30 תוספות טבעוניות טעימות

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה כל התוספות הטבעוניות הטובות ביותר לסיום ארוחה צמחית! מתכונים אלה מעמיסים על הירקות הצבעוניים והחלבון מהצומח.

מחפשים תוספות טבעוניות? קשה להטעות לסיים ארוחה טבעונית. בטח, אתה יכול למצוא מתכון צמחי או שניים: אבל להפוך אותו לארוחה בריאה? זה יכול להיות מסובך יותר. והכי חשוב: אתה צריך לחשוב על חלבון מהצומח כדי להפוך ארוחה טבעונית למילוי מספיק כדי להחזיק מעמד לאורך היום.

בגלל האתגרים האלה, ריכזנו כמה מהטובים ביותר שלנו מתכונים לתוספת טבעונית ! אלו כל המתכונים שאנו פונים אליהם באופן קבוע. יש שילוב של מתכונים המעמיסים את הירקות והחומרים התזונתיים הצבעוניים, ואחרים שמביאים את החלבון מהצומח. בואו נתחיל לבשל, ​​נכון?

ועכשיו... התוספות הטבעוניות הטובות ביותר לנסות!

ירקות מוקפצים אולטימטיבי

מחפשים תוספת טבעונית מהירה וקלה? הנה הדרך המהירה ביותר לגרום לירקות צבעוניים לקפוץ לצלחת שלך: המתכון האולטימטיבי של ירקות מוקפצים. מוקפץ הירקות הישן והטוב נעשה לעתים קרובות לא נכון: הוא סופר רטוב, או תפל לחלוטין בטעמו. אז למה לא לעשות מהפך מוחלט על מוקפץ הירקות הישן? הירקות המוקפצים האלה צבעוניים להפליא, מפוצצים בטעם ונימוחים במרקם. הם התוספת המושלמת שמעולם לא אכלת.

צ'יפס בטטה הטוב בעולם

שלום, אוהבי טיגון. הכירו את הצ'יפס הטבעוני הבריא החדש והאהוב עלינו: צ'יפס הבטטה הטובים בעולם! אוקיי, נודה: לא ביצענו סקר מדעי כדי לאמת את הטענה הזו. עם זאת: הכנו הרבה צ'יפס תוצרת בית. למעשה, אתה יכול לקרוא לנו מומחי טיגון. המתכון הזה הוא השיא של שנים של מחקר: החיפוש שלנו למצוא את צ'יפס הבטטה האפוי והקריספי הטוב ביותר שתוכל להכין בבית!

נסה גם: טריז בטטה , צ'יפס מתובל מושלם , או צ'יפס אפוי אולטימטיבי

פלפלים מוקפצים

מחפשים לערבב את שגרת התוספת הטבעונית שלכם? נסה את הפלפלים הקלים האלה! פלפלים הם לא תמיד בחירה עבור אנשים: אולי תחשוב קודם בְּרוֹקוֹלִי אוֹ אַספָּרָגוּס כשמדובר בתוספת. אבל למה לא לנסות פלפלים? הם מלאים בחומרים מזינים ועשירים במיוחד בויטמין C: מנה אחת של המתכון הזה תעניק לך עצום של 126% מהצורך היומי שלך. אבל אפילו יותר טוב: הם מלאים בטעם מתוק ורך שהופך כל ביס לבלתי נסבל.

נסה גם: פלפלים קלויים

תפוחי אדמה קלויים קלאסיים

למה לרסק תפוחי אדמה כשאפשר לצלות אותם לפריך זהוב? תמיד היינו חלקיים לתפוח אדמה פריך מבחוץ, רך מבפנים. אלו הם תפוחי אדמה אדומים צלויים בתנור האהובים עלינו, אפויים עד שהם פריכים עם אבקת שום, ואז מוצפים בעשבי תיבול טריים.

נסה גם: תפוחי אדמה אפויים מהירים , תפוחי אדמה צלויים ברוזמרין אוֹ תפוחי אדמה במחבת

שעועית לבנה קלה

הנה אחד הטריקים הטובים ביותר עבור הטבח הביתי הטבעוני: איך לגרום לפחית שעועית לטעום מדהים ב-5 דקות! זו אחת הדרכים המובילות שלנו להכין ארוחת צהריים קלה ומהירה, חלבון לארוחת ערב או תוספת. מכניסים שעועית לבנה למחבת ומבשלים עם עשבי תיבול עד שהיא חמימה ומתובלת בצורה מושלמת. זה נשמע פשוט בצורה מטעה, אבל הטעם הוא הכל מלבד: הוא מלוח, עשיר ועם ניואנסים. שעועית היא חלק מהמזונות הבריאים ביותר על פני כדור הארץ, ודרך חשובה במיוחד להוסיף חלבון בתוספות טבעוניות.

