים עלינו ביותר רעיונות לארוחת בוקר קלה כדי להקל על הבוקר שלך!

עכשיו, בואו נהיה כנים. אכילת ארוחת בוקר תדרוש מעט הכנה. רבים מהמתכונים האלה הם מנות שתצטרכו לבשל רק פעם אחת: אז יהיה לכם חבורה בהישג יד לארוחות בוקר לאורך כל השבוע. אחרים הם אוכל ארוחת בוקר שתוכלו להכין תוך כמה דקות! (מחפש מתכוני ארוחת בוקר מהודרים יותר? עבור אל 35 רעיונות לבראנץ' לסופי שבוע .)

מתכון אמנון בגריל

ועכשיו... הרעיונות המובילים שלנו לארוחת בוקר קלה!

ארוחת בוקר קלה

רוצים לאכול יותר ירקות לארוחת הבוקר? אתה לא לבד. אכילת יותר ירקות כדי להתחיל את היום מתחילה להיות מגמה. בואו להחדיר ירקות גם לארוחה הראשונה של היום. איך לאכול ירקות לארוחת בוקר? נסה את ערבול ירקות ארוחת הבוקר הזה! הוא מלא בטעמים מלוחים...ועמוס בחומרים מזינים!

זמן כולל: 15 דקות

קערות כוח משיבולת שועל

הרשו לנו להכיר לכם מרכיב יומיומי כאן: שיבולת השועל הטעימה הזו של חמאת בוטנים! הנה העניין: דייסת שיבולת שועל יכולה להיות דביקה, דביקה או לא מתובלת. אבל לבשל סיר בצורה הנכונה, וזה טעים כמו חלום! מעליו חמאת בוטנים, ג'לי ופירות, ויש לכם דרך ממלאת להתחיל את היום.

זמן כולל: 7 דקות

Easy Egg Tacos

מחפשים רעיון לארוחת בוקר של 5 דקות? ובכן, הנה מתכון שכן שלושתם בבת אחת . (נשימה נשמעת.) הכירו את טאקו הביצים המדהימים האלה! זהו אחד מהטריקים האהובים עלינו במטבח ואנחנו כל כך נרגשים לחלוק אותו איתך. הידעתם שלביצים יש טעם של בשר? כן, איכשהו מילוי הביצים הטרופות המתובלות מעביר את הטעם של בשר טאקו פלוס צ'וריסו... וזה כל כך קל להקציף.

זמן כולל: 5 דקות

שיבולת שועל אפויה

הנה רעיון להכנה לארוחת בוקר כל כך מלא בטעם, שתתהו איפה זה היה כל חייכם. הכירו את שיבולת השועל האפויה הקלה והבריאה המדהימה הזו! זה עובד להגשה לאורחים או לבקרים מהירים! אופים תבנית מראש, ואז תופסים ריבוע. שֶׁלָה מעבר לקל, והשילוב של קינמון, פלפל אנגלי ומייפל עושה קסם. נסה גם: שיבולת שועל אפויה בננה

זמן כולל: שעה אחת (להקדים)

יוגורט מושלם

עוד רעיון לארוחת בוקר קלה: פרפי יוגורט יווני! שכבת יוגורט, פירות יער ו גרנולה חמאת בוטנים אוֹ גרנולה תוצרת בית בכוס, ונראה הרבה יותר מפואר ממה שהוא באמת. הפוך אותו ליום, או שזו גם ארוחת בוקר מהירה להכנה מראש!

ביצים מטוגנות

ביצים מטוגנות בסגנון דיינר מושלמות לארוחת בוקר קלה! ישנן 4 דרכים עיקריות להכין אותם: צד שמש כלפי מעלה, מעל קל, מעל בינוני ומעל קשה. הנה כל השיטות כדי שתוכל לשלוט בטכניקות האלה! הוסף טוסט או ירקות מוקפצים לארוחה דשנה.