הדרך הטובה ביותר להקפיץ שרימפס

נסה גם: שעועית קנליני קלה

צ'יפס אבוקדו אפוי

אתה יודע אהבה צִ'יפּס , אבל האם ניסית... צ'יפס אבוקדו? הם פריכים ופריכים, מעט חריפים ומלאים בטעם אבוקדו עשיר. אידיאלי לערבב את שגרת התוספות שלך! אי אפשר לעמוד בפני המספרים הפריכים האלה ומהווים תוספת טבעונית טעימה. הם עשירים בשומנים טובים ואלטרנטיבה בריאה לטיגון הסטנדרטי.

סלט בלאק אייד פיז

הנה סלט טרי להפליא שעובד לכל עונה: סלט אפונה שחורה! קטניה לבבית זו עושה בריא סלט טבעוני מלא בחלבון מהצומח. הוסף ירקות טריים כמו פלפל חריף ובצל ירוק, ואז סיים עם קוביות מנגו או אפרסק לקצת מתיקות! הוא מכוסה בויניגרט חריף שגורם לכולם לחזור לעוד.

נסה גם: קל בלאק אייד פיז אוֹ אינסטנט סיר בלאק אייד פיז

גזר מוקפץ מושלם

אולי גזר מוקפץ לא נשמע כאילו זה יכול להפתיע. אבל אלה באמת הגזר המוקפץ המושלם! מסתבר שהם מאוד פשוטים. אלו הם המטבעות העדינים והמלוחים ביותר עם רמז של טימין טרי עשבוני ועירית. הם טעימים כמו הגזרים הטובים ביותר שאכלתם אי פעם: אבל הם טבעוניים ויש להם 3 מרכיבים ולוקחים 10 דקות.

נסה גם: גזר מאודה קל אוֹ גזר קלוי

הירקות הקלויים הטובים ביותר

רוצה את הירקות הקלויים הטובים ביותר אֵיִ פַּעַם ? המתכון המאסטר הזה לאיך לצלות ירקות מביא לתבניות הסדין הצבעוניות ביותר שישמחו אפילו את האוכלים החוששים ביותר. הכינו אותו לקהל כתוספת, או צלו כמה מחבתות ואכלו מהן כל השבוע. הם בריאים, צמחיים, טבעוניים וללא גלוטן, ואפילו יותר טובים: יפים וטעימים!

פטריות צלויות

הנה הדרך החדשה והאהובה עלינו לבשל פטריות: אפויות בתנור! כן, הפטריות הקלויות האלה יכולות להפוך אפילו שונאי פטריות למעריצים מושבעים. רך ובשרני, עם עשבי תיבול טריים, אולי לא תוכל להפסיק לאכול אותם. אלה מהווים תוספת טבעונית טעימה שאין לעמוד בפניה... במיוחד עם הטעם הבשרני להפליא שלהן.

נסה גם: פטריות מוקפצות הכי טוב אי פעם אוֹ פטריות צלויות מושלמות

חומוס קל משומר

רוצים להכיר את אחת התוספות הטבעוניות הקלות והטובות ביותר שלנו? נסה את החומוס הקל המשומר הזה, הדרך להכין קופסת שעועית תפלה בטעם מדהים תוך 5 דקות! זה אחד הסודות הטובים ביותר שלנו לאכילת ארוחות ערב בריאות על בסיס צמחי על בסיס קבוע. כי הנה העניין: אנחנו לא מבשלים ממתכונים כל ערב. לילות רבים נכין ארוחות ערב מאולתרות באמצעות מה שאנו מוצאים במזווה או במקרר. לעתים קרובות יותר מאשר לא, תראה את החומוס הקל הזה בתפריט!

נסה גם: שעועית שחורה קלה

סלט תפוחים תרד

סלט תפוחי התרד הזה קל כמו שהוא טעים: אחת מתוספות הטבעונות המובילות שלנו! התחילו עם מצע של ירקות והוסיפו תפוח ואגס פריכים. שֶׁלָנוּ הבלסמי הטוב ביותר ויניגרט מכסה אותו בטוב טעם מתוק, והחלק הכי טוב? אגוזי מלך מזוגגים מייפל אוֹ אגוזי פקאן ! רק כמה דקות במחבת חמה עם סירופ מייפל גורמות לאגוזים לצאת מבריקים ומתוקים קלות.