ראה גם: איך לטגן ביצה , Sunny Side Up Eggs , מעל Easy Eggs , מעל ביצים בינוניות , או על ביצים קשות

זמן כולל: 3 דקות

קערות ארוחת בוקר עם גבינת קוטג'

הנה רעיון לארוחת בוקר בריאה קצת לא צפוי, אבל משביע באופן מפתיע... קערות ארוחת בוקר של גבינת קוטג'! בטח, גבינת קוטג' ואננס או מלון נראים קצת רטרו. אז בואו ננקה אבק מהקונספט ונעשה דרך מודרנית להתחיל את היום. מעל גבינה עתירת חלבון זו פירות יער טריים או תפוח, קינמון וטפטוף דבש.

זמן כולל: 5 דקות

מאפינס ביצה לארוחת בוקר

הנה רעיון קל להכנה לארוחת בוקר: מאפינס ביצים! קל להכין אותם ולתפוס אותם כשאתה יוצא מהדלת. מקררים או מקפיאים אותם, ותוכל לאכול מהם כל השבוע. החלק הכי טוב: הם כָּך טָעִים! הם מלאים בירקות צבעוניים וגבינת קוטג' לתוספת חלבון וחומרים מזינים.

זמן כולל: 40 דקות (להקדים)

3 מרכיבים לביבות בננה

מה יכול להיות רעיון קל יותר לארוחת בוקר? זה טריק שכדאי להכיר ושימוש נהדר לבננה בודדה שמבשילה על השיש. הפנקייקים האלה צפופים בחומרים מזינים, עשויים בעיקר בננות וביצים עם כמות קטנה של קמח. הם מתאחדים תוך 10 דקות והם מטגנים למרקם אוורירי ומשביע שמרגיש כמו יותר מקומץ המרכיבים.

שיבולת שועל קלה של אוכמניות

לפעמים מגיע רעיון לארוחת בוקר שהוא כל כך פשוט וטעים, שאנחנו פשוט לא יכולים לחכות לחלוק אותו איתך. זה המקרה עם שיבולת שועל זה אוכמניות! לסיר הזה של שיבולת שועל יש טעם של פירות יער מתוק שאי אפשר לעמוד בפניו, עם ניואנסים בקינמון, פלפל אנגלי ורמז של וניל. אפילו יותר טוב הוא הצבע: הגוון הסגול המבריק עושה את זה הרבה יותר כיף לאכול את ארוחת הבוקר שלך.

ארוחת בוקר מיני פריטטות

הנה רעיון קל להכנה לארוחת בוקר: מיני פריטות! בעצם מאפין עשוי ביצה, קל להכין אותם ולתפוס אותם כשאתה יוצא מהדלת. מקררים או מקפיאים אותם, ותוכל לאכול מהם כל השבוע. החלק הכי טוב: הם כָּך טָעִים! הם מלאים בירקות צבעוניים ואגוזי פקאן פריכים לתוספת חלבון וחומרים מזינים.

זמן כולל: 30 דקות (להקדים)

ארוחת בוקר קערת קינואה

רוצה להחיות את אוכל ארוחת הבוקר שלך? נסה את ארוחת הבוקר קינואה! החלופה הזו לשיבולת שועל משביעה באותה מידה. מבקרי הקינואה מוצאים אותה מרה או תפלה, אבל בדרך זו להכין אותה היא הכל חוץ! מבשלים אותו עם חלב, סירופ מייפל וקינמון, ואז הטעינו אותו בתוספות כמו פירות יער טריים, קוקוס וחמאת אגוזים. זהו רעיון קל לארוחת בוקר שזוהי דרך מהנה להתחיל את היום.

המתכון הטוב ביותר של פרנץ' טוסט

זה בניחוח קינמון, קריספי מבחוץ ונימוח מבפנים: נסה את המתכון הטוב ביותר של פרנץ' טוסט שלנו! זה בסיסי, אבל זה יכול לטעום כמו בוקר יוקרתי של שירות חדרים במלון אם זה נעשה נכון. כאן פיצחנו את הקוד לדרך הטובה ביותר להכין את מתכון ארוחת הבוקר הקלאסי הזה: והכל במרכיבים

עוגיות ארוחת בוקר קסומות

הנה ארוחת בוקר קלה להכנה שמתאימה לכף ידך: עוגיות ארוחת הבוקר הבריאות של שיבולת שועל! כן, זה קסם: שיבולת שועל, חמאת אגוזים, רסק תפוחים וסירופ מייפל הופכים לעוגיות שתוכלו לאכול לארוחת הבוקר. אין אף אחד ממרכיבי העוגיות המסורתיים האלה: ללא קמח, ללא חמאה, ללא שמן וללא סוכר מזוקק. איך זה אפשרי? אתה חייב לטעום.

זמן כולל: 35 דקות (להקדים)

בייגל סלמון מעושן

צריכים רעיונות לארוחת בוקר קלה? סלמון מעושן להצלה! אין דבר טוב יותר מבייגל סלמון מעושן נהדר. זה מחקר בניגודים נועזים: גבינת שמנת תוצרת בית נגד סלמון מעושן וחמאתי, שמיר עשבוני נגד צלפים מלוחים, וכמובן בייגל אוורירי וקלוי בצורה מושלמת.

טוסט חמאת שקדים

הבא ברעיונות לארוחת הבוקר הקלה שלנו: טוסט חמאת שקדים! קל לשכוח מהרעיונות הפשוטים ביותר כשאתם ממהרים. חמאות אגוזים לארוחת בוקר עמוסות בחלבון ובמילוי סופר. נסה שלנו חמאת שקדים ביתית אוֹ חמאת אגוזים תוצרת בית לשים את הטוסט הזה מעל. אתה יכול להוסיף כל פירות יער או פרי פרוס שיש לך בהישג יד: וטפטוף קטן של סירופ מייפל הופך אותו למיוחד במיוחד.

זמן כולל: 2 דקות

דייסת שיבולת שועל מיידית

הבא ברעיונות לארוחת הבוקר הקלה שלנו: דייסת שיבולת שועל מיידית תוצרת בית! כמה כיף זה? אתה למעשה מכין תערובת שיבולת שועל מיידית משלך עם שיבולת שועל, אגוזים, פירות יבשים ותבלינים, ומכניסה אותה לצנצנת גדולה. זה לוקח בערך 5 דקות להרכיב. ואז בבקרים עמוסים, אתה משלב עם מים ומיקרוגל למשך 2 דקות. מה יותר טוב מארוחת בוקר של 2 דקות?

זמן כולל: 2 דקות

סנדוויץ' ארוחת בוקר מהירה

צריכים רעיון לארוחת בוקר קלה ומהירה? נסה את סנדוויץ' ארוחת הבוקר הבסיסי הזה מעבר לסיפוק! אין דבר טוב יותר מביצים אווריריות מונחות על מאפין אנגלי קלוי עם גבינה דביקה. הבועט עבור זה? טיפה של מאיו מעושן מביאה תת גוון מלוח שאי אפשר לעמוד בפניו: ותוכלו אפילו לדלג על הבייקון.

נסה גם: סנדוויץ' ארוחת בוקר בריאה

חטיפי ארוחת בוקר משיבולת שועל

הנה רעיון לארוחת בוקר המושלם גם לבקרים ולכל אלה שבין רגעים: בלי לאפות חטיפי שיבולת שועל! אלו הם גָדוֹל זוכים בביתנו והתגבשו במהירות לרפרטואר השבועי. חטיפי ארוחת הבוקר האלה מככבים בחמאת בוטנים, דבש ושיבולת שועל של פעם, והם מאכלים בריאים לארוחת בוקר או חטיף שאתה יכול להרגיש טוב להאכיל את עצמך או את משפחתך.

זמן כולל: 10 דקות (להקדים)

טוסט ריקוטה

הנה רעיון גאוני לארוחת בוקר פשוט שטעמו הרבה יותר מסך חלקיו: טוסט ריקוטה! מורחים גבינת ריקוטה על טוסט, ואז הטעינו אותה בתוספות מתוקות או מלוחות. ללכת בסיסי עם עגבניות בשלות עסיסיות וטפטוף שמן זית, או לבבי עם סלמון מעושן רך, צלפים ושמיר טרי. או ללכת מתוק עם פירות, טפטוף של דבש וקינמון. הכל הולך כאן!