כרובית צלויה מושלמת

אין הרבה יותר טוב ממחבת גדולה של כרובית צלויה! אפיית הירק הזה בתנור חם הופכת אותו למשהו טרנסצנדנטי. הטעם הופך למתוק וחמאתי, ובטעמים במלח ושום, אי אפשר לעמוד בפניו כמו צ'יפס. אם אתה חדש ברכבת הכרובית הצלויה: זה הולך לפוצץ את דעתך. אם אתם כבר יודעים כמה כרובית יכולה להיות מדהימה: הנה מתכון בסיסי עבורנו הדרך המועדפת לבשל את הירק הבריא הזה .

בצל קל קלויים

רוצים תוספת טבעונית ייחודית? נסה את הבצלים הקלויים האלה! צליית בצל בתנור חם מרככת את טעמם עד שהוא מתקרמל ומתוק עמוק. שלב את זה עם רמז של חומץ בלסמי וטימין טרי עשבוני, ו...פשוט וואו! הטעמים הפשוטים האלה יוצרים תוספת לא מתאמצת שהולכת כמעט עם דָבָר .

נבטי בריסל פריכים

נבטי בריסל פריכים אלה כל כך פריכים, שתחשבו שהם מטוגנים. אבל הם אפויים! כן, זו הדרך החדשה והאהובה עלינו לאכול נבטי בריסל: ולא היינו צריכים אחד חדש. אבל אתה מכיר את הבריסל הפריך האלה שאתה יכול להשיג במסעדה? אלה טובים באותה מידה. הם נאפים עד שהם פריכים בצורה בלתי אפשרית, ואז זורקים עם רוטב בלסמי שמביא את התווים החריפים והמתוקים.

נסה גם: נבטי בריסל חריפים

סלט קינואה קייל

הנה סלט טרי להפליא ושומר היטב לארוחות לאורך השבוע: סלט קינואה קייל! זוהי אחת התוספות הטבעוניות המובילות שלנו, מלאה במרכיבים בריאים כמו קינואה, קייל, פלפלים, גזר, ואז מכוסה ברוטב טעים וחריף במיוחד! שֶׁלָה כָּך טעים ושומר על הטעם הזה 3 עד 4 ימים במקרר.

ברוקולי וגזר קלוי

כשזה מגיע לתוספות טבעוניות, אנחנו תמיד מחפשים לערבב דברים. הנה רעיון חדש: נסה ברוקולי וגזר קלוי! הפרחים הירוקים העזים גובלים במלוח-מתוק, ומעורבבים עם עיגולי הגזר הכתום המתוק, הניגודיות פשוט מושלמת. הווריאציה של הטעם, המרקם והצורה מספיקה בדיוק כדי לגרום לירקות הקלויים האלה להיראות כמו חידוש חדש. השתמש בהם כטבעוני בריא תוספת או חלק מקערת תבואה או סלט מנה עיקרית .

מתכון פשוט למרגריטות

נסה גם: ברוקולי צלוי אפי , ברוקולי קפוא קלוי אוֹ ברוקוליני צלוי מושלם

צ'יפס גזר (מתובל בחווה!)

חדשות טובות, אוהבי דג: יש דג חדש בעיר. צ'יפס גזר! מתכון הטיגון הטבעוני הבריא הזה מלא בכל החומרים התזונתיים של הירק הפופולרי הזה: אבל טעמו כמו אוכל הנוחות השמנוני האהוב עליכם. אפילו יותר טוב: הם מצופים בתיבול חוות! המשחק הזה על הזיווג הסטנדרטי של גזר וחווה נותן פיצוץ מלוח לכל ביס. כמובן, אתה יכול לטבול אותם חַוָה גם בשביל הכיף הכפול. הם אפויים, ויש טריק קטן לתת להם מראה חיצוני פריך קלות. כולם יאהבו אותם!

אספרגוס קלוי עם לימון

צריכים תוספת טבעונית על השולחן מהר? הנה שיטת הבחירה שלנו בה אנו משתמשים כל הזמן: אספרגוס קלוי! זה כל כך פשוט שאתה אמור להיות מסוגל לשנן את זה. מי צריך לעקוב אחר מתכון? את זה אתה יכול לבשל מהבטן. זה כל כך פשוט: את האספרגוס זורקים עם שמן זית, מלח, פלפל וגרידת לימון. המרכיב הסודי? שום מגורר, המעניק טעם מלוח מענג. זרקו את האספרגוס השום הלימוני לתנור וצלו במשך 10 עד 15 דקות, עד שהוא רך. זו תוספת מהירה ובריאה שמוכנה לקפוץ על השולחן שלך!