ארוחת בוקר קלה בוריטו

נסה את הגאונות הזו! תוך 15 דקות בלבד, יש לך בוריטו שמתפוצץ מטעם טעים. מתכוני בוריטו רבים לארוחת בוקר דורשים אורז או בשר מבושל או תפוחי אדמה: ולמי יש זמן לזה בבוקר? (לא אנחנו.) תזדקקו ל-5 דקות בלבד כדי לבשל כאן שתי שכבות של ביצים: אחת מתובלת בצ'וריסו ואחת גבינתית.

זמן כולל: 15 דקות

תנומת קוקטייל

שיבולת שועל ללילה

מחפשים את התמצית של רעיון לארוחת בוקר קלה? נסה את המתכון הזה לשיבולת שועל ללילה! אין כאן בישול מעורב: למעשה, אתה יכול לערבב צנצנת תוך 2 דקות בלבד! השאירו שיבולת שועל מגולגלת במקרר למשך הלילה עם חלב, וזה הופך אותן לסוג של דייסה בקסם. אכלו אותם קרים בציפוי פירות יער או חמאת אגוזים והם פנטסטיים לחלוטין!

זמן כולל: 7 דקות

ביצים מקושקשות מושלם

אין כמו ביצים מקושקשות כרעיון קל לארוחת בוקר! אבל זה העניין: בשלנים ביתיים רבים מתבלבלים בטכניקה של מקושקשת. מבשלים אותם חזק מדי והם הופכים לבלגן גומי וחסר טעם. כאן נראה לכם את הטכניקה הבדוקה שלנו לגרד את הביצים לקפלים קטיפתיים רכים של טוב.

זמן כולל: 5 דקות

טאקו ארוחת בוקר

כשזה מגיע לאוכל לארוחת בוקר...זה יכול להיות המועדף עלינו. נסה את המתכון האפי הזה לארוחת בוקר טאקו! הם ממולאים עד אפס מקום בתפוחי אדמה, ביצי גבינה, כוסברה ובצל כבוש. השתמש בתפוחי אדמה חום קפואים כקיצור דרך. זה רעיון ארוחת הבוקר המהירה והקלה המושלם להתחיל את הבוקר.

זמן כולל: 20 דקות

אומלט קלאסי

הנה קלאסיקה טכניקת ביצה כל טבח ביתי צריך לשלוט: איך להכין חביתה! המתכון הזה יוצר את החביתה הכי טעימה שאכלת אי פעם: בסגנון צרפתי קלאסי, עם מראה חיצוני מוזהב, פנים רך והמון טעמים מלוחים. הנה העיבוד שלנו לטכניקה הקלאסית של ג'וליה צ'יילד, והיא באמת עושה את מתכון החביתה הטוב ביותר שניתן להעלות על הדעת.

זמן כולל: 5 דקות

לביבות גבינת קוטג'

לביבות גבינת קוטג'? כן, פנקייק ארוז חלבון זה משתמש חֲצִי הקמח כמתכון פנקייק רגיל, תוך הסתמכות על ביצים וגבינת קוטג' במקום זאת. יכול להישמע קצת לא נעים, עד שתנשך. הוא רך, אוורירי ובעל ניחוח וניל: למעשה, יש לו טעם של הכלאה בין פנקייקים לפרנץ' טוסט! בכל לביבה יש 7 גרם חלבון, בערך 15% מהצורך היומי שלך.

נסה גם: 10 מתכונים לפנקייקים בריאים

גרנולה בריאה

רעיון ארוחת הבוקר הקל הזה מושלם להקצפה לפני הבקרים העמוסים שלך! הכינו את זה ערב קודם, ותהיה לכם צנצנת ענקית של גרנולה שממשיכה לתת לאורך כל השבוע! מתכוני גרנולה רבים עמוסים בסוכר ושמן, אבל זה ממותק קלות בסירופ מייפל ונועד להכיל פחות קלוריות למנה באמצעות אורז תפוח ושיבולת שועל! מגישים אותו עם יוגורט או חלב שקדים.

זמן כולל: 35 דקות (להקדים)

ארוחת בוקר מהירה קוזדילה

הנה רעיון לארוחת בוקר מהירה ומלוחה: ה-Quesadilla ארוחת הבוקר! וואו , האם זה מספק. ביצים מקושקשות, שעועית שחורה וגבינת צ'דר מותכת כרוכים בין טורטיות קלויות וטבולות בגוואקמולי? זה בסיסי בכל הדרכים הנכונות, ובו בזמן גילוי בכל ביס.

זמן כולל: 15 דקות

קערת שייק קל

אם יש לכם כמה דקות נוספות בבוקר, ערבבו קערת שייק לרעיון לארוחת בוקר קלה וטעימה! זרקו כמה פירות יער וטפטוף חמאת שקדים ותהיה בעניינים. נסה גם: קערות אסאי תוצרת בית .

זמן כולל: 15 דקות

שיבולת שועל קלויה

מתכון שיבולת שועל קלוי זה הוא רעיון לארוחת בוקר קלה האהובה על האוהדים: מכיוון שהוא טעים מדהים ודורש רק מעט זמן! צולים את שיבולת השועל לפני הכנת שיבולת השועל נותן להם טעם אגוזי: לעולם לא תוכל לחזור שוב לשיבולת השועל הישנה שלך! התוספות האהובות עלינו: כולה חמאת בוטנים טבעית וריבת תותים. הם ישאירו אותך שבע כל היום! ראה גם: Easy Instant Pot שיבולת שועל

זמן כולל: 10 דקות

קל לטרוף טופו

תתפלאו עד כמה לטרוף הטופו הזה יש טעם ומרקם של ביצים מקושקשות! זה בריא, מלוח ארוחת בוקר על בסיס צמחי מזון שלוקח רק 10 דקות להקציף. אם תרצו, הגישו אותו עם מוקפץ ירקות: בצל אדום, פלפלים וירוקים מוקפצים עד לריכוך. הוסף טוסט ויש לך דרך ממלאת להתחיל את היום!

זמן כולל: 10 דקות

לביבות שיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם

מחפשים מתכון לארוחת בוקר בריא וטעים להחריד? הכירו את לביבות שיבולת שועל המדהימות האלה! הם אווריריים, הם עשויים מ-100% שיבולת שועל, וקל להקציף אותם בבלנדר. אפילו יותר טוב: יש להם טעם של עוגת וניל! לביבות שיבולת שועל רבות יכולות להיות צפופות מאוד או להתפרק בקלות. אלה עובדים כמו קסם, והם מלאים בסיבים וחלבונים.

זמן כולל: 15 דקות (להקדים)

שיבולת שועל לחתוך פלדה מושלמת

לשיבולת שועל לחתוך פלדה לעיסה יש מרקם דמוי דייסה ומרגישות כמו חיבוק נעים בבוקר. הם דרך מהנה לערבב את שיבולת השועל הסטנדרטית של ישן פאשן, ועשויות להיות להם כמה יתרונות קלים עליהם: למרות ששניהם הם דרך בריאה להפליא להתחיל את היום! הכינו סיר גדול של שיבולת שועל חתוכה מפלדה תוך 25 דקות ואכלו משאריות כל השבוע!

זמן כולל: 25 דקות (להקדים)

טוסט אבוקדו עם ביצה

הנה עוד מתכון לטוסט מפואר: הפעם, טוסט אבוקדו עם ביצה עלומה! כמובן, ביצה מטוגנת תהיה אפילו מהירה יותר (אם כי לא צהובה בוהקת!). הוסיפו את הטוסט שלכם עם פירה אבוקדו, ביצה וקצת שומשום: זו ארוחת בוקר מזינה במהירות!