נסה גם: אספרגוס מוקפץ אוֹ אספרגוס קל מאודה

לחם תירס טבעוני קל

האם ידעת שלחם תירס יכול להיות משנה חיים ? לחם התירס הטבעוני הזה הוא המתכון הלח, הרך והסמיך ביותר שהכנו, עם הטעם המתוק-מלוח הטוב ביותר. התוספת הטבעונית המועדפת הזו מובאת אליכם בקסם של קמח תירס ושמן קוקוס. זה כל הנוסטלגיה של הלקות מתגנבות של כפית מיקס מאפינס תירס של Jiffy, בלי החלק המעובד. זוהי רשימה קצרה של מרכיבים - וגם 100% על בסיס צמחי.

Edamame מופגז של 5 דקות

צריכים תוספת טבעונית מהירה במיוחד? הכנס: ה-edamame המופגז הזה של 5 דקות! זה ארוז בטעם ומלוח, מוקפץ במחבת חמה עם שום ורוטב סויה. לא תאמינו לטעם. אין הרבה מתכונים של 5 דקות, אז זה מיוחד במיוחד: בנוסף, הוא עמוס בחלבון מהצומח.

נסה גם: קל אדאמאם אוֹ אדאמאם חריף

קייל מוקפץ הכי טוב אי פעם

הטעם של הקייל הזה כל כך טוב, שתרצה להכין אותו מדי יום. וזה הישג גדול! עלים ירוקים יכולים להיות טעם שקשה לרכוש כשהם מוגשים לבד (לעומת ממולאים לתוך מטבל ארטישוק תרד ). אבל לוקח רק 10 דקות להפוך את הקייל לתוספת טבעונית שלא תרצו להפסיק לאכול. זה מתובל קלות בשום ומבושל עד ירוק בהיר ונימוח.

נסה גם: קייל צלוי , קל טוסקני קייל אוֹ צ'יפס קייל אפוי

ירקות קלויים

הירקות האלה בטעם כאילו הם צלויים מתחת לעוף כל היום... אבל הם תוספת טבעונית! בעוד שהם מבוססים על צמחים ובריאים, הם מפוצצים בטעם שלוקח את הנעימות לשלב הבא. הירקות הקלועים האלה הם התוספת המושלמת לכל עיקרית, עם הבצל הסגול והגזר הכתום בגוון התכשיט.

טוסט שום

הנה תוספת טבעונית פנטסטית: חשבו עליה כעל לחם שום חתוך קצר! זה זוגות שום טרי, שום מיובש ושמן זית לפרץ ענק של טעם שום על פריך בגט קלוי . זהו גם לחם שום טבעוני שכולו טעם: נהדר עבור אם אתם אוכלים על בסיס צמחי או שפשוט אין לכם גבינה במקרר. והטעם כל כך טוב, שלעולם לא תפספסו אותו.

סלט סלק ארוגולה

הנה רעיון לסלט ירוק שהוא טעים ורב-תכליתי: סלט סלק ארוגולה! הוא כולל סלק צלוי בגווני תכשיט עם בייבי ארוגולה, כולם מכוסים בוויניגרט הדרים עז. מוסיפים שאלוט פרוס דקות ואגוזי מלך קלויים, וטעמו מתוחכם במינימום מאמץ. הכינו אותו עם סלק מבושל מראש שתוכלו למצוא בחנויות רבות בימינו כחוסך זמן. הסלט הזה צריך להיות חלק ממך תוספת רֶפֶּרטוּאָר!

פירה טבעוני

פירה טבעוני אוורירי וחלומי הוא...קשה להשגה בצורה מטעה. אחרי הכל, צ'יפס הוא טבעוני : רק שמן זית ומלח, ויש להם טעם של חלום. אבל מסתבר, פירה תפוחי אדמה שמנת מושלם הוא די קשה בלי עזרה של שמנת, חמאה וגבינה. אבל אל דאגה: הצלחנו לשלוט בהם בשבילך! פירה תפוחי אדמה טבעוני זה קל, אוורירי ומשביע ובו בזמן 100% על בסיס צמחי.

אורז פרא מושלם

אורז בר הוא טעים דגנים מלאים , ונחשו מה? למעשה יש לזה כמה יתרונות תזונתיים על פני אורז חום ! אבל יותר מזה, זו מנה צדדית טבעונית בריאה וייחודית לעבודה ברפרטואר של ארוחת הערב שלך. כאן אנחנו מכינים את זה לעתים קרובות לטבעוני מרק אורז בר , אבל לא אכלנו אותו לעתים קרובות כתוספת... עד עכשיו! שיכללנו גרסה של מתכון אורז הבר האהוב על אמא שלי.

חציל קלוי מושלם

וואו, האם החציל הקלוי הזה מלא בטעם! צלייה עד שהיא רכה גורמת לטעם מלוח לא אמיתי. קח ביס אחד וגם אתה תשיר את השבחים שלו (מבטיח!). זה פשוט מתובל, במלח, פלפל, שום ובזיליקום. הגישו אותו כתוספת, או זרקו אותו עם פסטה לארוחת ערב טעימה. תוספת טבעונית זו בטוח תרשים.

בטטות צלויות

כל הכבוד לבטטה! הירק הכתום הרך הזה הוא סופר תכליתי, אפוי לתוך צ'יפס פריך , עם תוספות מקסיקניות , או במסגרת א תבשיל מרוקאי . אבל הדרך האהובה עלינו להכין אותם? בתור בטטות צלויות, תוספת בסיסית שהולכת עם בערך דָבָר .

מה לערבב עם גראנד מרנייה

נסה גם: בטטה אפויה מהירה

סלט כרוב קל

רוצה לשנות את שלך סָלַט כְּרוּב שִׁגרָתִי? נסה את סלט הכרוב הקל הזה במקום! עבור סלטים רבים או סלטי כרוב, תקצוץ ותכינו בלי סוף את רשימת המרכיבים הארוכה. לא כך עם זה! הסלט הבלתי מתאמץ הזה דורש רק 6 מרכיבים, והמרכיבים הטריים היחידים הם כרוב ירוק ונענע. זה יוצא טרי וחריף, עם טעם מנטה לימון שגורם לאוכלים לחזור לעוד.

שעועית ריפרייד טבעונית קלה

אחרון בתוספות הטבעוניות שלנו: שעועית מחודשת! לספין הטבעוני הזה יש מרקם קרמי וטעם חמאה שטעמו הרבה יותר מאשר שעועית משומרת. שום, שמן זית ומעט תבלינים הופכים את הטעם של השעועית הטבעונית הזו לטעימה מדהימה. אפשר להשתמש בשעועית מקופסת שימורים או בשעועית שבושלה מיובש. כך או כך: מדובר בתוספת טבעונית מפוצצת בטעם.

ירקות מוקפצים קלים (ועוד תוספות טבעוניות!)

• זמן הכנה: 7 דקות
• זמן בישול: 13 דקות
• זמן כולל: 20 דקות
• תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

הנה איך להכין את התוספת הטבעונית הטובה ביותר: ירקות מוקפצים מעורבים! הם צבעוניים, עמוסי טעמים ונימוחים! חלפו הימים של מוקפץ ירקות ספוג.

מרכיבים

• 2פלפלים צבעוניים (השתמשנו באדום וצהוב)
• 1בצל אדום בינוני
• 1גזר גדול
• 1ברוקולי ראש (8 אונקיות, גזע על)
• 2 כפותשמן זית, מחולק
• 1 כפיתאורגנו מיובש
• ½ כפית מלח כשר
• פלפל שחור גרוס טרי

הוראות

1. דק פורסים את הפלפלים . פורסים את הבצל . חותכים את הגזר לעיגולים דקים, על ההטיה. חותכים את הברוקולי לפרחים קטנים.
2. לזרוק את הירקות בקערה עם 1 כף שמן זית והאורגנו, מלח כשר והרבה פלפל שחור גרוס טרי.
3. במחבת גדולה, מחממים את 1 כף שמן הזית הנותרת על אש בינונית גבוהה. מבשלים במשך 10 עד 12 דקות עד לריכוך וחרוך קלות, תוך ערבוב מדי פעם. טועמים ומוסיפים כמה קורטות מלח נוספות לפי הטעם. מגישים מיד.

• קָטֵגוֹרִיָה: תוספת
• שִׁיטָה: מוקפץ
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי

עוד משאבים טבעוניים נהדרים

• איך להיות טבעוני: מדריך ומתכונים הנה מדריך למתחילים וכל המתכונים הבריאים שאתה צריך. אכילה על בסיס צמחי יכולה להיות משתלמת, ממלאת וטעימה!
• תזונה מבוססת צמחים למתחילים כל מה שאתה צריך לדעת על אכילת צמחים, עם הרבה מתכונים!
• תוכנית ארוחות טבעונית ל-28 ימים אוֹ תוכנית תזונה מבוססת צמחים ל-28 ימים כל המתכונים שאתה צריך מסודרים בתוכנית חודשית (עם מתכנן להדפסה)!
• 10 קערות טבעוניות קלות נסה את ארוחות הקערה הטבעוניות הטעימות האלה כדי להפוך את ארוחת הערב למהנה.