זמן כולל: 15 דקות

דייסת שיבולת שועל מלוחה

ניסיתם שיבולת שועל מלוחה? אם לא, הגיע הזמן להתחיל. זה הופך סיר של שיבולת שועל קלויה לעיסה שהיא טעימה שאין לעמוד בפניה. מעל הקערה ביצה מטוגנת וקייל מוקפץ שום, והחלמון יוצר רוטב שמנת שמכסה הכל בטוב.

זמן כולל: 20 דקות

ביצים מקושקשות עם גבינת קוטג'

לְנַסוֹת ביצים מקושקשות עם גבינת קוטג'! הגבינה הבריאה הזו מוסיפה לביצים טעם מלוח שאין לעמוד בפניו ומרקם אוורירי. אפילו יותר טוב, זה מוסיף תוספת של חלבון ועוזר למתוח את גודל ההגשה מבלי להוסיף ביצים נוספות. בהוספת הגבינה אפשר לברוח עם ביצה אחת למנה ו-9 גרם חלבון.

מחבת ארוחת בוקר דשנה

יש לך קצת זמן נוסף? נסה את מחבת ארוחת הבוקר הזו! חריש בראון גבינה בתוספת חלמונים נוזליים וסלסה? כן בבקשה. אפילו יותר טוב, התבלינים בתפוחי האדמה מחקים נקניקיית ארוחת בוקר (שלום, שומר!) כך שכל האווירה היא לבבית ומשביעה במיוחד.

משקאות להכנה עם קורקאו כחול

זמן כולל: 25 דקות

סנדוויץ' ביצה מטוגנת אולטימטיבי

מה יותר טוב מסנדוויץ' ביצים מטוגנות נהדר? זה האולטימטיבי שלנו: דביק, מבולגן, מצריך הרבה מפיות, ומכוסה מאיו מעושן. כאן נראה לך הדרכה כיצד להפוך את הדבר הזה לתפארת. זה אחד הרעיונות הטובים ביותר לארוחת בוקר קלה בסביבה.

זמן כולל: 8 דקות

מתכון קל לפריטטה

יש לכם ביצים ואתם צריכים רעיון להכנה לארוחת בוקר? היכנס, הפריטטה! פריטטה היא מאכל איטלקי שמתואר בצורה הטובה ביותר כפשטידת ביצים ללא קרום. זה מוגש לעתים קרובות לארוחת בוקר או לבראנץ', אבל זה עובד גם לארוחת ערב. אתה יכול לאכול את זה בכל טמפרטורה וזה חוסך היטב: וזה נהדר למיצוי הסיכויים במגירת הירקות שלך.

זמן כולל: 30 דקות (להקדים)

מאפינס לחם בננה בריא

עוד אחד מרעיונות ארוחת הבוקר הקלים שלנו להקציף מראש: מאפינס לחם בננה בריאים אלה! המאפינס האלה היו סופר פופולריים בקרב העוקבים שלנו באינסטגרם מכיוון שהם כל כך פשוטים ובריאים! כל שעליך לעשות הוא לזרוק שיבולת שועל, בננות, ביצים וסירופ מייפל בבלנדר (וכמה תבלינים), ולערבב אותם! הם יוצאים אווריריים ובדיוק במידה הנכונה של מתיקות. שומרים במקרר ואוכלים מהם כל השבוע!

זמן כולל: 45 דקות (להקדים)

שייק האוכמניות הטוב ביותר

ואחרון ברעיונות לארוחת הבוקר הקלה שלנו, שייק האוכמניות שלנו! זה באמת שייק האוכמניות הטוב ביותר, אנחנו מבטיחים! זה פוגע בכל התווים הנכונים ולוקח רק כמה דקות להתמזג. יש לו את המרקם הקרמי המושלם, טעמו כמו אוכמניות טהורות, ללא תוספת סוכר, והוא מלא במרכיבי מזון אמיתיים ושלמים. או, נסה כל אחד משלנו 50 מתכוני השייקים הטובים ביותר.

זמן כולל: 5 דקות

מחפשים עוד מתכונים לארוחת בוקר?

מלבד רעיונות ארוחת הבוקר הקלים האהובים עלינו, הנה עוד כמה אוספי מתכונים להתחיל את היום:

• לְנַסוֹת 20 מתכונים לארוחת בוקר צמחונית , 15 מתכונים לארוחת בוקר טבעונית אוֹ 20 מתכונים לארוחת בוקר ללא גלוטן
• בחר עבור 20 מתכוני ארוחת בוקר לדיאטה ים תיכונית
• לִתְפּוֹס 15 הכינו מראש ארוחות בוקר לבקרים עמוסים
• לך על 10 מתכוני ביצים המובילים לארוחת בוקר
• נסה את כל שלנו 50 מתכוני ארוחת בוקר כדי להעצים את הבוקר שלך
• לך טרי ובריא עם 18 מתכונים לארוחת בוקר בריאה
• בחר עבור 20 רעיונות לארוחת בוקר מלוחה כדי לתדלק את היום שלך

40 רעיונות לארוחת בוקר בריאה

25 רעיונות לארוחת בוקר טבעונית

25 רעיונות לארוחת בוקר ללא גלוטן

20 מתכוני ארוחת בוקר לדיאטה ים תיכונית

40 רעיונות לארוחת בוקר קלה

• זמן הכנה: 8 דקות
• זמן בישול: 7 דקות
• זמן כולל: 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 2 1x

תֵאוּר

ערבול ארוחת הבוקר הזה הוא רעיון ארוחת הבוקר הקל האולטימטיבי! יש בו הרבה ירקות צבעוניים להתחיל את היום כמו שצריך (ואפשרות טבעונית).

מרכיבים

• 2 כפותשֶׁמֶן זַיִת
• 1/2בצל אדום
• 1פלפל אדום (או1/2אדום ו1/2כָּתוֹם)
• 4 כוסותבייבי קייל או תרד
• 1 כףעירית קצוצה או עשבי תיבול טריים אחרים
• 4ביצים או זה טורף טופו
• ¼ כוסגבינת קולבי מגוררת או גבינת עיזים מפוררת (לא חובה)
• ¼ כפית מלח כשר
• פלפל שחור גרוס טרי
• פרוסות אבוקדו, להגשה

הוראות

1. מכינים את הירקות: דק פורסים את הבצל האדום . גָדוֹל לחתוך את הפלפל לקוביות .
2. מכינים את הביצים או הטופו: בקערה בינונית, מפצחים את הביצים וטורפים אותן יחד עד שהן טרופות היטב. מערבבים פנימה את הגבינה המגוררת, עשבי תיבול טריים, מלח כשר , והרבה פלפל גרוס טרי. לחלופין, השלם את שלב 1 של טורף טופו .
3. מבשלים את הירקות: מחממים את שמן הזית על אש בינונית גבוהה. כשהוא חם מוסיפים את הבצל והפלפלים. מבשלים 3 עד 4 דקות עד לריכוך ורק מתחיל להשחים, תוך ערבוב מדי פעם. מנמיכים את החום לנמוך. מוסיפים קורט מלח ואת עלי הבייבי. מבשלים 30 שניות עד שהם נבולים. מוציאים ומניחים בצד.
4. מבשלים את הביצים או הטופו: שמור על חום נמוך. יוצקים פנימה את הביצים. מבשלים במשך 20 עד 30 שניות. כשהביצים רק מתחילות להתייצב, השתמשו במרית שטוחה כדי לגרד קטעים של ביצים, תוך ערבוב מתמיד עד שהם מבושלים אך עדיין רכים, כדקה אחת. לחלופין, השלם את שלב 2 של טורף טופו .
5. מוסיפים את הירקות ומגישים: מוסיפים את הירקות בחזרה למחבת עם הביצים או הטופו. מערבבים כמה שניות עד לאיחוד והתחממות. מגישים מיד.

• קָטֵגוֹרִיָה: ארוחת בוקר
• שִׁיטָה: כיריים
• מִטְבָּח: ארוחת בוקר
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי